1、第一章1.生命是生物化学?生物化学研究哪些内容?生物化学是以生物体为对象,从化学的观点研究生命本质的科学。它主要是利用化学的理论和方法研究生物体的基本构成物质的结构、性质及其在生命活动过程中的变化规律。2.维系生物分子结构稳定的次级键有哪些?a 离子键 b 氢键 c 范德华力 d 疏水相互作用 e 位阻作用3.为什么说水是生命的基本介质?a.生物分子的合成需要有水的参与;b.生物体内有机物的代谢过程也会产生水;c.在细胞内水是各种有机物质和无机物质的介质;d.细胞与细胞之间充满水分,血液中也含有大量水分;ee.水分参与能量的传递;f.水有润滑作用.4.细胞中有哪些缓冲
2、系统?a.碳酸氢盐系统 b.磷酸盐系统 c.蛋白质系统第二章核酸化学 1.名词解释增色效应:DNA 由双链变成单链的变性过程会导致溶液紫外光吸收的增加,此现象称为增色效应。减色效应:在核酸中由于碱基的堆积作用,造成核酸比同浓度游离核苷酸对紫外光的吸收减少。变性核酸在复性后其紫外吸收值降低,这种现象被称为“减色效应”。DNA 复性:变性 DNA 的两条链通过碱墓配对重新形成双螺旋的过程称为复性分子杂交(hybridization):不同来源的核酸链( DNA 或 RNA ),根据它们的顺序互补性,在“退火”之后形成双螺旋的过程称为分子杂交。回文结构( palindrom