湖南省常德市第一中学2016-2017学年高二上学期期末考试化学（文）试题含答案

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1、www.ks5u.com一、填空题(本题包括8小题，毎空1.5分，共48分）1、糖类是绿色植物_________作用的产物；在我国居民食物构成中，毎天摄取的热能中大约有__________来自糖类。纤维素不能作为人类的营养食物，但它在人体组织_________过程中也起着重要作用。油脂的主要成分是高级脂肪酸与__________所生成的酯。蛋白质的结构非常复杂，它在酶或酸、碱的作用下发生水解最终生成___________。2、维生索C的结构简式为其分子式为____________，也称为________。碘和铁是人体必需的微量元素，我国采用___________补碘（

2、具体为______）、____________补铁。3、水是人体的重要组成成分，约占人体体重的_________，人休内的水需要不断补充，每人每天要补充_______L水。食品添加剂的品种很多，作用各不相同，概括起来，主要包括四类：着色剂、_______、_______、营养强化剂。4、某抗酸药每片含有碳酸钙534mg，氢氧化镁180mg。(1)抗酸药片中还可能含有什么物质？______________。(2)写出该抗酸药发挥功效时的化学方程式（任写一个）__________________________________。5、生铁和铜是含碳量不同的两种铁碳合金。生铁

3、的含碳量为__________，铜的含碳量为____________。不锈钢是最常见的一种合金钢，其合金元素主要是铬和__________。常见的铜合金有黄铜和_________等。6、我国陶都宜兴的陶器和瓷都___________的瓷器，在世界上都享有盛誉的。瓷器（英文名为_____）成了中华民族文化的象征之一。从高纯度的_______熔融体中，拉出直径约100μm的细丝，就得到石英玻璃纤维；它传导光的能力非常强，所以又称____________。7、正常雨水偏酸性，pH约为________，这是因为大气中的___________溶于雨水的缘故。酸雨是指pH更小的降

4、水，主要是由人为排放的硫氧化物和________等酸性气体转化而成的；我国主要以____________型酸雨为主，这是由我国以煤炭为主的能源结构造成的。8、据世界卫生组织报道，全世界___________左右的疾病与水体污染有关。水体污染，从水中污染物种类来看，主要有__________污染、植物营养物质污染。含磷洗衣粉的使用是造成水体_______的重要原因之一。污水处理的主要化学方法有混凝法、中和法、________。二、选择题（本题包括26小题，每小题2分，共52分。每小题只有一个选项符合题意）9、下列物质中属于天然高分子化合物的是A.乙酸B.葡萄糖C.淀粉D

5、.维生素10、如果你家买了10L油，估计可用百日左右。现有以下几种处理方法，你认为哪种最好A.把油倒入灶台旁的盆中，炸完食品后可倒回盆中，这样用起来比较方便B.把油桶悬挂在灶台上，并在油桶上安装一个龙头，这样用起来更方便C.把油分装在几个干净的玻璃瓶中密封，用完一瓶再用一瓶D.把油放入一个大塑料桶中，随用随倒，比较省事11、蛋白质发生的下列过程中，可逆的是A.盐析B.加入浓硫酸C.煮熟D.变性12、下列关于食品添加剂的叙述不正确的是A.醋可同时用作防腐剂和调味剂B.亚硝酸钠可能致癌C.我国应该禁止使用味精D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂13、下列做法中不会影响食品安全的

6、是A.把色彩鲜艳的着色剂添加到婴幼儿食品中B.做菜时用适量的食盐、味精和醋调味C.把发霉的大米晒干并淘洗干净后做成甜酒上市销售D.把过期食品下架回收，重新喷码后再上架销售14、下列药品中，具有解热镇痛作用，可用作治疗感冒的是A.阿司匹林B.青霉素C.麻黄碱D.抗酸药15、下列物质中，是人体必需的营养成分之一，给人体提供能量的是A.食盐B.水C.糖类D.陈醋16、下列说法正确的是A.铜和铁都是热和电的良导体B.棉纱和蚕丝都属于蛋白质C.玻璃和光导纤维都是硅酸盐材料D.聚乙烯和聚氯乙烯都可制成食品保鲜膜17、有机高分子合成材料的出现是材料发展史上的重大突破。下列物质中含有

7、高分子合成材料的是A.不锈钢B.棉花C.蚕丝D.汽车轮胎18、钢铁因锈蚀每年造成大量的损失。钢铁在潮湿的空气中会发生电化学腐蚀，最普遍的正极反应是A.2H2O+O2+4e-=4OH-B.Fe-2e-=Fe2+C.2H++2e-=H2↑D.Fe-3e-=Fe3+19、在注射之前，需要进行皮肤敏感性试验，目前属于最重要的抗生素是A.青霉素B.阿司匹林C.麻黄碱D.碳酸钙20、水是一种宝贵的资源，保护水资源就是保护我们的生命。下列做法不利于水资源保护的是A.科学合理使用农药B.任意排放化工厂废水C.处理生活污水，达标排放D.厨余垃圾相对集中，用作氹肥21、