咖啡厅市场营销计划

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划咖啡厅市场营销计划　　第四部分：市场分析　　目标市场定位　　sunshineday休闲吧是一家定位于集休息、学习、娱乐多功能为一体的休闲吧。由于sunshineday休闲吧是拟建在高校校园里，所以我们主要面向的是高校师生、外来游客和外来访问人员；而他们舒适、优雅、时尚的消费观念正好符合我们的理念。针对不同消费群体及他们的不同消费需求，吧里会有不同区域来提供满足他们的服务。例如，想要休息的消费者，我们会有舒适的环境以供他们放松休息，想要看书学习的消费者，我们会有各种报刊书籍

2、以供借阅，等等。　　市场细分目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　这里将我们的目标市场细分为三个：一是校内的师生群体，sunshineday休闲吧位于高校内部，所以高校内的师生群体将是我们目标市场的主体，也是一个我们最重视如何满足他们需求的顾客群体，他们是sunshineday休闲吧发展道路上的主要推动力：二是外来游客群体，高校内经常会有附近居民来散步或外地人员来参观游玩，而当他们

3、参观游玩的过程中感到疲乏时sunshnieday休闲吧便可以成为他们临时休息首选场所，近年来国内各所高校都着力提高自身软硬实力，加大对自身的宣传力度，这势必会使高校内的与游客数量增加，所以外来游客也是我们不可忽视的一个消费群体：三是外来访问人员群体，每所高校都会有来自国内外的学者或学生来进行访问和学术交流，学术访问交流期间，在他们参观校园时，也很有可能来sunshineday休闲吧消费。我们主要盈利方式是通过出售各式点心和各类茶饮，专业而又平价的咖啡也是sunshineday休闲吧的一大特色；因为我们的目标市场主体为师生群体，老师学生的消费能力有限，考虑到这一点我们将把价位分为中高

4、档、中档、低档三个档次，并丰富商品种类以满足不同群体不同层次的需求。　　市场需求及发展预测　　以西北农林科技大学为例，根据市场调查发现95%以上的同学希望校园内会有一家休闲吧，70%左右的同学表示每周会进行两次或两次以上的消费，可见sunshineday休闲吧存在很大的市场需求。据了解全国有多数高校没有类似于sunshineday休闲吧的多功能休闲吧，所以可以设想一下如果第一家sunshineday休闲吧吧取得成功，我们将会在3-5年内开设连锁推广到其他高校，并逐步进行全国高校连锁，最终甚至在全球高校进行连锁。　　现有市场容量目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保

5、行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　还是以西北农林科技大学为例，在近期进行的一次市场调查里，参与者中接近90%的学生表示希望学校里开设一家多功能休闲吧，并表示每周都会到休(来自:写论文网:咖啡厅市场营销计划)闲吧里进行消费；粗略的估计一下，西北农林科技大学在校学生为三万左右，依调查结果来看，也就是有28000以上的学生会到吧里进行消费，这里　　还不包括教工人员、外来游客、等其他消费者。由此可见sunshineday休闲吧的现有市场容量

6、非常庞大。　　SWOT分析　　优势：sunshineday休闲吧位于高校校园里，有很大的市场，地理条件优越，商机无限。吧内提供多方面优质服务，商品的性价比也很高，环境舒适。　　劣势：新开业，缺乏知名度，需要一段适应期，缺乏管理经验。　　机会：位于高校内部，消费市场较大，地理位置得天独厚，新开业员工的士气较高，也会带来客源分流，休闲吧功能多样，产品种类丰富。　　威胁：服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争

7、中生存下去的一大决定因素，此外市场上很有可能出现后来的竞争对手。　　市场形势分析目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　随经济发展高校附近的咖啡厅，娱乐场，等场所日渐变多，是消费者有了很大的选择余地，经过一定时期的市场竞争，它们的经营环境都有了相当大的改善，价格战和各种