高中生物 第2章 组成细胞的分子 第4节 细胞中的糖类和脂质课后规范训练 新人教版必修1

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1、第四节细胞中的糖类和脂质一、基础达标知识点一　细胞中的糖类1．下列有关糖类的化学组成和功能的叙述中，正确的是(　　)①淀粉、纤维素和糖原的基本单体均为葡萄糖　②麦芽糖、乳糖、蔗糖的组成中均有葡萄糖　③葡萄糖、果糖均为还原糖，由二者缩合而成的蔗糖也具有还原性　④多糖都是动植物细胞内的储能物质A．①②　　　　　　　　　B．①③C．②④D．③④2．下列关于糖类及其生理作用的叙述，正确的是(　　)A．糖类是生命活动的唯一能源物质B．核糖存在于细菌中而不存在于病毒中C．糖原只含有C、H、O三种元素D．蔗糖和乳糖水解的产物

2、都是葡萄糖【解析】选C。糖类是生命活动的主要能源物质，但不是唯一的能源物质；核糖是构成RNA的重要成分，某些RNA病毒也含有核糖；糖原属于多糖，糖类都是由C、H、O三种元素组成的；蔗糖水解的产物是果糖和葡萄糖，乳糖水解的产物是半乳糖和葡萄糖。3．下列对多糖功能的分类正确的是(　　)【解析】选C。糖原是动物细胞的储能物质，淀粉是植物细胞的储能物质，二者功能一致。纤维素是植物细胞壁的组成成分，是结构物质。知识点二　细胞中的脂质4．一头猪在“5.12”大地震中被埋36天后获救，创造了一个生命奇迹，网友们为它命名“猪坚

3、强”，这头猪被困期间体重减轻了2/3。那么，减轻的体重主要是哪种物质(　　)A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．核酸【解析】选B。脂肪是主要的储能物质，长时间不能进食时，主要靠分解脂肪来为生命活动提供能量。5．下面是关于脂质的叙述，其中正确的是(　　)A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成生物膜的主要成分B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用C．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有D．企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用【解析】选D。磷脂应含有P；性激

4、素的化学本质是固醇；在动物的一般组织中都有脂肪的分布，此外，脂肪也可以分布在植物中；脂肪是生物体的储能物质，同时还可以起到保温的作用。知识点三　生物大分子以碳链为骨架6．下列对组成细胞的有机物的描述中，正确的是(　　)A．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖B．细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖D．质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的二、综合提升7．根据表中分析，同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是(　　)物质

5、各元素比例氧化分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多X糖类44%50%较少较少YA.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B．脂肪中H的比例是12%C．相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X

6、列有关叙述错误的是(　　)葡萄糖b＋c　c＋d―→eA．表达式中，a的基本组成单位为氨基酸B．表达式中，b为葡萄糖酸C．表达式中，c为无色化合物D．表达式中，e为有色化合物【解析】选C。由题意知：a为葡萄糖氧化酶，b为葡萄糖酸，c为过氧化氢，d为无色化合物，e为有色化合物。所以C项错误。9．下图为细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图回答：(1)若A是单糖，则在核酸中的种类有________和________。除上述两种外，还有________、________、________等。(2)若B是

7、由2分子单体A缩合而成的化合物，则B称为________。植物细胞中最重要的是________和________，人和动物乳汁中含量最丰富的是________。(3)若B是由大量单体A缩合而形成的化合物，则B称为________，在人和动物的肝脏中是指________，在马铃薯块茎中，主要指________和能形成高等植物细胞壁的________。(4)物质C是________，在动物体内除图示功能外，还有________作用。(5)与物质B相比，物质C作为储能物质的原因是___________________

8、___________________________________________________________________。【解析】解题的关键是先根据图解中的元素组成只有C、H、O和由单体构成的化合物B、C的功能，可判断出B是糖类，C是脂肪。【答案】(1)脱氧核糖　核糖　葡萄糖　果糖　半乳糖　(2)二糖　蔗糖　麦芽糖　乳糖　(3)多糖　肝糖原　淀粉　纤维素　(4)脂肪　保温