面包店的营销策划书

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1、XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观面包店的营销策划书　　篇一：面包店策划书　　面包店策划书　　前言：想开一家面包店．首先也是最重要的就是技术问题，只有当您掌握了足够的相关知识和技术，您才能全面系统地了解面包房．继而开一家面包房，把它经营好。您掌握了足够的知识，就会知道您需要什么样的设备，用什么样的工具，出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格，而不需要过分地依赖"师傅们"出谋划策。您需要了解，作为老板．我们的目标是最少的投入，创造最大的价值，而"师傅”们

2、考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松，得到最大的利益。以前有许多开面包店的人，因为不懂专业知识，而完全听从“师傅”们的建议，直至无法继续，而导致失败。　　因此您如果想开一家面包店．一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习，您还需要及时掌握行业动向．保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择，也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会，来丰富自己的知识。只有掌握了知识，才能掌握您的事业，成就您的事业。　　一、市场前景分析按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市

3、民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　如今，人们的生活水平日日提升，对于饮食的需求也越来越高，这是面包蛋糕行业兴起的一大原因。面包、蛋糕香甜的口味也深受小孩子的喜欢，也是人们早餐、夜宵的首选之　　一。因此面包行业在经济发展的带动下前途十分光明。　　二、销售竞争分析　　1、作为一家新开张的店，跟同路段的其他面包店的竞争显然处于弱势，因此初期阶段，良好的服务，优惠的价格是必备的，以方便为自己建立一个良好的口碑。　　2

4、、作为一家面包店，口味将是各个面包店之间是决定成败的关键，因此选择一名好的面包师或者加盟一个好的面包连锁店是很重要的。　　3、整体营销竞争：面包行业大部份的店面认为营销就是打折、就是给予顾客优惠、或是在店面张贴几张宣传单而已。实际上，整体营销是一个很复杂的体系，包括以下几个方面的共同作用，才能达到效果。　　a、店面设计（下文将会具体谈到）　　b、产品陈列：同系列的产品可依据价格递增式摆放、将样式好看的摆放在路上人可见的柜子　　c、店面员工服务与导购：店员服务态度要好、要具备一定的专业知识　　d、产品及店面宣传（下文会具体谈到）　　e、促销方法（下文会具体谈到）　　三

5、．前期准备按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　1、选址　　面包，一向是父母给孩子早餐的首选，也是学生早餐、夜宵的最佳选择。蛋糕是如今90后学子庆祝生日必不可少的。因此地址最好选在人群较为密集的住宅区，商业中心以及学校附近。　　2、前期调查　　①．选好地址后，可采用问卷调查形式，了解附近人群的饮食习惯，以及对面包可

6、接受的价格范围等问题。　　②．了解同等地段的其他面包店的商品价位　　③．了解好原材料价格，确定好原材料供应点，货比三家，降低成本。　　3、资金准备　　店铺租金：1000元/月　　购买设备：如；烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右　　工用具投入：如：烤盘、各种模具、刀具等需2千元左右；货架、展示柜5千元左右原材料以及店员工资：约1万元　　办理证件手续：约1万元　　装潢资金：约3万元　　流动资金：1万元按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机

7、关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　（各地情况不同，以上仅作为参考，具体价格请实地考察）　　4、所需证件　　1、商店名称核准　　2、刻章，验资　　3、向当地的卫生监督所申请，请他们现场审查，办理卫生许可证；　　4、凭卫生许可证向当地工商局办理营业执照；　　5、办理组织机构代码证　　6、办理税务登记证　　四、店面装潢设计　　1.干净、卫生这是最重要的。（在显眼的位置摆上证件，让顾客看到，放心购买）　　2.店内部结构全部采用玻璃和不锈钢结构，视觉效果非常的通透，远