动物科学专业复合应用型人才培养方案

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1、动物科学专业复合应用型人才培养方案（2015版）一、专业介绍动物科学专业是生命科学的重要分支。它的基本任务是在认识和掌握动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律的基础上，为人类提供质优量多的动物产品，满足人们日益增长的物质需求。二、培养目标面向国家和社会需求，培养系统掌握动物遗传繁育、动物营养调控、动物生产、动物行为与福利、现代生物技术等专业知识和技能，了解畜牧业生产与学科前沿和发展趋势，具备动物健康养殖基本理念，具有实践能力和创新精神的现代畜牧行业专门人才。能够在动物科学及其相关行业从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研工作，

2、具有创新精神和实践能力的复合应用型的动物科学专业卓越人才。三、毕业要求要求1：具有良好的身心素质、丰富的人文科学素养、良好的职业道德和强烈的社会责任感；要求2：掌握扎实的数学、物理、化学、现代信息技术等基础知识；要求3：掌握宽厚的现代动物科学和现代生物技术的基础理论知识；要求4：掌握畜牧生产有关的经营管理、规划设计、政策和法规知识；要求5：具备动物福利、环境保护、动物性食品安全的畜牧业可持续发展的理念；要求6：具备熟练的现代动物生产基本技能，具有运用专业知识解决实际畜牧生产问题的能力；要求7：掌握调查研究、文献检索和数据分析的基本方法，获得实验方

3、法和科学思维的基本训练，具备初步的科学研究能力；要求8：具备较强的经营管理畜牧企业、畜产品研发、畜产品营销、畜牧场设计等基本能力；要求9：具有较强的组织与管理、口头与文字表达能力，具备良好的创新创业意识和社会适应能力；要求10：掌握一门外语，具有较强的听说读写能力，能查阅专业的外文文献，具备一定的国际交流能力。实现矩阵课程类别课程名称要求1要求2要求3要求4要求5要求6要求7要求8要求9要求10通识教育课政治类思想道德修养与法律基础HM中国近代史纲要HM马克思主义基本原理HMHM毛泽东思想和中国特色社会主义概论形势与政策MHL课程类别课程名称要求

4、1要求2要求3要求4要求5要求6要求7要求8要求9要求10通识教育课外语类综合英语H拓展英语HESP课程H计算机类信息技术基础HL程序设计语言HL程序设计语言实验HL通识选修类通识选修课HML军事体育类体育HL国防军事导论HL军事技能训练HL其它类大学生心理健康教育HH生涯规划与职业发展HH必读选读类农业概论HML美学概论HL选读课HL学科基础课数学类微积分ⅠCHL线性代数BHL概率论HL物理类物理学BHL物理学实验BHL化学类无机及分析化学HL实验化学ⅠⅡHL有机化学HL其它类动物生物化学HL动物生物化学实验HH生物统计与试验设计HH生物统计与

5、试验设计实验HH动物生理学HM动物生理学实验HH专业基础课学科导论HHM动物解剖学H动物遗传学HH动物遗传学实验MHM动物营养学HH动物营养学实验MHM动物组织胚胎学H动物组织胚胎学实验MHM动物繁殖学HH动物学HH动物学实验HHM畜牧微生物学H兽医学概论HMH专业核心课家畜环境卫生学HMHM动物育种学HMH饲料学HMHM牛生产学HMHM羊生产学HMHM禽生产学HMHM猪生产学HMHM课程类别课程名称要求1要求2要求3要求4要求5要求6要求7要求8要求9要求10专业拓展课学术研究类大学生创新训练计划SRTHMHM饲料添加剂学HMM动物繁殖新技术H

6、M英语专业文献阅读与写作MHH综合类畜产品加工技术概要HHMHH配合饲料制造工艺和技术HHMHH畜牧业经营与管理HHMMH动物生产质量控制HHMHH畜牧场规划设计HHMMH现代动物生产类家畜行为与生态学HH饲草生产学HM水产学概论HMM水产动物营养与饲料HM特种动物概论HMM饲料卫生学HM现代动物生物技术类细胞与分子生物学HM动物育种新技术HH家畜福利HHM生物信息学MHH生物饲料工艺学HHM动物医学类课程组兽医免疫学HM兽医药理学HMM兽医内科学HM实践环节大学生社会实践MMHMMM专业综合能力训练HMMM大学生实践创新创业训练项目MMMMHM

7、H动物繁殖学实习HHMH家畜环境卫生学实习HHHH饲料配方及配制技术HHH饲料安全与营养价值评定HHH家禽生产实习HHMHM牛生产实习HHMHM羊生产实习HHMHM猪生产实习HHMHM毕业实习与毕业论文HHHHH注：图中用H（强）、M（中）、L（弱）表示课程与毕业要求之间的关联度强弱程度。四、培养特色成立“复合应用型”卓越班，第三学年第5学期实行分流，根据学生自愿报名与综合面试的方式，择优一个班级学生编入“复合应用型”班，实行单独管理。该班采用“3+X”人才培养模式，即本科4年中，3年时间重在基础知识与科研训练，1年（3+1模式）或3年时间（3+

8、3模式）进行社会实验实践能力的培养。“3+1”模式：培养复合应用型卓越本科人才。“3+3”模式：本科毕业后，部分学生可通过保送或考试方式