焦作怀山药策划书

《焦作怀山药策划书》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、焦作怀山药营销员：尚佳宁联系电话：13290912507QQ：592168569焦作怀山药营销员：尚佳宁联系电话：13290912507QQ：592168569焦作怀山药营销员：尚佳宁联系电话：13290912507QQ：592168569焦作怀山药营销员：尚佳宁联系电话：13290912507QQ：592168569焦作怀山药营销员：尚佳宁联系电话：13290912507QQ：592168569焦作怀山药营销员：尚佳宁联系电话：13290912507QQ：592168569焦作怀山药营销员：尚佳宁联系电话：132909125

2、07QQ：592168569焦作怀山药营销员：尚佳宁联系电话：13290912507QQ：592168569焦作怀山药营销员：尚佳宁联系电话：13290912507QQ：592168569焦作夏时称“覃怀”，后称“怀州”，元称“怀孟路”，明清为“怀庆府”。这里的气候环境被专家总结为“春不过旱、夏不过热、秋不过涝、冬不过冷”，特别适合山药的生长。由于此地北依太行山，南临黄河，被山河怀抱，得名为“怀”，又称“三百里怀川”。此处土壤的形成以黄河冲积为主，并吸纳了太行山岩溶地貌经雨水冲刷渗透而来的成分，形成了疏松肥沃、与众不同的黄土地

3、，特别适合山药、地黄、牛膝等根茎类中药材的生长。独一无二的天时、地利，是怀山药能够冠绝天下的基本条件。　　1999年到2003年国家设立了“四大怀药规范化种植研究与示范”重大科技攻关项目，项目由河南省中药研究所与焦作市科技局承担。科研组对焦作所产的怀山药和其它地区的山药取样分析后发现，单位数量的怀山药所含的各种氨基酸都远远多于同量的外地山药，其中还有如r-氨基丁酸属于其它山药基本没有而怀山药独有的氨基酸。经现代科研手段测试，怀山药中所含的山药多糖、尿囊素、蛋白质、皂甙和铁、钙、锌的含量都远多于普通山药。铁棍山药分垆土跟沙土，指

4、的是所生长的土质不同。口感都是干面，甜香，略带点麻。相对来说垆土口感更佳，直径比较细，约1-2厘米，表皮毛须众多，毛须根部突起，表皮有红色锈斑。这些是鉴别真正铁棍山药的方法。垆土铁棍山药是在硬土地生长，受土质的影响，生长费力，长的较慢，外观弯弯曲曲的，长度30-45厘米不等。正是因为这样，垆土山药水份比水沙土山药含量更低，口感更干面。沙土铁棍山药是在黄河滩的沙地生长，在黄河滩大量种植，比垆土铁棍山药种植面大，产量高。直径1-2厘米，长度40-80厘米。山药挖的时候，很费力，因为山药是竖着生长的，垆土地的山药挖起来就更费力了，土

5、质硬，所以种植垆土山药的要比沙土山药的农户少的多，产量相对来说也比较低。物以稀为贵，也就更受大家的青睐。铁棍山药和怀山药的区别怀山药　　山药又名薯蓣，原名薯豫。属薯蓣科，为多年生植物。据《本草纲目》载：因避唐代宗名"豫"讳。改薯蓣为薯药。宋朝，宋英宗名"曙"故又改薯药为山药。　　山药形似萝卜，用筷去皮后，肉呈白色，煮熟后糯软味美。它的块根除去外皮后，可入药。山药加工后呈园柱形，表面黄白色，光滑，质坚硬，断面白色、粉质，气微甘味酸，嚼之发粘。　　山药原产中国，南北各省均有栽培，尤以怀庆府所产山药名贵。怀山药又称白山药、怀参，为全

6、国之冠。《神农本草》云：“山药各地均产，以河南怀庆各地产者良”。　　山药中含有皂碱、粘液质、尿囊素、胆硷、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、维生素C、B、4一二羟基苯乙胺等，粘液中含甘露聚糖与植酸。其性味甘、平、入肺、脾、肾经，具有健脾止泄、补肺益肾之功用。主治脾虚、久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性肾炎、糖尿病、遗精带下、小便频数等症。　　怀山药为滋补佳品，素有“怀参”之称。据《本草纲目》记载“山药补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴，久服耳目聪明，轻身延年。”品牌就目前来说，铁棍山药的名气还没有完全打开，最为重要的原因就是铁棍

7、山药缺乏一些龙头企业，没办法作为一个产业的整合。不过目前在河南地区还是有几个比较知名的品牌，受到市场的认可。如伟康，天地源，健国,及官庄养生堂等等。全市有200多个专业生产合作社。古怀庆府（今.博爱、沁阳、武陟、温县等县）所产山药名贵，习称“怀山药”，素有“怀参”之称，为全国之冠。铁棍山药，现已申请了国家地理标志保护产品，食用铁棍山药，1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。2.滋肾益精：　山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。3.益肺止咳，山药有

8、润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，4.降低血糖：　山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；5.延年益寿：山药含有大量的蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，延年益寿的功效；　　铁棍山药是山药中的“极品”，曾