肉牛场实习报告

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1、XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观肉牛场实习报告　　篇一：牛场实习报告　　专业班次09动科1班组别25　　题目华农牛场实习报告姓名易磬源日期XX/1/10　　一、实验目的　　培养学生对奶牛、肉牛生产的主要环节及关键技术的实践能力，动手能力、分析问题的能力、解决问题的能力。通过以上内容的实验、实习，对养牛学技术和理论课程进行系统的认识和提升。该综合实验内容由奶牛体况评分、线性评定、肉牛屠宰测定、肉质评定组成。二、实验方法　　（一）奶牛体型的

2、线性鉴定　　80年代以来，许多国家对奶牛体型采用了线性鉴定法，并证明体型线性特征与终生产奶量和在群生产年限之间有较高的遗传正相关，采用此鉴定法可取得明显的经济效益和社会效益。此法已在数年前传入我国，现正在推广普及。受农业部委托，中国奶牛协会育种专业委员会于1994年7月制定了《中国荷斯坦牛体型线性鉴定实施方案（试行）》，要求各奶牛饲养单位存栏的全部成牛母牛，必须在第一、二、三、四胎分娩后60~150天内挤奶前进行鉴定，用最好胎次成绩代表该个体水平。1996年5月又对部分性状的评分标准作了必要调整。鉴定须由专职或兼职鉴定员进行。现行的线性鉴定15个主

3、要性状可归纳为5按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观个主要系统：体型、尻部、乳房和乳头，其具体的指标是：　　1)体高：根据十字部高评分。140cm者为中等，评25分，每±1cm，评分±2分；低于130cm为极低，　　评1~5分；高于150为极高，评45~50分。　　2)胸宽（又称体强度）：根据两前肢

4、间的距离（胸底宽度）评分。宽25cm为中等，评25分，每±1cm，　　评分±2分；低于15cm评1~5分，大于35cm评45~50分。胸宽得分越高，表明母牛保持高产水平和良好健康状况的能力越强。　　3)体深：根据中躯深度深度评分，主要看肋骨最深处的长度、开张度、深度。胸宽是体高的一半，肋　　骨开张度70评为25分。大于一半，多1cm多加1分；小于一半，少1cm减少1分。极浅的1~5分，极深的45~50分。该性状与母牛容纳大量粗饲料的能力有关，一般认为体深适度为佳。4)棱角性（又称清秀度）：主要看肋骨开张度和骨骼的明显程度。肋骨间宽两指为25分，肋骨

5、越宽，　　骨骼越明显越加分，非常明显为45-50分，非常不明显为1-5分，以35-45为最佳。此外，还要看雌相是否明显、皮肤薄厚而定。　　5)尻角度。据腰角到坐骨结节水平面夹角评分。腰角略高于臀角（5）评25分，臀角明显高于腰角（逆按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　10）评1~5分，腰角明显高

6、于臀角（10）评45~50分。该性状与繁殖机能和健康状况有关。6)尻宽。据坐骨端宽评分。15cm评25分，极窄（10cm以下）评1~5分，极宽（24cm以上）评45~50　　分。此性状与奶牛能否分娩有关，尻部越宽，产犊越顺利。　　7)后肢侧视：据侧视飞节角度评分。145角评25分，大于155评1~5分，小于135评45~50分。该　　°　　°　　°　　°　　°　　°　　°　　专业班次09动科1班组别25　　题目华农牛场实习报告姓名易磬源日期XX/1/10　　性状与奶牛的耐久力有关。适当角度耐久力强。　　8)蹄角度。据蹄底与蹄壁的角度评分。45评25

7、分，小于25评1~5分，大于65评45~50分，该性状　　与奶牛运动性能和健康有关。　　9)前房附着：据前乳房附着强度与腹壁的角度评分。中等附着评25分（夹角90），极度松驰（小于按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　45）评1~5分，非常紧凑（大于120）评45~50分。附着紧凑结实的个体为佳。

8、　　10)后房高度：据乳腺组织上缘到阴门基部的距离评分。24cm评25分，31cm以上评1~5分，20cm以　　下评45~