做砂锅的材料

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划做砂锅的材料　　砂锅米线做法和用料　　制作单位：西安食润餐饮管理有限公司　　编制地点：陕西省西安市大雁塔北广场乐游路科荣花园编制网址：　　米线的做法很多，三鲜主要是素三鲜和昏三鲜.；素三鲜：西红柿，豆芽，干黄花牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干；沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入；将牛肉移入炖锅，下高汤，盐，老抽，姜，蒜，；在面煮好的时候加上牛肉即可，在撒上香菜，别加葱花；砂锅米线的做法；原料：鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青　　米线的做法很多，三鲜主要

2、是素三鲜和昏三鲜.目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　素三鲜：西红柿，豆芽，干黄花。做法再沙锅里加七分满的水，烧开后加入米线，再加入西红柿等材料在调味。当中最好少加味精，可加一点胡椒粉。昏三鲜指的是在素三鲜的原料上加入猪肝，火腿肠，三线肉。做法同上，但要先放三线肉跟猪肝，三线肉最好是吃点水，这样才嫩。考虑成本的话，肉可以用五花肉代替或不放。板面我没做过，但可以给你介绍下川味牛肉面的

3、做法供你参考：原料：牛肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，辣豆辩酱两大匙，花椒一茶匙，八角2－3颗红油两大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高汤或水6－7饭碗，小白菜或青江菜／葱花各少许，做法做法：　　牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净。　　沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉，酒后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒。　　将牛肉移入炖锅，下高汤，盐，老抽，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角，葱段，烧开后转小火炖煮两小时，加味精调均即可。　　在面煮好的时候加上牛肉即可，在撒上香菜，别加葱花哟　　砂锅米线的做法　　原料：鲜米粉、肉丸若干、海带

4、丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根　　配料：盐少许、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜　　蒜少许、香菜　　厨具：砂锅　　制作方法：　　1)先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切　　块、火腿肠切圆片备用；目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　2)往砂锅中放入8成清水，待煮沸后，放入肉丸、海带、菇、姜蒜等，加入

5、少许盐和鸡　　精，盖好砂锅；　　3)待肉丸等大致煮熟后，放入主食鲜米粉；　　4)等水再次煮开，放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等，熬制片刻，依个人　　口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干，用汤匙搅拌均匀，入味后撒入　　少许香菜即可起锅；　　到此，一份香喷喷好吃看得见的砂锅米线就出炉了！～：）　　特点：砂锅米线简单易行、营养丰富、并可据个人口味灵活调整　　给你一个四川砂锅菜的做法。。　　≮美食原料≯　　鸡脯肉、水发猴头蘑各500克，干贝50克，火腿、冬笋、腐竹各100克，奶汤1500克，精盐5克，味精10克，料酒15克，鸡油15克，鲜姜汁10克，葱姜油适量，熟猪油1

6、000克。　　≮美食做法≯目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　1、将猴头蘑洗净，挤干，改刀成片；将鸡脯肉世成三角块；将干贝去筋，洗净；火腿切成片；冬笋用刀拍松，掰成块；腐竹洗净掰成段。将干贝、腐竹段、冬笋分别用沸水氽透，捞出放入沙锅中。　　2、炒锅上火，放入熟猪油烧至七成热，将猴头蘑推入，炸至金黄色捞出，滤净油放入沙锅中。再起锅，放入熟猪油烧至七成热，推入鸡脯肉，炸至金黄色捞出，控

7、净油放入沙锅中。将火腿片放入沙锅。　　3、炒锅上火，放入葱姜油烧至四成热，烹入料酒，添入奶汤，加精盐、味精、鲜姜汁，烧沸后撇去浮沫，待汤翻白后，倒入沙锅内。将沙锅用文火炖煮，待猴头蘑、鸡脯肉炖至软烂后，撇浮沫，淋上鸡油即可。　　≮美食特色≯　　原汤原味，汤呈奶白，软嫩鲜香。　　砂锅海鳗　　【菜名】砂锅海鳗　　【所属菜系】韩国　　【特点】软嫩柔糯，鳗鱼咸辣，汤清醇美　　【原料】　　海鳗鱼1000克，猪肥肉50克，大葱15克，生姜15克，花椒10克，大料10克