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1、目录摘要11材料与方法31.1试验材料31.1.1试剂31.1.2主要仪器41.2试验方法41.2.1丁酸钠喷雾干燥微胶囊配方正交实验41.2.2丁酸钠喷雾干燥微胶囊工艺优化正交实验52测定丁酸钠微胶囊包埋率的方法62.1丁酸钠微胶囊包埋率计算公式62.2测定丁酸钠微胶囊含量的方法62.2.1方法162.2.2方法262.2.3方法362.2.4最优方法的确立63结果与分析：73.1丁酸钠喷雾干燥微胶囊配方正交实验结果与分析73.2丁酸钠喷雾干燥微胶囊工艺优化正交实验结果及分析74讨论84.1本实验中喷雾干燥法制备丁酸钠的优缺点84.
2、2其他测定丁酸钠微囊包被率的方法94.3丁酸钠微囊应用的前景95结论9参考文献：10附录11谢辞121丁酸钠微囊制剂的最佳实验室制备工艺筛选研究陈阳指导教师：姚刚摘要：丁酸钠作为饲料添加剂广泛应用，主要作用于肠道，可提高动物采食量和日增重，但丁酸钠具有特殊的脂臭味，若直接饲喂，动物不采食。通过丁酸钠微囊制剂的工艺筛选研究，以喷雾干燥法丁酸钠微胶囊产品的包埋率为主要评价指标,对海藻酸钠浓度进行筛选,并优化了固形物浓度等喷雾干燥参数。结果表明最佳参数为:丁酸钠微胶囊适宜的壁材浓度为3%，固形物浓度为25%，PVP浓度为6%,乳化剂浓度为2
3、%,搅拌档数为C档，进风温度170℃,出风温度85℃,搅拌时间为22分钟,蠕动泵50转每分钟,风机60,通针10。由实验筛选出的最优工艺参数测得丁酸钠的包被率在40%左右。关键词：喷雾干燥法;丁酸钠;微胶囊;包被率12TheoptimizationofthelaboratorymicroencapusulationtechniquesofbutyrateasanimalfeedadditivesChenYangTutor：YaoGangAbstract：Sodiumbutyratewidelyusedasfeedadditive,ma
4、ineffectintheintestine,canimprovetheanimalintakeandsodiumbutyratedailygain,butthefathasspecialodor,ifdirectfeeding,animalsdonotfeedthemselves.Throughthesodiumbutyratemillirodpreparationtechnologyscreeningstudytospraydryingsodiumbutyratemicrocapsuleproductembeddingrateas
5、themainevaluationindexes,theconcentrationofsodiumalginatescreening,andoptimizethesolidsconcentrationonthespraydryingparameter.Resultsshowthebestparametersofsodiumbutyratefor:microcapsuleappropriatewallmaterialconcentrationof3%,solidsconcentrationis25%,PVPconcentrationin
6、6%,emulsifierconcentrationof2%,stirringfilenumberasCfiles,intowindtemperature170℃,theairtemperature85℃,stirringtimefor22minutes,peristalticpump50revolutionsperminute,thefanto60,theneedleto10.Byexperimenttheoptimalprocessingparametersweremeasuredbysodiumbutyratehighestra
7、teinthebag.Keywords:Spraydrying;Sodiumbutyrate;microcapsule;Embeddingrate12抗生素类作为促动物生长饲料添加剂的危害已被全世界所共识，欧盟率先在2006年全面禁止在动物生产中添加任何抗生素饲料添加剂[1]。现代化畜牧业又要求我们能够安全、优质、高效的生产，因此需要新型促生长添加剂，所以我们研究了丁酸盐[1]。丁酸钠不仅可以作为肠上皮细胞代谢的能源物质，还可以部分替代抗生素，起到酸化、调节电解质和胃肠道微生态平衡及诱食等作用，具有良好的应用前景[2]。近年研究表明使
8、用丁酸钠在促进动物生长上有较好作用，比如促进肠黏膜发育，修复黏膜上皮细胞，活化淋巴细胞[3]；调整胃肠道微生物菌群平衡，促进有益菌群增殖[4]；减少反刍幼畜断奶后腹泻，克服断奶应激，提高幼畜成活率[5]；增强饲料诱食性，
