写一份沙县小吃连锁经营发展的调研报告,1500字

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划写一份沙县小吃连锁经营发展的调研报告,1500字　　沙县小吃的上市:　　连锁产业发展的必然阶段与政府扶持推动的结果　　专业与班级:国际经济与贸易12-01班　　姓名:吴天呈　　学号:4　　年营业额达40亿元的沙县小吃已经成立沙县小吃集团，沙县政府正在号召有规模的沙县小吃经营实体加入，谋划整体上市。　　在全国拥有数百家沙县小吃连锁店的沙县双荣餐饮管理有限公司负责人说，作为上市公司主体的沙县小吃集团已经成立，但这只是一个壳公

2、司，能不能成功上市还要看有多少具有实业的沙县小吃经营者愿意加入。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　沙县小吃上市的想法其实并非来自各地经营者，而是来自当地政府.沙县小吃集团公司已经成立，正在招商。目前成立的沙县小吃集团目的在于把沙县小吃商标品牌推向市场化运作，引入市场机制发挥能人和企业家作用，推进"沙县小吃"经营标准化实施，成立

3、公司实行现代化管理。假如沙县小吃未来上市，可能会登陆国内创业板,以成立一个壳公司的方式，号召各地已经比较有规模的沙县小吃经营者加入，并以沙县小吃集团名义全国扩张，有了实体后，再筹划上市。　　沙县小吃源远流长，历史悠久，起源自古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族-汉族食文化，属源远流长的中原黄河流域饮食文化传统的一个分支，它既有福州、闽南一带的饮食特点，又有汀州一带山区客家饮食文化风格在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩.　　20世纪90年代，沙县为解决农民和城镇下岗职

4、工就业增收难题，把小吃制作的传统工艺优势转化为产业优势，不仅破解了“三农”难题，并以此带动沙县各项事业的发展，成效显著，得到中央、省、市领导及专家的肯定与支持。“沙县小吃”已成为沙县破解“三农”难题的重要举措，成为推进城乡劳动力转移，解决农民和城镇下岗职工再就业，增加农民收入的有效渠道，同时沙县小吃还丰富繁荣了全国各地的餐饮市场，给各社会阶层人士带来饮食方便。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的

5、正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　其次，沙县小吃发展区域不断扩大。“沙县小吃”已遍及全国十几个省市，其中发展上千户以上的城市就有本省的福州、厦门、泉州，以及省外的广州、深圳、汕头、珠海、上海、南京、杭州、海南、长沙、武汉等城市，并向江苏、广西、江西、云南、北京等省市拓展，乃至国外，沙县小吃倍受各地消费者赞誉，成为福建省餐饮业向外发展的重要力量。　　在沙县小吃发展如此迅猛的情况下,为了带领沙县小吃业主做亮特色，打响品牌，1998年，沙县向国家工商总局商标局注册了"沙县小吃"服务商标，XX年该商标被三

6、明市认定为知名商标，XX年被认定为福建省著名商标。XX年以来，沙县小吃同业公会积极组织小吃业主多次参加全国各级各类旅游烹饪大奖赛.全国烹饪协会、福建烹饪协会还在沙县举行"中华名小吃"、"福建名小吃"专场认定会。扁肉、烧麦、芋包、包心豆腐丸等43个品种被认定为"中华名小吃"。XX年，沙县被中国饭店协会授予"中国小吃之乡"称号。XX年11　　月14日，沙县接受了中国烹饪协会关于"中国小吃文化名城"的认定。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适

7、应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　同时,为尽快实现小吃业主从一个普通农民向现代餐饮业经理人的转变，同时提高沙县小吃档次和知名度，沙县从从业人员素质入手，强化培训。沙县在县职业中专学校建立“沙县小吃培训中心”，创办“沙县小吃烹饪学校”，轮流对农村富余劳力、待业青年、下岗职工以及职业学校学生等进行小吃专业技术培训。沙县重点加强规范化培训工作，小吃培训服务中心从职业道德、规范标准、市场信息、经营理念、卫生常识、卫生管理、维权保障知识等方面对经营业主进行规范化的强

8、化培训，以提高他们的技术水平和经营管理水平。XX年，沙县小吃店核准使用"沙县小吃"注册商标，培育沙县小吃标准示范店，对经营沙县小吃人员的素质、小吃经营店的标准，小吃品种质量标准，以及经营服务等方面都提出了具体要求。并积极引导经营业主按照沙县小吃经营