《侧柏黄酮》word版

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1、一、基本情况1、研究方向、论文选题范围：超声波法提取侧柏叶中的黄酮黄酮类化合物的显色反应黄酮类化合物的光谱分析黄酮类化合物在功能化学中的应用2、拟定论文题目： 侧柏叶中黄酮的提取及其在功能化学中的应用二、摘要1．研究内容 采用索氏提取法, 选用不同溶剂在不同的浸提时间、浸提温度、液料比下对侧柏叶总黄酮提取工艺进行研究。最优浸提方案是浸提时间6h、浸提温度70℃、液料比8:1；浸提温度对提取侧柏叶总黄酮的影响较大, 其次为浸提时间, 而液料比的影响较小; 甲醇作提取剂的效果最佳。按最优提取工艺得总黄酮产率为8

2、.450%。定性试验和紫外光谱分析可测定侧柏叶当中的黄酮总含量。 2．研究的意义 侧柏(Platycladus orientalis)系柏科侧柏属常绿乔木，别名扁柏、香柏、片柏、片松。喜生于湿润肥沃的山坡，分布于全国大部分地区。现代医学研究证明，侧柏叶对肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用，能缩短出血和凝血时间，对肺炎、痢疾、高血压等多种疾病有一定的疗效。侧柏叶的疗效作用主要是通过存在其中的黄酮类物质起作用的。侧柏叶中黄酮类物质含量很高。为此，本课题对侧柏叶中黄酮类物质进行提取，并对其

3、在功能化学中的应用作了研究。正文选题依据与研究内容 1  选题依据 天然黄酮类化合物多以苷类形式存在，并且由于糖的种类、数量、联接位置及联接方式不同可以组成各种各样黄酮苷类。组成黄酮苷的糖类包括单糖、双糖、三糖和酰化糖。黄酮苷固体为无定形粉末，其余黄酮类化合物多为结晶性固体。黄酮类化合物不同的颜色为天然色素家族添加了更多色彩。这是由于其母核内形成交叉共轭体系，并通过电子转移、重排，使共轭链延长，因而显现出颜色。黄酮苷一般易溶于水、乙醇、甲醇等级性强的溶剂中；但难溶于或不溶于苯、氯仿等有机溶剂中。糖链越长则水

4、溶度越大。黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基，故显酸性。酸性强弱因酚羟基数目、位置而异。 2  选题的研究内容、研究目标以及拟解决的关键问题 2.1  研究内容 采用索氏提取法，选用不同溶剂在不同的浸提时间、浸提温度、液料比下对侧柏叶总黄酮提取工艺进行研究。最优浸提方案是浸提时间6h、浸提温度70℃、液料比8:1；浸提温度对提取侧柏叶总黄酮的影响较大, 其次为浸提时间, 而液料比的影响较小; 甲醇作提取剂的效果最佳。按最优提取工艺得总黄酮产率为8.450%。定性试验和紫外光谱分析可测定侧柏叶当中的黄酮总含量。

5、 2.2  研究目标 黄酮类化合物中有药用价值的化合物很多，如槐米中的芦丁和陈皮中的陈皮苷，能降低血管的脆性，及改善血管的通透性、降低血脂和胆固醇，用于防治老年高血压和脑溢血。由银杏叶制成的舒血宁片含有黄酮和双黄酮类，用于冠心病、心绞痛的治疗。全合成的乙氧黄酮又名心脉舒通或立可定，有扩张冠状血管、增加冠脉流量的作用。许多黄酮类成分具有止咳、祛痰、平喘、抗菌的活性、护肝、解肝毒、抗真菌、治疗急、慢性肝炎、肝硬化等作用。 本课题通过对侧柏叶中黄酮的提取及其在功能化学中的应用的研究，熟悉和掌握索氏提取器的使用方法

6、，学习正交实验法，充实我们的专业知识，提高我们的实践能力，为以后的研究和工作打下坚实的基础。 2.3  拟解决的关键问题     本实验过程中，由于应用到正交实验法，这是我们不够熟练的方法，操作不够熟练，会使实验结果有一定的偏差。 3  拟采取的研究方案（研究思路、技术路线或研究方法）及可行性分析 3.1  研究方案 黄酮类物质的提取方法  侧柏叶粉末→乙醇溶剂浸泡→微波萃取→定容测吸光度→旋转蒸发→精制成品→回收乙醇。 黄酮类物质含量的测定：总黄酮提取率的计算公式：C×稀释倍数×V/W×100 %。式中：

7、V为处理前溶液的体积，mL；W为侧柏叶黄酮的质量，mg。 黄酮类物质的显色反应  盐酸-镁粉反应是鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应。吸取定容好的提取液1ml于试管中，加入少许镁粉振摇，滴加几滴浓盐酸，2min即可显色。多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮及二氢黄酮醇类化合物显橙红至紫红色，少数显紫至蓝色。该试验提取液（甲醇作溶剂）本色为灰黄色，其在该显色反应的试验中呈紫红色，而其在对照试验中呈橙色，证明提取液中含有黄酮、黄酮醇、二氢黄酮及二氢黄酮醇类化合物。侧柏叶提取液中的黄酮类化合物主要为黄酮醇类。 正交试验  选

8、取浸提时间、浸提温度和液料比3个因素进行正交试验，3次重复，所得数据均为3次重复的平均值。因为花色素及其苷元的颜色随着pH值不同而改变，一般显红(pH< 7.0)、紫(pH= 8.5)、蓝(pH> 8.5)等颜色。该试验不考虑pH值对测定结果的影响。吸光度的测定。将提取液蒸馏浓缩至50ml，再取该浓缩液5ml，定容至50 ml。加入2滴1%三氯化铝溶液（生成的络合物为黄色，并有荧光，可用于定性及定量分析）。以同样