星级酒店成立星级复核领导小组工作计划

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划星级酒店成立星级复核领导小组工作计划　　.　　备忘录MEMO　　致送To　　发件人FROM　　事由SUBJECT　　日期DATE　　编号REF.NO.　　抄报/抄送CC.：总经理：总经理助理：关于“酒店XX年星级评定性复核”接待方案事宜：XX/10/14：FO/MOXX：驻店经理、各部门□紧急□正常□请批示□请传阅　　根据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》总则规定要求及深圳市旅游局关于星级复核工作指导通知，

2、新都酒店将迎来XX年度深圳市星级饭店三年期复核复评工作。为确保酒店顺利通过XX年度星级复核，现计划将做以下接待方案：　　一、星评小组全程接待参与主要成员：　　组长：　　成员：　　记录人：目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　备注：其他各部门负责人届时在相应部门做好迎检准备，对涉及租赁场所请租赁部　　做好提前知会配合事项。　　二、具体

3、复核巡检路线安排：　　酒店大堂→→乘坐客梯→→20F→→15F→→12F→→3F→→大堂→→11号电梯→→7F(会议室）→→5F→→2F→→负一楼→→员工饭堂→→绿茵阁→→1F消防监控室→→后巷→→翡翠明珠(酒吧、夜总会）。　　附：管家部办公室、员工培训阅览室、西厨房、各办公区域、财务仓库及员工宿舍做为备选参观。　　三、各部门迎检准备工作计划　　1、前厅部　　1)星评领导入住的预备客房和预备参观客房查房工作；　　2)RM1201、1202、1204、1206四间房按VIP级别送鲜花和水果；欢迎信、及总经理名片；接送省、市旅游局领导用

4、车及司机安排事项。　　3)省星评委用车要求：　　4)市星评委：　　5)贴身管家。　　6)检查当天当值人员安排。　　7)检查当天当值人员的服务形象如：等。　　2、餐饮部目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　1)12楼雪茄吧，非吸烟区域标识牌的摆放工作。　　2)撤12楼洗手间门口处走廊地毯。　　3)绿茵阁地面清洁保养工作。　　4)负一楼

5、员工通道及公共区域包括垃圾场地面清洁保持工作　　5)新都Ι厅为汇报会和反馈会两次会议场地：提前会议摆台、设备、茶点、鲜花、会议用具、音响、投影设备、现场茶点水果服务、荣誉证及相关资料的展示柜、电梯口及会议室门口迎宾及送客。　　6)检查当天当值人员的安排。　　7)检查当天当值人员的服务形象，如：送餐服务等。　　3、管家部　　1)协助餐饮部进行绿茵阁地面清洁工作。　　2)星评委入住的客房，和检查客房2027、1807、1812、1828、　　1507、1321、1217、1226准备工作。　　3)检查当天当值人员的服务形象，如：洗衣服务

6、等。　　4、工程部　　1)检查当天酒店所有公共区域的灯光控制。　　5、租赁部　　1)负责所有租赁区域的提前沟通和书面信函告知；　　6、保安部目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　1)监控中心随时通知旅游局领导的行动路线，并与总机建立信息传递通道。　　7、培训质检部　　1)P&P及相关汇报材料摆放于汇报厅　　2)负责宴请地点落实包房预

7、定，提前预约菜单　　3)检查的相关准备和内外联络工作　　4)协助餐饮部进行汇报会和意见反馈会现场布置　　5)检查现场拍摄工作　　四、抵店具体接待流程　　→→迎接省、市旅游局领导　　1)由礼宾部金钥匙钟伟负责接省星评委领导。　　2)当省、市旅游局领导将抵达酒店时，请钟伟提前10分钟短信通知FOM迎接准备。　　3)总经理、驻店经理、贴身管家提前在大堂列队迎接。　　→→酒店门口迎接　　1)礼宾部员工和保安站立标准岗，保持仪表整洁，站姿端正，精神饱满，佩戴白手套。　　2)当车停酒店门口时，总经理、驻店经理迎接，2名行李生要小跑分别在两边到车

8、门旁打　　开车门，手挡车门上沿，手心向下，热情同星评领导打招呼：“您好，先生/女士，欢迎光临深圳新都酒店。”　　→→大堂迎接目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这