qdxl 0003s-2012 有机籽仁类

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1、Q/DXL大连经济技术开发区兴龙垦生态产品有限公司企业标准Q/DXL0003S-2012    有机籽仁类        2012-01-08发布2012-02-08实施大连经济技术开发区兴龙垦生态产品有限公司发布Q/DXL0003S—2012前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由大连经济技术开发区兴龙垦生态产品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：赵书海。Ⅰ本标准属首次发布。Q/DXL0003S—2012有机籽仁类1范围本标准规定了有机籽仁类的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮藏和销售。本标

2、准适用于经过认证后的有机籽仁类产品，包括葵花籽仁、松籽仁、白瓜子仁和芝麻类等籽仁类产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB4285农药安全使用标准GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.18食品中氟的测定GB/T5009.1

3、9食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留样的测定GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B1的测定GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮食、油料检验杂质、不完善粒检验GB/T5497粮食、油料检验水分测定法GB7718预包装食品标签通则GB/T11761芝麻GB/T11764葵花籽GB/T19630.1有机产品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检查检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监

4、督检查检疫总局令（2009）第123号《食品标识管理规定》3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1有机指有机认证标准描述的生产体系以及由该体系所产生的具有特定品质的产品，而不是化学上的定义。23.2有机食品Q/DXL0003S—2012指来自于有机生产体系，根据有机认证标准生产、加工，并经具有资质的独立的认证机构认证的一切农副产品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂产品及调料等。本产品系属于粮食类产品。3.3使用有机标志规定应符合GB/T19630.1和《有机产品生产和加工认证规范》。4要求4.1原料要求4.1.1芝麻：应符合GB/T

5、11761规定。4.1.2葵花籽：应符合GB/T11764规定。4.2感官要求同一批籽仁产品应具有本品固有的综合色泽和气味，形状均匀、洁净、无虫蛀、无霉变味及其他异味。4.3理化指标理化指标应符合表1的规定。表1理化指标项目指标纯粮率/%≥99水分/%≤8杂质/%≤0.3不完善粒/%≤2.0砷（以As计）/（mg/kg）≤0.1铅（以Pb计）/（mg/kg）≤0.05汞（以Hg计）/（mg/kg）≤0.01氟（以F计）/（mg/kg）≤1.0镉（以Cd计）/（mg/kg）≤0.05黄曲霉毒素B1/（μg/kg）≤5滴滴涕/（mg/kg）≤0.01

6、杀螟硫磷/（mg/kg）≤0.2敌敌畏/（mg/kg）≤0.01倍硫磷不得检出马拉硫磷/（mg/kg）≤0.01其他农药限量：执行GB4285及相关标准规定。4.4净含量偏差3应符合国家《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。Q/DXL0003S—20125试验方法5.1感官要求按GB/T5492规定。5.2理化指标5.2.1杂质、不完善粒、纯粮率按GB/T5494规定进行。5.2.2水分按GB/T5497规定进行。5.2.3砷按GB/T5009.11规定进行。5.2.4铅按GB5009.12规定进行。5.2.5汞按GB/T5009.17规定进行

7、。5.2.6氟按GB/T5009.18规定进行。5.2.7镉按GB/T5009.15规定进行。5.2.8黄曲霉素B1按GB/T5009.22规定进行。5.2.9六六六、滴滴涕按GB/T5009.19规定进行。5.2.10敌敌畏、杀螟硫磷、倍硫磷、马拉硫磷按GB/T5009.20规定进行。5.3净含量偏差按JJF1070规定进行。6检验规则6.1批次、抽样产品均按批为单位，同一生产基地、同一播种生产的籽仁产品，经包装后出厂的产品为同一批产品，同批的品质规格和包装应一致。抽样按GB/T5491规定。6.2出厂检验6.2.1产品出厂前须经公司质量检验部

8、门按本标准检验合格，并签发合格证后方可出厂。6.2.2出厂检验项目为：感官品质、水分、杂质、净含量偏差。6.3型式检验6.3.1型式检验