新开业酒店工作计划

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时间:2018-12-28

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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划新开业酒店工作计划  酒店前厅部开业筹备工作计划  1.前台部筹备办公室的设立:包括:办公用品及办公设备、秘书的招聘;  2.与工程部经理联系,取得前台部所管辖范围地平面设计图,到酒店工地现场察看,对不合理的提出修改方案。特别了解电话机通讯设备的购买、安装情况,向业主提供有理化建议;  3.制定本部门的组织架构图及人员编制方案,提交至人力资源部及总经理;  4.制定出酒店筹备期间车辆的使用制度及控制政策与程序;  5.制定出筹备期间前台部的各项规

2、章制度;  6.制定前台部开业需用的各种营运设备,服务用品的采购计划及印刷品的印刷清单,并提交至财务部。编写酒店的分机号码安排,计算酒店电话机需求总数;  7.深切了解酒店的各种房间的设施、面积,与总经理、营业经理等讨论确定本酒店的房间级别及经营方针、政策;  8.根据集团行政人事中心提供的资料,结合本部门的实际情况,编写出前台的各岗位、各职级员工的工作职能、工作描述及整个前台部工作的政策与程序;目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场

3、安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划  9.与财务部一起与电脑供应商研究酒店所购置的电脑系统对于前台的实用程度,对不完善的地方提出改进方案。深切了解酒店电话设备的配置情况,按各部门的使用要求编写酒店开业后电话号码表;  10.确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;  11.根据集团行政人事中心提供的资料,编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;  12.制定招聘本部门员工的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;  13.与各部门经理讨论开业后前台部与各部门之间的

4、工作配合问题;  14.收集各部门能向客人提供什么服务资料,编写酒店服务指南,送总经理审批后由财务部安排外印刷,开业时每间客房放置一本;  15.配合酒店的统一招聘,把前台部的招聘工作落实,员工到职后展开有系统的培训;  16.与财务部确定本部门采购物品的样本;  17.制定酒店开业后一年内前台部的费用预算及营业收入预算,交财务经理;  18.安排对员工进行三种特别培训:目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展

5、,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划  18.1对酒店电脑系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;  18.2安排总机房人员进行国际话务培训;  18.3安排有关人员对客人登记制度,要求公安局派人作专门培训;  19.与营业推广部、中餐部、管家部等讨论接待重要客人的服务程序,报总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;  20.完成酒店开业后各种报表在电脑的建立;  21.参与酒店各种房价的制定;  22.员工进酒店现场,在本工作岗位进行模拟操作培训;  23.员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作;  24.领取各种开业需用之器材,物品。并作

6、好记录及储存妥善;  25.酒店开业典礼的准备工作。  酒店开业筹备工作计划  一、前期准备工作1、2、3、  成立酒店筹建工作小组,搭建团队  调研酒店周围市场、制定营销计划与宣传计划对酒店各部门功能规划,及工作流程确立  二、实施阶段1、2、3、  对酒店装修进行验收目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划  开业所需证件的办理  与物品供应商洽谈合作(3-

7、5天)4、5、6、7、  确定采购渠道人员招聘广告的发布(30分钟)  人员面试、培训实施营销系统的建立和营销宣传8、  管理系统的建立9、  开业庆典策划  9、菜肴的定价、菜单确立及厨师进场  由于各项工作都是同时进行,完成时间约在25—30工作日。具体开业时间要根据后厨人员到位情况而定。  三、管理方向和目标位  1、以“同一目标,分解责任、责权相结合”为管理基础2、管理体系实行纵向管理、横向协调、统一指挥、层层负责3、组织机构架构  财务部行政人事部营销部前厅后厨会计人事助理营销经理领班行政总厨出纳文员营销员服务员员工收银员工程保洁员采购员  人员

8、配置概况  四、市场定位和经营范围目的-通过该培训员工可对保安行业

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