酒店销售方案策划

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1、XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观酒店销售方案策划  篇一:酒店销售策划方案  特美膳酒店  营销策划方案  策划人:酒管(2)班  第四小组  目录  一.目的  二.特美膳酒店SWOT分析  三.目标客户群体  四.广告媒体推广策略  五.开业活动  六.消费链的建立  七.效果预测  以创建良好的就餐环境,酒店取得良好的经济效益,以及树立自己的酒店品牌,通过此营销方案,使酒店在南湖街

2、以美味的营养膳食独树一帜。通过当地政府与学校支持与合作,欲在南湖开发区开拓学生市场,吸引更多的学生以及周边居民来消费。  我们将全方位的宣传自己酒店的特色产品,为开业后宾客盈门,提升经济效益奠定良好的基础。按照“三个贴近”的要求,紧紧围绕全区中心工作,深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动,着力提高市民素质,弘扬城市文明精神,为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观  在酒

3、店开业之初以浓烈的酒店文化气息,提高酒店知名度,树立良好的公众形象,为日后酒店的营业额做好铺垫,在南湖酒店业赢得良好的竞争形势打好基础。  SWOT分析  概况:  特美膳酒店位于黄冈市南湖教育区,目前南湖正在搞开发,学校周边有许多  小餐馆,就餐环境并  不怎么好,餐饮业正  处于一个发展中的  状态。特美膳酒店的  建成,定位于需求尚  未被满足的新市场。  另外我们酒店将会  招聘在校勤工俭学  的学生,在学生群体  中提高声誉,也为学  生提供了一个体验  生活的机会。  SWOT分析  酒

4、店优势(S):  1.地理位置:特美膳酒店选址在校园内崇贤阁地段,按照“三个贴近”的要求,紧紧围绕全区中心工作,深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动,着力提高市民素质,弘扬城市文明精神,为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观  中区主干道旁边,距离东南西北四个苑都较近,且学生、教师外出都会经过。特美膳酒店左右都是一片学生公寓,后面是篮球场,学生教学楼,学生大多不愿意跑很

5、远的地方买东西,有时候又没有很多的时间往外跑,有大量的学生消费群体,我们酒店建在这儿的地理位置很优越。  2.特美膳酒店不只是经营快餐、中餐,它的特色产  品是二楼养生堂,里面供应各种养生粥、养生汤。为学生提供营养又廉价特色美味。学生一般都会对新出来的东西充满好奇,我们供应的食物养生又健康,学生都会去试试看,并且这个特色南湖街上并不常见,这是我们酒店又一大优势。  3.特美膳酒店三楼是电影院,虽然南湖街上有放电  影的店铺,但是他们环境较差,没有在电影院看电影的那种氛围。特美膳酒店一楼是餐厅,二楼是

6、养生堂、蛋糕店,三楼是电影院,提供给人们物质兼精神的享受。  篇二:XX年酒店销售方案  鑫进蛟龙大酒店XX年销售方案  一:蛟龙大酒店销售的几个要素:  1、销售的实质:销售最明显的特点是科学的让利于消费者。并付出一定的财力、物力与人力的投入。为的是酒店长久的销售优势。健全销售管理系统,这种投入不是盲目性的,也不是暂时性的,因为只要市场存在,就必须有销售的存在,就必须针对市场变化而进行酒店销售战略的变革。按照“三个贴近”的要求,紧紧围绕全区中心工作,深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动,着力

7、提高市民素质,弘扬城市文明精神,为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观  2、销售的要求:第一酒店销售不是部门就能单一完成的,酒店成员实际都是围绕这个目标而进行的工作,第二是一旦制定了销售的方案与方法,就要具体落实。不能成为形式化和口头化的工作,它更注重管理层对于部门之间的协调、组织和安排。  3、销售的影响:酒店的人力资源架构决定酒店各部门的职能和任务。酒店面对销售最大的难

8、题是观念的转变,很多管理者都在辛苦工作,但是做为一种成绩的衡量,只注重没有大的过失,缺少明确的职能与任务。酒店销售就是要给予部门的管理与经营者一定的任务,以任务完成情况来评估部门是否达到酒店要求,也用来发现潜在问题和矛盾。  4、销售的体现:在销售环节中,最大的收获不是赢取多少利益,更重要的是发现酒店内部问题,并通过方法改变与杜绝潜伏的隐患。只有不断发现问题并解决问题才是蛟龙酒店发展的重要核心。  5、销售的矛盾:酒店销售任务相对是个庞大的系统。既有战略性的也有战术性

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