中国食用油市场研究预测报告

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1、中国食用油市场研究预测报告引言随着中国经济的飞速发展，人民生活水平的大幅度提高，相应带动了对生活品质量要求的全面提升。食用油作为一种重要的生活必需品，其需求与供给特点都在发生本质性的变化。中国的食用油市场正向安全、卫生、健康、营养的方向过渡和发展。十年前，人们还在一直食用传统的散装油，中国小包装食用油只是作为舶来品被高高仰视，谁也没想到短短数年内会有这样迅猛的发展，在一些经济较发达的大城市，小包装食用油已经取代散装食用油成为市场主角。食用油行业正孕育着巨大商机。而长期以来，由于食用油行业没有市场准入制度，食用植市

2、场的竞争混乱但是利润可观。2004年，随着新的国家食用油标准开始施行，食用油生产采取市场准入制度，一大批实力不足的食用油企业将因质量不能达标而被淘汰，留出了巨大的二三级市场空间，为有实力的食用油品牌扩张市场提供了机会，也为有志于食用油行业并有竞争实力的潜在投资提供了机会。此时，一份真实、准确的反映行业现状、理性的预测未来的市场研究报告对企业决策起着十分重要的作用。《2005年中国食用油市场研究预测报告》依据国家统计局、中国粮食协会、国家海关总署等权威机关发布的数据和国内外100多种专业报刊杂志的基础信息，对中国食

3、用油行业2001—2004年的供给与需求状况、重点地区运行情况、进出口情况、城乡居民消费倾向变化等进行了分析，重点研究了行业内影响力最大的关键因素、食用油领先企业2002—2004年经营情况和食用油行业未来发展趋势。本研究预测报告为食用油相关企业了解食用油市场动态、分析食用油发展趋势提供重要参考依据。15目录CONTENTS第一部分中国食用油行业现状第一章研究概述第一节食用油研究的行业界定1第二节食用油的类别1一、根据油料作物的分类1二、根据加工方式分类4三、食用油的行业特性5第二章食用油市场现状第一节中国食用油

4、市场概述11第二节市场规模12一、根据消费者调查估算的市场规模12二、根据市场总供给估算的市场规模12第三节消费者研究13一、1983-2003年中国食用油人均消费量13二、中国人食用油消费习惯的研究14三、中国食用油消费的发展趋势16第三章中国食用油工业发展现状第一节2000-2004年中国食用油工业总体情况20第二节全国规模以上企业分析21一、2001-2004年中国规模以上食用油企业数量21二、2001-2004年中国规模以上食用油企业销售收入2215三、2001-2004年中国规模以上食用油企业销售成本2

5、2四、2001-2004年中国规模以上食用油企业销售费用23五、2001-2004年中国规模以上食用油企业利润总额23第三节中国食用油产业的地区分布状况24一、2003-2004年各地区产值比较24二、2002-2004年各地区销售收入比较25三、销售收入地区集中性分析28四、2003-2004年各地区利润总额比较28第四节中国食用油产业经济类型比较研究30一、2003-2004年各种经济类型企业总体运营情况30二、2003-2004年各种经济类型企业资产比较32三、2003-2004年各种经济类型企业数量比较3

6、3四、2003-2004年各种经济类型企业产值比较34五、2003-2004年各种经济类型企业销售收入比较35六、2003-2004年各种经济类型企业利润总额比较36第五节中国食用油产业规模效应分析37一、大、中、小企业产值比例37二、大、中、小企业销售收入比例38三、销售收入的集中度分析39四、大、中、小企业利润比例40五、不同销售收入规模的企业利润比较41第二部分世界食用油市场及进出口分析第四章世界食用油市场与中国食用油进出口研究第一节中国食用油进口情况分析43一、1986-2004年中国食用油进口总体情况4

7、315二、2003-2004年进口来源国分析44三、2003-2004年进口省市分析45四、2003-2004年进口贸易方式比较分析46五、2003-2004年进口产品类别比较分析47第二节中国食用油出口情况分析49一、1986-2004年中国食用油出口总体情况49二、2003-2004年出口目的地分析51三、2003-2004年出口省市分析52四、2003-2004年出口贸易方式比较分析54五、2003-2004年出口产品类别比较分析54第三节世界食用油现状分析57一、世界食用油生产现状分析57二、世界食用油消

8、费现状分析59三、2004年世界食用油市场走势62第三部分食用油细分市场分析第五章中国豆油市场分析第一节大豆种植面积和大豆产量65一、2000—2003年世界大豆种植面积65二、2001—2004年世界大豆和豆油产量66二、2003—2004年美国大豆种植面积68三、2002—2004巴西和阿根廷大豆种植面积69四、2002—2004中国大豆种植面积71五、中国市场大豆价