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时间:2018-12-25
《八年级科学上册 1.4 物质在水中的分散状况教案2 (新版)浙教版》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、物质在水中的分散状况教学目标1、知识与技能:①说出溶液,悬浊液与乳浊液的异同②正确判断溶质与溶剂2、过程与方法:观察实验,发展实验观察能力和语言归纳总结能力。3、情感、态度与价值观:通过生活中溶液、悬浊液、乳浊液的举例辨别及实际问题的解决,体验科学就在身边。教学重难点重点:溶质、溶剂的区别;溶液、悬浊液、乳浊液的区别难点:溶液、悬浊液、乳浊液的区别一、教学准备高锰酸钾晶体若干,固体碘若干,酒精溶液,水,色拉油,汽油少许,粉笔灰,试管若干二、教学过程【导入新课】我们大家都喝过糖水,我们把蔗糖放入水中,发现整杯水都变成了甜的。本来蔗糖是一些颗粒,
2、可是一进入水中,它们就消失了,同学们说它们去哪里了?我们知道这些蔗糖都到了水里,我们把这种一种物质进入到另一种物质的现象称为分散。同学们在生活中有没有见过其他类似的现象啊?【附加实验】在这里,可以进行食盐溶解的实验,盐是不是消失了,我们把它称为溶解。在这个实验中,不能明显的观察到现象,我们看几个更加明显的溶解现象。(一)溶液【实验演示】1、高锰酸钾学生先观察高锰酸钾固体的颜色,接着教师用纸槽将深紫色的高锰酸钾晶体放入水中,有什么现象?高锰酸钾固体不见了,得到深紫色的液体2、碘酒将固体碘颜色展示一下,接着用纸槽加入酒精中,又有什么现象?碘消失,
3、得到棕黄色的液体【总结】通过前面的实验,先概括溶质和溶剂的概念,做习题,ppt分别指出溶质和溶剂。像高锰酸钾、碘等被溶解的物质称为溶质,而像水、酒精等能溶解其他物质的物质,我们称为溶剂。溶剂和溶质共同组成溶液,溶解后得到的物质叫溶液,溶液是一种混合物。可以提问学生,举一些生活中的例子。【思考】看了那么多的溶液,大家能不能总结出什么规律,这里的溶质和溶剂有没有什么通性。【结论】溶质不仅可以是固体,也可以是液体和气体。一般判断规律:气、固体溶于液体,液体是溶剂;两种液体互溶时,一般情况下量多为溶剂,量少者为溶质;但有水时,不论水的多少,水是溶剂。
4、在溶液中,不注明溶剂时,一般溶剂指水。【疑问】98克酒精和水。【提问】现在大家能判断溶剂和溶质了,有一个疑问大家思考一下,溶液中是不是只能有一种溶质?可以现场拿出学生的饮料,看看配料【回顾实验】拿出前一步实验中所得到的几支溶液,请同学们观察这几支试管的溶液状况,比较得出溶液没有发生分层,不同部位没有颜色的改变。借此,引出溶液的特性,即溶液是均一的。我们喝的饮料,放置一段时间后(在保质期内),会不会发生分层的现象?即溶液是稳定的。(二)悬浊液和乳浊液【过渡】物质分散在水中,除了溶解这种状态,还有没有不会溶解的混合物呢?我们做一个实验请大家观察一
5、下。【实验演示】(先溶质进去)1、食盐加入水(前面已经做了,可以直接拿给学生看一下);2、粉笔灰加入水——悬浊液3、色拉油加入水——乳浊液4、色拉油加入汽油——溶液【举例】对于悬浊液和乳浊液,分别能举出怎样的例子。经过例子,概括出悬浊液和乳浊液的定义,接着讲到书本中的几个例子。果粒橙、泥沙水这些都不能溶解形成均一、稳定的液体,大家有没有观察过,它们在液体中都有固体的小颗粒位于其中,我们把这种固体小颗粒写在板书中悬浮在液体中形成的物质叫(悬浊液)。我们看到书本上血液也是一种悬浊液,血液是由血浆和血细胞两部分过程,血细胞不能溶解于血液中,因此是悬
6、浮在液体中的。(翻到书本P28,看看书本的例子)【问】我们常喝的牛奶,大家觉得应该是属于上面什么类型的呢?大家有没有煮过鲜奶,我们会发现鲜奶上面会出现一层薄膜,叫做奶皮。这层是牛奶中的油脂,也就是说牛奶中还有一些油脂小液滴,我们把这种小液滴分散到液体里写在板书中形成的物质叫乳浊液。【习题】为了更好的区分,问泥沙水的溶质和溶剂?【过渡】水是一种良好的溶剂,举出两个去污渍的案例,引出书本中介绍的三种有机溶剂:酒精、汽油、丙酮。接着可以引出干洗这个话题,干洗是用什么洗的,干洗为什么要过几天再去取?【总结】最后对本节课的内容进行总结,可以通过板书或者
7、是PPT上,接着列出习题,教师给予适当的提示,请学生回答题目。三、板书设计物质在水中的分散状况溶质:被溶解的物质一、溶液溶剂:能溶解其他物质的物质均一、稳定的混合物二、悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体中乳浊液:液体小液滴分散在液体中不均一、不稳定的混合物
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