欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:29824339
大小:633.00 KB
页数:12页
时间:2018-12-24
《《原料质量标准》word版》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、原料质量标准___________________________________________________________________________________________品种质量指标一级二级拒收级1玉米感官性状色泽气味正常,籽粒整齐,无异味无结块,无活虫,无农药残留色泽气味正常,籽粒整齐,无异味,无结块,无活虫,无农药残留无异味色杂,籽粒不均,有异味,异嗅水分%≤14.0(14.0,16.0)≥16.0粗蛋白%≥8.0(7.0,8.0)≤7.0纯粮率%≥94(91,94)≤91含杂率%≤1.0(1.0,
2、2.0)≥2.0霉变率%≤2.0(2.0,4.0)≥4.0不完善粒%≤5.0≤6.5≤8.0黄曲霉毒素B1μg/㎏≤30.0﹙30.0,50.0]>50.0霉菌数(103个/克)<4040≤霉菌数≤100霉菌数>100容重g/L≥710(660,710)≤6602小麦感官性状黄褐色、籽粒整齐,色泽新鲜一致,无发酵霉变、结块及异味异嗅,无活虫及发热黄褐色、籽粒整齐,色泽新鲜一致,无发酵霉变、结块及异味异嗅,、无活虫及发热色泽灰红,籽粒不均,发热,发酸、虫蛀较多、口感酸木水分%≤13.0(13.0,14.0)≥14.0粗蛋白质%≥
3、13.0﹙12.5,13.0﹚≤12.5纯粮率%≥96(93,96)≤93含杂率%≤1.0(1.0,2.0)≥2.0容重g/L≥730(680,730)≤680粗纤维%≤3.0(3.0,4.0)≥4.0粗灰分%≤2.0(2.0,3.0)≥3.03次粉感官性状细粉状、粉白色至浅褐色、气味新鲜,无霉变结块、无发酵、无活虫、无掺假细粉状、粉白色至浅褐色、气味新鲜,无霉变结块、无发酵、无活虫、无掺假非细粉状,色泽不一致,有结块、霉变、异味、异嗅,掺杂水分%≤13.0(13.0,14.0)≥14.0粗蛋白质%≥13.5(12.5,13.
4、5)≤12.5粗灰分%≤2.0(2.0,4.5)≥4.5粗纤维%≤4.0(4.0,7.5)≥7.54小麦麸感官性状细碎屑状,新鲜一致的浅褐色或浅黄色,气味新鲜、无霉味、,无发酵、无活虫、无掺杂、无酸败细碎屑状,新鲜一致的浅褐色或浅黄色,气味新鲜、无霉味、,无发酵、无活虫、无掺杂、无酸败色泽灰暗,发热,结块象有丝相联、发酸、掺杂水分%≤13.0(13.0,13.5)≥13.5粗蛋白质%≥15.0(14.5,15.0)≤14.5粗灰分%≤5.0(5,6)≥6.0粗纤维%≤9.0(9.0,10.0)≥10.0农药残留(mg/㎏)六六
5、六≤0.05,滴滴涕≤0.02霉菌数(103个/克)<4040≤霉菌数≤80霉菌数>805玉米DDG感官性状黄褐色,碎粉状或颗粒状,具酒糟香味,发酵、无发热结块、,无霉变、无掺杂。黑褐色,粒度不一,霉变及异味异嗅,有掺杂掺假水分%≤10.0(10.0,12.0)≥12.0粗蛋白%≥28.0(27.0,28)≤27.0粗脂肪%≥7.0﹙6,7﹚≤6.0粗灰分%≤8.0(8,9)≥9.06米糠感官性状米白色/浅黄白色,碎粉状,色泽新鲜、无发酵酸败、异味异嗅,无结块、无发热、无掺杂。粒度不一,有酸败及异味异嗅,有结块、掺杂、掺假现象
6、水分%≤12.5(12.5,14.0)≥14.0粗灰分%≤9.5(9.5,12.0)≥12.0粗蛋白质%≥12.5(11.5,12.5)≤11.5粗脂肪%≥12.0(10.0,12.0)≤10.012农药残留(mg/㎏)六六六≤0.05,滴滴涕≤0.02霉菌数(103个/克)<4040≤霉菌数≤80霉菌数>807玉米胚芽粕感官指标黄/浅褐色不规则片状,略带机榨黑色,具玉米香味,无杂质无霉变有哈味、有霉变。水分%≤10.0(10.0,11.0)≥11.0粗蛋白质%≥18.0(17,18)≤17.0粗纤维%≤6.5≤6.5>6.5
7、粗灰分%≤3.0(3.0,4.0)≥4.08喷浆玉米皮感官指标黄褐色片状或碎片状,具特有香味,无杂质、无霉变。黄褐色片状或碎片状,具特有香味,无杂质、无霉变。色杂,异味,有杂质、霉变。水分%≤10.0(10.0,11.0)≥11.0粗蛋白质%≥19.0[18,19)<18.0粗灰分%≤6.5(6.5,8.5)≥8.59膨化玉米感官性状浅黄色/浅褐色,粗粉状或碎屑状,具特有香味,无杂质、无霉变。色杂,有部分霉变,有异味,异嗅水分%≤10.0(10.0,10.5)≥10.5粗蛋白%≥8.0(7.0,8.0)≤7.0纯粮率%≥94(
8、91,94)≤91含杂率%≤1.0(1.0,2.0)≥2.010大豆粕感官性状淡黄色、金黄色或浅褐色不规则碎片,色泽一致,具有豆粕之新鲜香味、无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅,无掺杂,无发热。淡黄色、金黄色或浅褐色不规则碎片,色泽一致,具有豆粕之新鲜香味、无发酵、霉变、结块
此文档下载收益归作者所有