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《高中化学 第三章 有机化合物 3.3.2 乙酸课时提升卷 新人教版必修2》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、乙 酸一、选择题(本题包括6小题,每小题5分,共30分)1.如图是某有机物分子的比例模型,黑色的是碳原子,白色的是氢原子,灰色的是氧原子。该物质不可能具有的性质是( )A.与氢氧化钠反应B.与稀硫酸反应C.发生酯化反应D.使紫色石蕊溶液变红2.(嘉兴高一检测)下列物质中最难电离出H+的是 ( )A.CH3COOHB.CH3CH2OHC.H2OD.H2CO33.实验室制乙酸乙酯1mL后,沿试管壁慢慢加入紫色石蕊溶液0.5mL,这时石蕊溶液将存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡)。对可能出现的现象,叙述正确的是 ( )A.石蕊层仍为紫
2、色,有机层无色B.石蕊层为三层环,由上而下呈红、紫、蓝三种颜色C.石蕊层有两层,上层为紫色、下层为蓝色D.石蕊层为三层环,由上而下呈蓝、紫、红三种颜色4.(长春高一检测)下列关于乙酸性质的叙述中,错误的是 ( )A.乙酸的酸性比碳酸强,所以它可以跟碳酸盐溶液反应,产生CO2气体B.乙酸具有氧化性,能跟钠反应放出H2C.乙酸分子中含有碳氧双键,所以它能使溴水褪色D.乙酸在温度低于16.6℃时,就凝结成冰状晶体5.(双选)下列物质中,可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是 ( )A.金属钠B.溴水C.碳酸钠溶液D.紫色石蕊溶液6.关于有机物HOOC—
3、CHCH—CH2OH,下列说法不正确的是 ( )A.分子式为C4H6O3,每摩尔该物质充分燃烧需消耗4molO2B.能发生取代反应、加成反应、氧化反应、中和反应C.分别与足量Na、NaOH、Na2CO3反应,生成物均为NaOOC—CH＝CH—CH2OHD.该物质分子内和分子间都能发生酯化反应二、非选择题(本题包括2小题,共20分)7.(8分)(锦州高一检测)巴豆酸的结构简式为CH3—CH＝CH—COOH。试回答:(1)巴豆酸的分子中含有 和 两种官能团(写名称)。(2)巴豆酸与金属钠反应的化学方程式为 。(3)巴豆酸 (选填“能”或“
4、不能”)使溴水褪色。(4)巴豆酸跟乙醇在浓硫酸催化下发生酯化反应的化学方程式为 。8.(12分)(能力挑战题)乙酸丁酯(CH3COOCH2CH2CH2CH3)是具有果香味的香精,经酯化反应可进行乙酸丁酯的合成。有关物质的物理性质见下表。乙酸1-丁醇乙酸丁酯熔点/℃16.6-89.5-73.5沸点/℃117.9117126.3密度/g·cm-31.050.810.88水溶性互溶互溶难溶合成过程如下:第一步:将1-丁醇和过量的乙酸混合加热发生酯化反应;第二步:洗涤提纯;第三步:蒸馏提纯。(1)上述是合成和提纯乙酸丁酯的有关装置图,请写出合成和提纯乙酸丁酯的操作
5、顺序(填字母)C→F→ → → → 。(2)C装置中除了装有1-丁醇和过量的乙酸外,还需要加入 、 。乙酸过量的原因是 。装置C中冷凝管的作用是 。(3)步骤F:酯化反应完成后,向卸下的烧瓶中加入25mL水的作用是 。A装置中Na2CO3溶液的作用是 。(4)B装置中冷凝水由 口进入(选填“a”或“b”)。(5)装置A的分液漏斗中液体分为两层,乙酸丁酯应在 (选填“上”或“下”)层。答案解析1.【解析】选B。由比例模型可知该物质为乙酸(CH3COOH),显酸性,能使紫色石蕊变成红色,能与NaOH反应,能发生
6、酯化反应,但与稀硫酸不反应。2.【解析】选B。电离出H+的难易或酸性的强弱,主要取决于羟基氢的活泼性。上述四种物质羟基氢的活泼性由强到弱的顺序为CH3COOH>H2CO3>H2O>CH3CH2OH。3.【解析】选B。上层为乙酸乙酯层,溶有乙酸,遇石蕊显红色,中间为石蕊层,显紫色,下层为碳酸钠层,显碱性,遇石蕊显蓝色。4.【解析】选C。碳氧双键不能与Br2加成,故不能使溴水褪色。5.【解析】选C、D。Na2CO3与乙酸反应产生气泡,与乙醇互溶,与苯分层,与Ba(OH)2反应产生沉淀;紫色石蕊溶液遇乙酸变红,与乙醇互溶,与苯分层,遇Ba(OH)2溶液变蓝。6.
7、【解析】选C。该物质分子式为C4H6O3,1mol该物质完全燃烧消耗O2为(4+-)mol,即4mol,A正确;因含碳碳双键,能发生加成反应、氧化反应,含有羧基能发生取代反应和中和反应,故B正确;该物质与Na反应的产物应为NaOOC—CH＝CH—CH2ONa,C错误;因同时含有羧基和羟基,则该物质分子内与分子间均能发生酯化反应。【答题技巧】利用官能团判断物质的性质(1)碳碳双键:能发生加成反应、氧化反应,如与溴发生加成反应,能使酸性高锰酸钾溶液褪色。(2)羟基:能发生氧化反应、取代反应,如能催化氧化,发生酯化反应。(3)羧基:具有酸的通性,能发生酯化反应,
8、如与钠、氢氧化钠、碳酸氢钠溶液反应,与乙醇发生酯化反应。7.【解析
