db33-t 399.1-2003 无公害南美白对虾 第1部分-苗种生产技术规范

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1、DB33/T2002—××××浙江省质量技术监督局发布2003-03-24实施2003-02-24发布无公害南美白对虾第1部分：苗种生产技术规范No-environmentalpollutionPenaeusVannameiPart1：GuidelinesoflarvaproductiontechnologyDB33/T399.1—2003DB33浙江省地方标准ICS65.150B52备案号：13503-2003IDB33/T399.1—2003前言本部分主要依据国家对虾卫生标准、有毒有害物质限量、渔用药物安全限量和使用准则、渔用配合饲料安全限量等标准和浙江省水产技术推广总站、浙江省淡水水

2、产研究所多年来科研推广成果，省内南美白对虾科研与养殖生产实践经验，并结合了省外研究成果，同时参考了对虾、河蟹等甲壳类无公害养殖技术规范等行业标准而制定的。DB33/T399《无公害南美白对虾》按部分发布，分为三个部分：——第一部分：苗种生产技术规范——第二部分：养殖技术规范——第三部分：产品质量标准本部分为DB33/T399的第1部分。本部分的附录A和附录B为规范性附录。本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。本标准起草单位：浙江省水产技术推广总站、浙江省淡水水产研究所。本标准主要起草人：杜建明、何中央、张宇飞、张群杰IDB33/T399.1—2003无公害南美白对虾第1部分：苗种生产技术规

3、范1　范围本部分规定了南美白对虾(PenaeusvannameiBooen)苗种生产的产地环境、苗种培育、苗种淡化、苗种出池和运输等技术。本部分适用于南美白对虾苗种的生产。2　规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用

4、药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3　产地环境3.1　场址要求交通方便、电力保障、水源充足且无污染的沿海或内陆地区。水质应符合GB11607规定。3.2　设施配备育苗室、单细胞藻类培养室、动物饵料室、配套供水、供气、供电、供热系统。育苗室内建水泥育苗池，面积一般以15m2~30m2为宜，池水深以1.0m~1.5m为宜，有进排水、控温、控光、充气等设施。4　苗种培育4.1　无节幼体质量活力和趋光性能强，经检疫为无特定病原的健壮幼体。4.2　育苗用水水质应符合NY5052要求，并沉淀24h以上，再经沙滤。无节幼体期用水须用250目以上的筛网再予过滤。盐度28以上为宜。4.3

5、　育苗池消毒清洗用漂白粉、高锰酸钾等消毒剂消毒，使用方法见附录A。4.4　布苗密度幼体培育密度以10万尾/m3~15万尾/m3为宜。4.5　饲料投喂4.5.1　蚤状期饲料投喂蚤状Ⅱ期前以投喂硅藻、扁藻等单细胞藻类为宜，保持水中单细胞藻类为（2~5）×1045DB33/T399.1—2003个细胞/mL，也可用螺旋藻粉、虾片等其它人工饵料，经300目~250目筛绢洗出后均匀投喂，日投喂量为3g/万尾幼体~5g/万尾幼体，蚤状Ⅲ期可用单细胞藻类与人工饵料（藻粉、虾片、蛋黄等）搭配投喂，日投喂量为4g/万尾幼体~6g/万尾幼体。1.1.1　糠虾期饲料投喂糠虾Ⅱ期前以投喂轮虫为宜，保持水中轮虫密度

6、达到5个/mL~10个/mL，也可用虾片等其它人工饵料；糠虾Ⅲ期至仔虾出池前可以开始投喂刚孵出的卤虫无节幼体，投喂密度为1个卤虫无节幼体/mL~3个卤虫无节幼体/mL，也可投喂人工饵料，经150目~180目筛绢洗出后均匀泼洒，日投喂量为8g/万尾幼体~12g/万尾幼体。1.1.2　仔虾期饲料投喂以投喂人工饵料为主，辅以少量卤虫无节幼体，人工饵料日投喂量为15g/万尾幼体~20g/万尾幼体，经80目~40目筛绢洗出后均匀泼洒于池中，仔虾后期可适量投喂蛋黄。1.1.3　饲料质量人工饵料的安全和卫生质量应符合NY5072和GB/T15101.2规定，营养符合幼体健康生长要求。1.2　育苗水温、光

7、照和充气1.2.1　水温无节幼体期以28℃~30℃为宜，以后保持在30℃±1℃。1.2.2　光照无节幼体至糠虾幼体期光线为弱光，仔虾期可采用自然光。1.2.3　充气育苗池每平方米布置1个~2个充气石，无节幼体期时微充气，糠虾幼体期时呈微沸腾状，仔虾期呈沸腾状。1.3　水质管理采用前期加水和后期换水的办法。无节幼体期只加水，从变态为糠虾幼体开始，每日用滤吸法换水1/4~1/5，滤水网目用80目筛网，从仔虾期开始换水1/3~