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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划奶茶通用材料(共6篇) 材料:散装精选红茶、全脂奶粉、糖 冲泡方法: 1、按1:1的比例各放6匙散装红茶入茶袋,加入烧开的水冲均匀茶粉,将火调大,晃动茶袋,这是第一次拉茶。 2、将茶袋放入另一个红茶壶中,再用第一次的茶汤,将茶粉冲均匀,这是第二次拉茶。 3、再拉第三次, 4、在茶汤中加入全脂奶粉。 5、依个人喜好加入适量糖,搅拌后即可饮用。 听说一杯好的奶茶,红茶与牛奶最适当的比例为5:1。香港的茶餐厅
2、不但有「学习精神」,更创出「丝袜奶茶」。茶餐厅的招牌丝袜奶茶,是把数种茶叶放进丝袜裏,用丝袜过滤茶渣,使奶茶变得更香滑。那份集幼滑、茶香、浓郁於一身的味道,实在无可取代。很多人说香港大排档泡制丝袜奶茶,香味浓郁且与别不同,名字更惹人遐想。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 关于茶叶,这里有些小窍门:立顿红茶的小罐一磅装粗茶叶,
3、是百搭“茶胆”及首选,可配立顿的幼茶再加些少橙茶,车仔红茶配福将的粗幼茶也不错,当然用天砰茶的粗幼茶叶再加立顿红茶的小罐一磅装粗茶,也是很好的搭配。除了茶叶之外,奶也是不可忽略的重要环节,全脂或半脂奶可直接影响到茶的素质,最好用黑白水牛奶。 你如果做台式奶茶,茶包最好是选用来自台湾原产的,如诠益、快可立等,这样才能保证台式奶茶的风味,奶精最好是选用荷兰原装进口的奇异鸟牌32A型。若做港式奶茶,茶料则可选香港产的捷荣拼配茶或立顿拼配茶,奶则选用黑白淡奶或三花淡奶。白砂糖最好是选用马来西亚产的,其加工精细,糖味醇正,回味幽甜,不腻
4、口,食用后口腔不会泛酸,最适合用于调制饮品。粉圆也最好是用台湾原产的,那是用真正的台湾薯粉做的,和国内用普通淀粉做的那是两回事,吃起来的口感和味道简直不可同日而语。 要做就做最好的,只有真材实料和正宗的技术才能保证产品的品质,也只有好的品质,才能令人品尝到真正的好奶茶。 煮茶步骤: 量水→打火→称茶→调时间→备桶→关火→降温→焖茶倒计时 基茶煮法prefix=ons= "urn:schemas-microsoft-com:office:office" 品名:绿茶、特级绿茶、阿里山冰绿 原物料:绿茶茶叶110g,水5
5、000CC 煮法:将水用煮茶桶烧开,待降温至75度,把茶叶倒入桶中,盖上盖子焖9分30秒,目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 然后经滤茶网过滤到保温桶中。。注: 茶过滤好后夏季半盖,冬季全盖 品名:冰青 原物料:冰青prefix=st1ns="urn:schemas-microsoft-com:office:smart
6、tags"120g,水5000CC煮法:将水用煮茶桶(大)烧开,待降温至85度,把茶叶倒入桶中,盖上盖子焖13分30秒,然后 经滤茶网过滤到保温桶中.(滤茶网上要放滤布,倒茶正负时间差30秒.)。注:茶过滤 好后夏季半盖,冬季全盖 品名:乌龙绿茶 原物料:乌龙绿茶110g,水5000CC 煮法:将水用煮茶桶(大)烧开,把茶叶倒入桶中,盖上盖子焖13分,然后经滤茶网过滤到保温桶 中.(滤茶网上要放滤布,倒茶正负时间差30秒.)。注:茶过滤好后盖上盖子 品名:阿萨姆红茶、纯红茶 原物料:红茶110g,水5000CC
7、 煮法:将水用煮茶桶(大)烧开后,直接把茶叶倒入,盖上盖子焖15分钟,然后经滤茶网过滤到 保温桶中。(滤茶网上要放滤布,倒茶正负时间差30秒)。注:茶过滤好后盖上盖子目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 品名:英式红茶 原物料:红茶110g,水5000CC 煮法:将水用煮茶桶(大)烧开后,直接把茶叶倒入,盖上盖子焖10分钟
8、做红茶,然后经滤茶网过滤到保温桶中。(滤茶网上要放滤布,倒茶正负时间差30秒)。 注:茶过滤好后盖上盖子 品名:伯爵红茶、特调红茶 原材料:伯爵红茶、特调红茶110g,水5000CC 煮法:将水用煮茶桶烧开后,直接把茶叶倒入,盖上盖子焖15分钟,然后经滤