材料煮熟的寿司

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划材料煮熟的寿司　　各种口味的寿司做法　　寿司，寿司，寿司，满眼全是寿司哇~，好牛气的赶脚，有木有?每次看到精致淡雅，色泽诱人的寿司，都有大吃特吃的念头，快到我的肚肚来!　　一、紫薯寿司　　材料：大米2杯、圆粒糯米半杯、泰国香米半杯、紫薯适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠1～2根、肉松适量、寿司醋1～2大勺、海苔3张、沙拉酱适量、鸡蛋3个、玉米淀粉2小匙(可先用少少的水溶解)、盐半小匙　　做法：　　1、大米、糯米

2、、泰国香米混合，加入适量水浸泡20分钟；　　2、准备好所有的材料；　　a、胡萝卜切成细条状后沸水中焯约一分钟捞出擦干；　　b、鸡蛋打散加入水淀粉和盐，摊成蛋皮后切成细条状；　　c、黄瓜去籽切成细条；　　3、紫薯蒸熟后放入寿司醋，用擀面杖捣匀，紫薯的颜色会变漂亮呢；　　4、米饭煮熟后拔掉电源焖上10分钟，开盖把米饭拌匀，再晾10分钟;取出米饭，拌入紫薯泥，尽量拌匀；目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车

3、场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　5、寿司帘上铺上海苔，取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1cm左右的地方留空不要放米饭)，手上沾点水后(防粘)压平米饭；　　6、在下半部对称地放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠、蛋皮，中间撒肉松，挤上沙拉酱；　　7、用手卷起，压实后继续推着卷。吃前用刀切成段后装盘。　　二、花朵寿司　　材料：米饭，寿司紫菜，蟹肉棒，红醋，红曲粉，糖，盐，芥末　　1、米饭加糖，盐，红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭；　　2、紫菜上铺上米饭，中间摆上蟹肉棒；　　3、卷起成水滴形。

4、末端留出一部分粘合；　　4、捏紧。卷起后的形状就像是这样；　　5、切片。每次切之前刀蘸一下水；　　6、摆盘。用芥末点缀出叶子的效果。　　三、土豆寿司泥　　材料：土豆1个，鸡蛋2个，腊肠1根，奶油(heavycream)3大勺，生菜4-5大片，少许盐　　做法：　　1、将土豆削皮切块，加入奶油，放在微波炉里高火转8min；目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人

5、员的业务技能及个人素质的培训计划　　2、锅里加入没过鸡蛋，水开后8min即可取出放凉；　　3、用勺子将土豆碾成泥，加入蛋黄，一起碾，搅匀；　　4、加入切好丁的蛋白和腊肠，搅匀，中间加入1/2tsp的盐(随个人口味调整)；　　5、用手将土豆泥捏成粗条，用生菜叶将其包好；　　6、在蒸锅中蒸30秒即可取出切块。　　四、双拼里卷寿司　　材料：寿司紫菜、米饭、黑芝麻、黄瓜、蟹肉棒　　调味：白醋、盐、糖　　做法：　　1、寿司紫菜一裁为二。上面铺上米饭和黄瓜条(没有寿司醋。米饭是用白醋，盐，糖调味)；　　2、卷起封口。另一半寿司紫菜以

6、同样方法裹入蟹肉棒；　　3、保鲜袋上撒一些黑芝麻(我的寿司都是用保鲜袋卷的)；　　一．心形寿司　　【材料】：白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻　　【做法】：　　1、把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀　　2、模具内涂一点油，方便脱模　　3、先放一层饭在模具底，压实压平　　4、放上馅料目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制

7、定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　5、放一层饭上去封顶，压平、结实　　6、倒扣脱模　　7、紫菜剪成与心饭团的高度同高，然后捆着边包围饭团，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，压实，切段　　二．桃色寿司　　【材料】：大米、糯米、苋菜、蟹柳、黄瓜、烤海苔和醋汁　　【做法】：　　1、选苋菜调少量油盐爆香，菜盛出　　2、选用余下的菜汁烩入白饭中即是天然的润色材料，备用　　3、用寿司帘将双色米饭和蟹柳、黄瓜平铺于海苔上，卷紧压实　　三．蛋卷寿司　　【材料】：寿司饭、紫菜、煎好的厚度均匀的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒　

8、　【做法】：　　1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀　　3、注意不能太大力，否则蛋会破　　四．蟹籽寿司　　【材料】：寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末　　【做法】：目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，