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时间:2018-12-27
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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划幼儿园后勤库房管理总结 幼儿园食堂工作总结幼儿园食堂>工作总结在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提 高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下 总结: 一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到 品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质
2、量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功 夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食 谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己 孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关, 发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发
3、展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生 过一起食物事故。 二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利 用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。 并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的>政治学习,提 高思想素质和服务意识。通过学习卫
4、生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。 明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。 三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。 1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的 安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保 设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。 2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,目的-通过该培训员工可对保安行业有
5、初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。 3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须 做到生熟分开。 4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终 保持整齐清洁。 5、每天做好消毒工作。餐具必
6、须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在 保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。 6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后 的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴, 更出色地完善各项工作!幼儿园食堂工作总结后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我在园领导的关心支持和教师 们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期
7、以“>三个代表” 重要思想为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理 工作等。具体工作 做好财产、>财务管理工作:坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼
8、 儿园办实事,办好事。2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和 财经制度。3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每 张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。4、>会计坚持每月上报结算报表, 使园长能掌握资金情况,合理安排资金。 事务工作方面:及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,
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