db33- 381.5-2002 无公害中药材 白术 第5部分：质量要求

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1、DB33/T×××.4—2002浙江省质量技术监督局发布2002-11-24实施2002-09-24发布无公害中药材:白术第5部分:质量要求Non-environmentalpollutionChinesemedicinalmaterials:RhizomaatractylodismacrocephalaePart5:QualitystandardDB33/381.5—2002DB33浙江省地方标准ICS65.020.20B38备案号：12725-20021DB33/381.5—2002目次前言II1范围12规范性引用文件13术语和定义14要求25检验方法3

2、6检测规则57标识、包装、贮藏和运输5IDB33/381.5—2002前言本部分4.3、4.4为强制性条款。本部分为DB33/381-2002的第5部分，其他部分：——第1部分:产地环境——第2部分:种子和术栽——第3部分:生产技术准则——第4部分:收获与加工本部分由浙江省农业厅提出并归口。本部分起草单位：浙江省磐安县中药材研究所、浙江省磐安县质量技术监督局。本部分主要起草人：陈斌龙、王秀天、潘兰兰、应文立本部分自2002年9月24日首次发布1DB33/381.5—2002无公害中药材:白术第5部分:质量要求1　范围DB33/381-2002的本部分规定了术

3、语和定义、要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮藏和运输等。本部分适用于无公害商品白术质量要求。2　规范性引用文件下列文件中的条款通过DB33/381-2002的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB/T191-2000包装储运图示标志GB/T5009.11-1996食品中总砷的测定方法GB/T5009.12-1996食品中铅的测定方法GB/T5009.13-

4、1996食品中铜的测定方法GB/T5009.15-1996食品中镉的测定方法GB/T5009.17-1996食品中总汞的测定方法GB/T5009.22-1996食品中黄曲霉毒素B1的测定方法GB/T8855-1988新鲜水果和蔬菜的取样方法WM2-2001药用植物及制剂进出口绿色行业标准《中华人民共和国药典》2000年版一部——附录ⅨＥ：重金属检测方法《中华人民共和国药典》2000年版一部——附录IXＨ：水分测定法《中华人民共和国药典》2000年版一部——附录ⅥＢ：薄层色谱法《中华人民共和国药典》2000年版一部——附录ⅨＫ：灰分测定《中华人民共和国药典》2

5、000年版一部——附录ⅨQ：有机氯农药测定法《中华人民共和国药典》2000年版一部——附录XD：挥发油测定法3　术语和定义5DB33/381.5—2002下列术语和定义适用于DB33/381-2002的本部分。3.1花子指瘤状疙瘩积聚在白术的主体占表面积30%以上的白术。3.2武子指体形呈二叉以上的白术。3.3长枝指体形细长、块状不明显的白术。3.4泡术烘术加工不当造成空心的白术。1　要求1.1　商品白术质量等级商品白术质量等级指标见表1。表1商品白术质量等级指标等级指标千克只数外观色泽气味一等≤40呈不规则团块状，体型完整，无焦枯、油个、杂质、虫蛀、霉变表

6、面灰棕色或黄褐色，断面黄白色或灰白色。具有本品特有气味，清香、味甘、微辛二等40～100三等100～200四等≥200注1：凡符合一、二、三等重量的花子、武子、长枝、泡术顺降一级。注2：无论烘术、生晒术均按此规格标准的只数分等。1.2　理化指标理化指标应符合表2中的规定。表2理化指标项目指标水分，%≤13挥发油，%≥1总灰分，%≤5.0酸不溶性灰分，%≤1.0色度与同量对照液相比，显色不得较深1.3　重金属及其他有害物质限量指标重金属及其他有害物质限量指标见表3。5DB33/381.5—2002表3重金属及其他有害物质限量指标项目指标重金属总量，mg/kg≤

7、30.0砷（以As计），mg/kg≤2.0汞（以Hg计），mg/kg≤0.2铅（以Pb计），mg/kg≤5.0镉（以Cd计），mg/kg≤0.3铜（以Cu计），mg/kg≤20.0黄曲霉毒素Ｂ1,μg/kg≤51.1　农药残留限量指标农药残留限量指标见表4。表4农药残留限量指标项目指标六六六，mg/kg≤0.2DDT，mg/kg≤0.2五氯硝基苯（PCNB），mg/kg≤0.1注：根据《中华人民共和国农药管理条例》，剧毒和高毒农药不得在中药材生产中使用。2　检验方法2.1　商品白术鉴别2.1.1　性状鉴别根茎略呈圆柱状块形，下部两侧膨大，长3cm～6cm～1

8、2cm，直径2cm～4cm～7cm。表面灰黄色或灰棕