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时间:2018-12-23
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1、江阴市一中2011-2012学年度第二学期期中试卷高二生物2012.4命题人:袁燕审核人:顾秀君第I卷(选择题共55分)一、单项选择题:(本部分包括20题,每题2分,共计40分。每题只有一个选项最符合题意。)1.果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉B.乳酸菌、毛霉、醋酸菌C.醋酸菌、酵母菌、毛霉D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌2.如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中C.过程③和④都需要氧气的参与D.过程①~④所需的最适
2、温度基本相同3.在“探究果酒制作过程中影响酵母菌种群数量变化因素”时,获得下图所示的实验结果(图中O、M、N、P代表相应发酵时间)。下列相关分析正确的是A.M点前酵母菌不进行细胞呼吸B.终止发酵时间应选择在P点时C.酒精浓度的增加会抑制酵母菌繁殖D.N点时酵母菌种群增长率最大4.某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是A.用盐腌制时,加盐量太少B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒C.制作卤汤时,料酒加的量较多D.装瓶后,没有用胶条将瓶口密封5.对于灭菌和消毒的理解不正确的是A.灭菌是指杀灭物体内一切微生物的细胞、芽孢和孢子B.实验室用紫外线
3、照射接种箱属于消毒C.接种环用灼烧法灭菌D.常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等6.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中,不正确的是12A.操作流程是计算、称量、溶化、灭菌和倒平板B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同倒入烧杯中再加水、去纸C.灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%琼脂,并使其溶解D.将培养基冷却到约50℃时,在酒精灯火焰附近倒平板7.下列有关平板划线接种法的操作错误的是A.将接种环放在火焰上灼烧B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连8.下列有关细菌培养的叙述,正确的是A
4、.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C.向液体培养基中通人氧气能促进破伤风杆菌的生长D.在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动9.酶制剂、固定化酶、固定化细胞已经广泛地应用于各个领域,下列有关叙述错误的是A.90℃高温会使TaqDNA聚合酶(PCR技术中)失去催化活性B.制备固定化酶的方法主要有包埋法、物理吸附法和化学结合法等C.固定化酶固定时可能会造成酶的损伤而影响活性D.固定化细胞可以催化一系列酶促反应10.下列有关酶的制备和应用的叙述,正确的是A.酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶B.酶只能
5、来源于细胞,也只能在胞内发挥作用C.棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤D.多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层11.在探究加酶洗衣粉对不同污渍的洗涤效果的实验时,往往采用同一型号的小容量自动洗衣机洗涤衣物,其原因是A.便于更好地控制变量B.洗涤时间短C.洗涤时更省力D.可洗涤的衣物多12.酵母细胞固定化的实验中,实验操作与目的不相符的是A.干酵母加入蒸馏水搅拌均匀后,放置一段时间,使酵母细胞活化B.采用小火间断加热的方法,防止海藻酸钠发生焦糊C.将活化的酵母细胞加入海藻酸钠溶液,轻轻搅拌,以免产生气泡D.用注射器滴加溶液时要接近CaCl2溶液的液面,防止凝胶珠出
6、现“尾巴”13.在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中,相关叙述正确的是A.用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14mol/L,滤去析出物B.调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶,都可以去除部分杂质C.将丝状物溶解在2mol/LNaCl溶液中,加入二苯胺试剂即呈蓝色D.用菜花替代鸡血作为实验材料,其实验操作步骤相同14.细胞中的DNA主要与蛋白质结合形成染色体,在提取DNA时,应设法使DNA与蛋白质分离,便于提取,以下措施中使DNA与蛋白质分离的是12A.研磨中加入NaClB.研磨时应先将香蕉剪碎C.向研磨液中加入洗涤剂D.向滤液中加入冷却的酒精15.下列关于胚
7、胎工程的叙述,错误的是A.体外受精是指获能的精子和成熟的卵子在相应溶液中受精B.受精卵发育到原肠胚阶段才能进行胚胎移植C.早期胚胎培养与动物细胞培养的培养液通常都需加入血清D.试管婴儿技术主要包括体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植技术16.下列关于利用胚胎工程技术繁殖优质奶羊的叙述,错误的是A.对受体母羊与供体母羊进行同期发情处理B.人工授精后的一定时间内,收集供体原肠胚用于胚胎分割C.利用胚胎分割技术可以获得两个基因型完全相同的胚胎D.一次给受体母羊植入多个胚胎,可增加双胞胎和多胞胎的比例17.老年痴呆症患者的脑血管中有一种特殊的β淀粉样蛋白体,它的
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