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时间:2018-12-25
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1、软儿梨丰产栽培技术软儿梨(又名香水梨、化心梨),属秋子梨系,为我国古老而优良的地方品种,栽培历史悠久。该品种抗寒、抗旱、耐瘠薄,适应能力强,在武威、兰州、宁夏等栽培较多,武威市以凉州区沿祁连山灌区的新华、金塔、高坝等地栽培较为集中。在长期的栽培过程中,其变异品系较多,如红香水、白皮软儿、麻皮软儿等。软儿梨果实中大,扁圆形,平均单果重230g左右,果实成熟时果面黄绿色,果肉硬而酸,石细胞较多,贮藏后果面蜡黄色,贮后约一月,果实后熟开始软化,甜酸适度,味浓芳香,可溶性固形物13.4%,含有机酸0.6%,维生素C每100g含1.2毫克,品质上等。当
2、地果农常将软儿梨贮藏到第二年2月份,此时软儿梨果皮由黄变黑,肉质浆化,味香汁多,凉甜适口,且有止咳化痰、治风寒、助消化、醒酒等功效,并有“冰天雪地软儿香”的名言,在水果市场上深受消费者的厚爱。软儿梨树势较强健,主干灰黑色,多年生枝灰褐色;叶芽、花芽均为圆锥形;叶片卵圆形,先端极尖,基部截形,易于其它品种区别。树体高大,树姿开张,寿命长,200年生的软儿梨仍然能有一定的产量。软儿梨栽植后4—5年结果,多头分枝嫁接第3年结果,结果特性以短果枝结果为主,坐果率高,丰产性能好,在正常的栽培管理下,20—30年生树株产250公斤左右,大小年结果不明显,
3、且易更新复壮。17一、育苗1、砧木选择软儿梨定植的苗木多采用嫁接苗,嫁接所用砧木应选抗盐碱、抗病能力强的杜梨砧。杜梨由于主根发达,若不采取断根措施,很少有发育良好的侧根,因此杜梨幼苗每当生长到40厘米左右的高度时,要采取断根处理,断根的方法是,在苗床行间距苗木基部20厘米左右处,用“断根铲”或直铁铣与地面呈45°角插入,切断主根,断根后要及时浇水,追肥和中耕,促生侧根。2、嫁接方法嫁接苗多采用“T”形芽接的方法,嫁接时要求砧木和接穗、形成层都处于活跃时期,即木质部和韧皮部容易分离的时期,一般在7月中旬到8月上旬进行芽接,接穗应在树体健壮,丰产
4、性好的优树上采穗。具体操作是在接芽上方0.5厘米处横切一刀,深至木质部,然后从芽的下方1厘米处用右手拇指压住刀背,由浅入深向上推,深达木质1/3缓慢上推达横口,左手拇指和食指捏下盾形芽片,然后在砧木离地面20—30厘米光滑处(嫁接部位过低易感黑胫病)割约1.5厘米的横口,在横口中间用芽接刀尖向下割约1厘米的直口,呈“T”字形,然后左右一拨,微微撬起两边皮层随即将盾形芽片从尖端插入,使接芽上切口与砧木横切口对齐密接,按平芽片,迅速用塑料条绑紧扎牢,露出叶柄。3、嫁接苗木管理17(1)解除绑扎物,芽接后10—15天进行检查,成活的接芽新鲜,叶柄一
5、触即落。成活的解除绑扎物,未成活的及时补接。(2)剪砧、除萌:嫁接后的苗木第二年春发芽前进行剪砧,剪时从接芽上0.5厘米处剪截,发芽后砧木上长出的萌蘖要及时抹除,保证接芽正常生长。(3)立支柱、引绑:软儿梨苗有扭曲生长的特性,容易倾向地面斜长,因此苗木生长到80厘米左右时要立支柱帮扶新梢,绑后也可防止被风吹折。(4)追肥、浇水、松土除草:苗木生长前期,追肥二次,追肥以氮肥为主,每亩每次追尿素10公斤,追后及时灌水,后期可喷施0.3%磷酸二氢钾1—2次,并及时进行中耕除草,确保苗木生长健壮。二、建园1、园地选择:软儿梨虽有抗寒、抗旱、耐瘠薄、适
6、应性强等优点,但该品种生长健壮,树体高大,结果寿命长,生长结果年限在百年以上。为达到高产优质,高效益的目的,建园时最好选择土壤有机质含量高,土层深厚,交通便利,水利条件好,易管理的轻壤土建园。2、品种选择:软儿梨因栽培历史悠久,自然变异较多,现有红软儿(红香水)、尖软儿、绿软儿、麻皮软儿等多个品系,但白皮软儿品质最佳,丰产性能最好,栽培中应作为首选。173、授粉树配置:软儿梨自花结实能力不强,为提高软儿梨坐果率,达到丰产、优质的目的,建园时必须配置授粉品种,其授粉品种以同属秋子梨系的京北梨、冬果梨、红霄梨最为合适,因这两个品种和软儿梨能够花期
7、相遇,并且品质较好,在梨果的销售市场中占有一定效益优势。授粉树的配置:授粉树的配置方式很多,一般在面积较大时采用行列式4:1,即4行主栽品种,配置1行授粉品种;小片果园为增加主栽品种比例,可采用中心株式配置授粉树,即一株授粉树周围栽8株主栽品种。4、栽植技术:(1)栽植密度根据软儿梨的生长结果习性,其栽植密度以普通密植或中等密植为宜。中等密植:即株行距3米×4米,亩栽55株。普通密植:即株行距为4米×5米,每亩栽植33株。(2)栽植时期陇西由于冬季气候寒冷、干旱和多风,不适于秋季栽植,秋栽苗木容易发生冻害和抽条。适宜于春季栽植,春栽以土壤解冻
8、后至苗木发芽前进行,栽植越早越好。(3)栽植方法17栽植前先按规划的株行距定好栽植点,挖好栽树坑,树坑要求深1.0米,直径0.8米,挖时将上层熟土和下层生土分别堆放
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