瓜果飘香主题活动策划

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1、瓜果飘香随着科学技术的不断进步和社会经济的不断发展，各地的瓜果生产、经营、加工一片繁荣。一年四季，时鲜瓜果品种繁多；超市里，形形色色的瓜果加工食品琳琅满目。瓜果含有多种营养成分，对人体具有很高的营养价值，经常食用新鲜的瓜果，有利于身体健康。随着人民群众生活水平的日益提高，人们的健康意识不断增强，食品消费观念也发生了很大的变化，更加讲究膳食均衡，更讲究食品的营养和卫生，更注重选用无公害的绿色食品，对瓜果的需求不仅是数量增加，而且对瓜果的品位、质量有了更高的要求，这就给各地的瓜果生产科研、经营和加工带

2、来了新的机遇和新的挑战。我市各地盛产各类瓜果，有些还是当地特有的优良品种，如婺源的江湾雪梨、上饶县的早梨、上饶梨瓜等，近年来又不断有新品种培育或引种成功。在这一领域，同学们的探究活动应该大有可为，也可以大有作为。活动准备1、确定活动主题方法引导将问题转化为活动主题从发现问题到形成活动主题，这需要一个过程。因为不是每一个问题都可以成为活动主题的。如有些常识性的问题就不需要研究，查查字典词典就明白了；有些问题太难，目前还没有条件和能力去解决，就暂时还不能成为我们的活动主题。只有那些切合我们的生活实际，

3、具有学习价值的问题，才能转化为我们活动的主题。比如“你知道肯德基是怎么做的吗？”这是一个问题，但这个问题成不了课题，因为现成的答案在那儿，一般不需要研究；“关于地球温室效应的研究”也是一个问题。但这个问题太大、太难，我们中学生做不了。“瓜果种类的搜集”、“走进果园”则既切合我们的生活实际，又具有学习的价值，容易转化为我们活动的主题。如何将问题转化为活动主题呢？有两个基本的方法：一是从一定的目标出发，锁定关键性的问题。我们在遇到一个事物或现象时会冒出许多问题，且杂乱无章，这就需要我们去粗取精，迅速排

4、查问题，找到关键性的问题。二是学会对问题进行分类归纳。根据问题的属性，将问题按“是什么”“为什么”“怎么做”三方面归类。对于“是什么”这一层次的问题，比较容易解决；而对于回答“为什么”“怎么做”这一层次的问题则比较复杂，研究时间也比较长，一般可作为综合实践活动的主题。 从各地有关瓜果的实际情况及我们自己的生活经验出发，与班上同学和老师讨论一下，有哪些活动主题值得我们去探究？并从中选择出自己感兴趣的活动主题。          参考活动主题◇瓜果种类的搜集、调查◇当地瓜果生产科研、经营、加工现状的调

5、查研究◇走进果园                     ◇水果拼盘的制作和品尝你还有什么更好的主意？我感兴趣的活动主题是                                         。2、拟定活动方案我们每个人都有自己的兴趣爱好，每个人感兴趣的活动主题各有不同，和与自己“趣味相投”的同学一起开展活动吧！现在就可以开始活动策划了，制定活动方案。                               小组活动方案小组成员：                          

6、           小组负责人：                    方案设计：                                                                                    研究学习：走访，查阅资料，调查活动小结：                                     总结汇报：                                                               

7、                     开动脑筋，集思广益，把上面的“                        小组活动方案”做完整。活动建议1、“瓜果家族”大聚会在一次春游活动中，同学们都带了苹果、梨、香蕉等水果，以及一些用瓜果加工制成的方便食品。休息时，大家围坐在一起，把带来的水果等相互换着吃，边吃边议论着“红富士苹果好吃”、“香蕉有清热的作用”、“梨子水份足”、“一到夏季啊，我最喜欢吃西瓜”……同学们七嘴八舌的讨论，引出了这样一个话题“我们一年四季经常食用的瓜果到底有多少种类？”○常

8、见瓜果种类的搜集、调查△说一下，你和你的家人最喜欢吃的瓜果是什么？△描述一下，各种瓜果的外观形态像什么？△搜集一下，各种瓜果都含有哪些营养成分？对人体有什么重要作用？△想一下，我们这里为什么不产香蕉、苹果？○走进瓜果世界△利用课余时间，去各种瓜果市场或超市调查一下，时下有哪些瓜果，他们的产地在哪里？价格如何？如何挑选瓜果（可以让经验丰富的爸爸妈妈、爷爷奶奶“指点迷津”）？△利用各种途径——报刊、书籍、上网……继续查找有关瓜果的资料。瓜果具有哪些营养成分？瓜果的功能，如美容、防病等，