《畜禽生产概论》word版

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1、试卷代号：2726中央广播电视大学2007—2008学年度第一学期“开放专科”期末考试行政等专业畜禽生产概论试题2008年1月一、名词解释(每小题5分，共20分)1．母猪年生产力2．强制换羽3．奶牛泌乳曲线4．草地载畜量二、填空(每空2分，共：{o分)1．妊娠母猪常用的饲养方式有———————、———————————，———一—————。2．母猪的妊娠期平均为一——天。3.鸡胚的最适孵化温度是——————。4．中国的鸭，是世界苦名的肉用鸭标准品种，5．当犊牛饮奶时会发生一—————，如果奶桶放置不当，乳计会溢入瘤胃

2、中，引起—一—一·6．羊毛纤维的类型一般可分为—一一——、————、—一————和一————。7．肉兔育肥技术大致可分为一一————和一——一——两种。8．从母免受孕到分娩这—段时间称为妊娠期，—般为————天。三、单项选择题(每小题2分，共：30分)1．生长肥育猪适宜的群体大小为()头。A．5～10B．10—15C．15一20D．25—302．生长肥育猪饲粮的粗纤维水平一般应控制在()。A．6～8％B．10—15％C．15～20％D．20～25％3．母猪的发情周期平均为()天。A．33B．29C，21D．154．

3、在生产中，通常在仔猪生后()日龄开始诱饲。A．5—7B．10一15C．20—25D．30--355．中国鸡的标准品种布()。A．狼山鸡、九斤黄、丝毛乌骨鸡B.北京白鸡、滨白鸡、仙居鸡C.浦东鸡、萧山鸡、惠阳鸡D.狼山鸡、浦东鸡、仙居鸡6．我国最大的鹅种是()鹅。A.太湖鹅B.狮头鹅C.豁眼鹅D．籽鹅7．鸡人工孵化的条件中，()条件在孵化过程中起主导作用。A．温度B.湿度C．通风D．转蛋8．()原产法国，是著名的肉牛品种，有”吨牛”之称。A.四门塔尔牛B．海福特牛3C．夏洛来牛D．利木赞牛9．—般奶牛产后卢奶量在()

4、周龄时达到高峰。A．2—4B．4—6C．6一8D，8一10lo．犊牛初乳—般喂到生后()天。A．1—2B．5—7C．10一12D．15—3011．乳用犊牛的早期断奶—般在()日龄。A．30—42B．50～60C．60一75D．75—9012．随着年龄的增长，肉牛酮体中()。A.骨骷、肌肉所占比例逐渐增加，脂肪比例下降B．骨骼所占比例逐渐下降，肌肉、脂肪比例持续增加C.骨骼所占比例逐渐下降，肌肉先增后降，脂肪比例持续增加D．骨骼所占比例逐渐下降，脂肪先增后降，肌肉比例持续增加13．羔羊在哺乳前期，羊奶经过口腔和食道，

5、由食管沟直接进入()。A．瘤胃B．网胃C.瓣胃D.皱胃14．安哥拉山羊属()。A．乳用山羊B．肉用山羊C.皮用山羊D.毛绒用山羊15.按主要产品的经济用途来分类，力克斯兔(獭兔)是()品种。A．肉用兔B．皮用兔C.毛用兔D，皮肉兼用兔四、问答题(共20分)1．母猪的初乳与常乳相比有什么不同?为什么仔猪生后应及时吃到初乳?

6、08年1月3一、名词解释[每小题5分，共20分)1．断乳仔猪阶段在生产上一般是指断乳至70或75日龄的阶段。2．强制换羽是指人为采取如停水、绝食和控制光照强制措施，给鸡以突然应激，造成新陈代谢紊乱，营养供给不足，促使鸡迅速换羽斤快速恢复产蛋的一种措施。3．奶牛产奶期中每日或每月的产奶量变化有一定的规律，描述这一规律的曲线就是泌乳曲线。4．草地载畜量是指在一定的放牧时期内，一定的草地面积上，在不影响草地生产：力及保护家畜正常生长发育时，所能容纳放牧家畜的数量。二、填空(每空2分，共30分)1．高一低—高饲养方式步步高

7、饲养方式前低后高饲养方式2．1143．37.80C(或1000F)4．北京5．食管沟反射发酵6．刺毛有髓毛无髓毛两型毛7，先青后精肥育法—贯育肥法8．3l三、单项选择题(每小题2分，共30分)1．B2．A3．C4．A5．A6．B7，A8.C9．C10．B11．A12．C13．D14．D15．B四、问答题(共20分)1．答：母猪的初乳通常指产后3天内的乳(2分)，以后的乳为常乳(2分)。初乳中干物质、蛋白质含量高，脂肪含量低；(2分)初乳中含镁盐，有轻泄作用，促使仔猪排出胎粪和促进消化道蠕动，有助于消化；(2分)初乳

8、中含免疫球蛋白，町增强仔猪的抗病力。(2分)(共10分)2．答：衡量雏鸡和育成鸡的质量标准是：(1)育成率高．均匀度好：8周龄育成率不低于96％，20周龄优秀鸡群育成率95—97％；鸡群中85％的个体体重在平均体重±10％的范围内。(4分)(2)体重达标，骨骼结实：符合鸡种的标准体重。(3分)(3)适当口龄达到性成熟：轻型蛋用鸡的群体性成熟时间—般为22～2