有关保健酒行业分析

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1、有关保健酒行业分析酒，素有"百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的保健酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，从古传至今的著名的药酒有妙沁药酒，现在新兴的保健酒有龟寿酒、劲酒等。保健酒，中国人对它并不陌生，它和中医一样有着悠久的历史，在以前人们更多地把它看作是药而不是保健品，市场需求一直不大。随着市场经济的发展，人们保健观念的增强，各厂商对保健酒的功能重新定位，更注重它的

2、滋补保健作用，使保健酒具有了保健品和酒的双重功能，符合中国历史悠久的酒文化需要和现代人的保健需求，市场开始出现迅速地膨胀，具不完全统计，2001年中国的保健酒市场已达到了二十多亿，在保健品市场中占着越来越大的市场份额，保健酒产业正呈现规模化。◆从特点上来说，保健酒以滋补、强壮、补充、调节、改善为主要目的，还用于生理功能减弱、生理功能紊乱及特殊生理需要或营养需要者，以此来补充人的营养物质及功能性成分，它的效果是潜移默化的◆从饮用对象来说，保健酒适于健康人群、有特殊需要之健康人群、中间状态人群（介于健

3、康与疾病之间）（此处的人群指成年人）饮用◆从风味上来说，保健酒讲究色、香、味，注重药香、酒香的协调◆从原料组成来说，保健酒中的原料首选传统食物、食药两用之药材，且中药材、饮片必须经食品加工，功能强烈、有毒性者则不可用，保证了产品的安全性21世纪以来，中国保健酒市场容量以前所未有的30％的速度递增，使得众多传统白酒品牌和其他行业品牌资本也纷纷插足保健酒市场。但热闹背后不为人所知的是，2003年中国保健酒前三品牌的年销量总和还不及金六福单品年销量。据统计，80％的保健酒所诉求的功能相似，其中壮阳、益寿

4、、抗免疫抗疲劳的诉求点就占80％左右。这个问题导致了国内当前保健酒企业陷入同质化竞争。现将保健酒的行业分析如下：一、行业内现有对手之间的竞争目前市场上市的保健酒分为滋补型和治疗型。滋补型酒产品种类很多，如椰岛鹿龟酒、劲酒、宁夏枸杞酒、李时珍家酒、古汉养生酒、鹿园酒、遵义药酒、肠胃宝、东方神液等，其中前六种品牌为食健字号，后两种名牌为食字号；治疗型保健酒不多，目前有通脉强肾酒、参龟固本酒、同仁堂药酒，这三种品牌为药字号。在滋补酒品牌中，椰岛鹿龟酒、劲酒、宁夏枸杞酒在滋补酒市场占有很大的市场份额，广告

5、投入也很大。李时珍家酒、古汉养生酒、鹿园酒广告投入一般，贵州生产的遵义药酒、肠胃宝、东方神液在媒体广告上几乎没有投入，而且产品也是今年才投入市场。在治疗型品牌中，通脉强肾酒和参龟固本酒在产品投放市场期间，曾在当地电视台、广播电台、报纸、杂志上投放广告，尤其是在报纸上投放的广告比较多。同仁堂药酒在依托强大的公司营销网络，悄然在其营销网点上上柜。二、新进入者的威胁中国保健酒行业发展迅猛，2001年中国保健酒行业只有8亿元的规模，2005年便发展到45亿元，到了2008年，一举突破100亿元大关。保健酒

6、正在成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场。目前，国内有近5000家企业在分食保健酒市场。三、替代品分析保健酒行业的替代品存在于一些相关的药品方面，但是消费者一般不倾向于大量的以药物来维持身体健康，消费者在这一方面更青睐于食物保健。所以相关替代品的市场并不大。产品具有很强的差异性和不可替代性。四、优势：相对于目前的保健酒市场，供应商数量少、规模一般都比较大，所以比较占优势。（1）价格优势。我们的特色是，力求不只局限于作为药饮，还可用于家常饮用，种类多，适合各类人群。比普通酒更健康，却

7、与普通酒相差无几的价格，以此扩大需求市场。（2）质量保障。据有关资料显示，在药酒“保健疗效、选料精良、价格适中、广告宣传”等四个方面中，消费者最为关注的就是疗效。我们已经与北京大学、武汉大学、华中科技大学、中国药科大学、江南大学、河北联合大学煤炭医学院等著名高校或科研机构联合成立的技术研究中心建立长期合作关系。在注重产品创新的同时，建立一套严谨的质量把关程序。（3）营销手段。消费者对不同产品或品牌的保健药酒的认同程度，直接决定了市场销售的状况。可见，消费者的认同度对不同品牌的保健药酒具有决定性的意

8、义，而且还直接关系到这些产品在市场上具有多大的市场发展潜力和多长的市场生命力。因此我们成立高效的营销团队，紧跟市场变化，调整营销动向。（4）交通便利。重庆是中国西部唯一集水陆空运输方式为一体的交通枢纽，横贯中国大陆东西和纵穿南北的几条铁路干线、高速公路干线在重庆交汇。有利的物流运输系统为产品的原料供应，产品运输提供了便利的交通条件。机会（Opportunity）行业机会：中国实行西部大开发是一个战略性的历史性机遇，重庆以此制定相关产业政策带动重庆及周边地区发展，这为企业的发展提供了