《蚯蚓养殖技术》word版

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1、引言养殖蚯蚓，越走越宽的养殖路当你第一对比项目碱交换量毫克当量100克可交换钙毫克当量100克有效磷（％）有效钾（％）钙（％）总量（％）氨氮（％）有机物（％）母土20.9817.8237.310.0191.95370.054000.00331.2033蚯蚓粪25.4217.7753.850.029432.36830.15060.00491.5213次听到“蚯蚓是世上最有用的动物之一”时，你一定持怀疑心态。你知道吗？这是伟大的科学家达尔文说的话。蚯蚓可以说是世界上最好的动物饲料了。当然，蚯蚓可以用来做中药、食品等，也

2、早己不是什么秘密了，但连蚯蚓粪都可以做饲料来喂养鸡、鸭、猪、鱼等，那有可能吗？养殖蚯蚓的粪不是变成土了吗？有什么根据？你们自己用吗？还有，蚯蚓是好，但能不能大规模地生产呢？养殖蚯蚓容易吗？投资大吗？蚯蚓粪为什么可以做饲料，请看VCD光碟中的《蚯蚓科教片》、《蚯蚓的综合利用》，蚯蚓粪可以做饲料可是从专家口中讲出来的！这两个片子是由中国农业电影制片中心制作的。当然，我们自己一直用蚯蚓粪来养殖经济动物，比如养鸡，具体见《土鸡养殖新技术》。养殖蚯蚓的材料十分地广泛又廉价，不但生产成本低廉、投资少，而且生产起来非常容易。投资一千

3、元就可进行小规模地生产。试想，不但你养殖出来的蚯蚓可以来投喂你的经济动物，连蚯蚓粪都一样可以来做饲料，那你的养殖成本不就大幅度地降低了吗？你的养殖路不就是越走越宽了吗？生产步骤：选择场地→建设养殖房→发酵粪料→引进蚯蚓种→提纯复壮→扩大种蚓群→循环生产操作步骤：发酵调制粪料→把发酵调制好的粪料装箱→放入种蚯蚓→20天分离种蚯蚓→把粪和卵块堆成堆孵化→幼蚓分条降低密度养殖→加入新粪料→保水保料→幼蚓约40天长大后分离→成蚓→利用→重复循环生产。蚯蚓高产养殖与利用新技术本技术所讲叙的蚯蚓养殖技术，为我实验场独创，比一般养殖

4、技术有较大区别。本技术主要介绍陆生蚯蚓的赤子爱胜蚓类，特别是针对本场新一代杂交蚯蚓种。对于其它品种，本资料可以用来借鉴。第一节蚯蚓养殖的经济意义〈一〉蚯蚓----土壤改良者达尔文早就说过:犁是人类最古老而又有价值的发明物之一，可是，远在人类出现以前，土地早以被蚯蚓耕耘过了。所以，现在有的人就叫它"活犁耙"或"生物犁"，这是对蚯蚓恰如其分的评价。对于蚯蚓改良土壤的研究工作，国内外已有不少人做过。达尔文曾经推论过，如果每英亩地里有5万条蚯蚓的话，由于它们每年吞食土壤，可以排出7.68--18.41吨的粪便，如果将这些蚓粪平

5、铺在地面上，那么经过十年就可以铺上一层厚2.54--3.81厘米的蚓粪。在我国，濮禹教授最早研究蚯蚓肠的消化作用和对于土壤化学性质的影响，她认为通过蚯蚓的消化道以后，蚯蚓吞入的土壤(称为母土)变成有效磷、有效钾、总氮量、含钙率和氨氮率均高的粪土排出来，而这些有效物质，对农作物的生长是有利的(表1)。表1母土与粪土内各种物质含量的比较碱交换量毫克当量/100克可交换钙毫克当量/100克有效磷（%）近年有人又研究了蚯蚓对土壤结构形成的速度、形态和微结构的观测研究及蚯蚓团聚体的性质和有机无机复合体的电子显微镜观察,认为蚯蚓具

6、有较高的水稳性以及优良的供肥、保肥能力，称之为"微型的改土车间"。据中国农业科学院土肥测试中心检验结果表明：蚯蚓粪含氮2．15％、磷1.76％、钾0．27％、有机质32．4％，并含有23种氨基酸，如果是采用动物粪便养殖蚯蚓的蚯蚓粪含量更高。是农作物、花卉、草坪、城市绿化的好肥料。用蚯蚓粪可配制成各种专用肥，年用量达万吨以上；国外市场广阔，仅美国就有高尔夫球场12万个，年需肥量达千万吨。还有人做过实验，在有蚓粪的土壤中栽培和种植豌豆、油菜、黑麦、玉米、稞麦或马铃薯，可以分别增产豌豆3倍、油菜6.2倍、黑麦0.6倍、玉米2

7、.5倍、稞麦1.64倍、马铃薯1.35倍。由此可见，利用蚯蚓不断地纵横钻洞和吞土排粪等的生命活动，不仅能改变土壤的物理性质，还可以改变土壤的化学性质。使板结贫瘠土壤变成疏松多孔，通气透水，保墒肥沃而能促进作物根系生长的高产土块。这样，就可以免耕或少耕，又可以提高土壤肥力，做到节省劳力，节约能源和增加产量。〈二〉新型动物性蛋白质饲料近年来，世界各国因畜、禽和水产养殖业发展很快，对于动物性蛋白质的要求也越来越快，目前有不少国家着手养殖蚯蚓，并进行对开辟蛋白质饲料新来源的研究。有的国家在这方面做了不少工作，进展也较快。蚯蚓含

8、有很多的蛋白质，在干物质内蛋白质的含量可以高达70%左右，一般分析结果也可以得到41.62-66%的粗蛋白质。据报道，在蚯蚓的蛋白质中含有不少的氨基酸，这些氨基酸是畜、禽和鱼类生长发育所必需的，其中含量最高的是亮氨酸，其次是精氨酸和赖氨酸等。蚯蚓蛋白中精氨酸的含量为花生蛋白的2倍，是鱼蛋白的3倍；色氨酸的含量则为动物血粉蛋白的4倍