食品安全专项整治活动方案范文

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1、通过查阅资料、实地查看、座谈交流等方式对全县贫困村驻村帮扶工作开展情况进行实地调研督查，有效督促了驻村帮扶工作队到岗履职尽责。食品安全专项整治活动方案范文　　食品安全专项整治活动方案范文汇总　　食品安全专项整治活动方案范文一　　为了认真贯彻落实《食品安全法》，进一步做好食品安全整顿工作，切实解决食品安全突出问题，提升我校食品卫生安全管理水平，切实加强学校食品卫生监督管理，保障广大少年儿童的饮食安全和身体健康，依据商教发[XX]42号和商教发[XX]46号文件精神，结合我校实际制定本方案：　　一、指导思想　　以科学发展观为指导，围绕与师生生活息息相关的重点食品和学生关心的热点、

2、难点问题，全面提高学校食品卫生安全保障水平，有效控制食物中毒及其他食源性疾患发生，保障师生身体健康和生命安全。　　二、整治重点　　1、重点环节：学校食堂原料采购、贮存、加工、食品销售环节，学校食堂、小卖部及周边餐饮服务环节。实地察看帮扶村基础设施改善、富民产业发展、村容村貌变化、社会事业发展和贫困户生活条件改善、精神面貌变化等方面取得的成效。通过查阅资料、实地查看、座谈交流等方式对全县贫困村驻村帮扶工作开展情况进行实地调研督查，有效督促了驻村帮扶工作队到岗履职尽责。　　2、重点内容：各食堂、门市部、摊点卫生许可证、从业人员的卫生健康状况，卫生设施、卫生条件，原料进货检查验收、

3、索证索票、购销台帐和食品卫生等制度的执行情况；防蝇、防鼠、防潮、防投毒措施及处理群体性食物中毒突发事件应急处理预案的建立等；依法查处经营假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不符合标准食品的违法行为，确保学校食品安全。　　三、整治目标　　通过专项整治，达到以下目标　　1、学校食品进货渠道正规，杜绝“三无”食品进入学校；　　2、学校食堂、小卖部卫生状况做到亮、洁、净；　　3、从根本上杜绝食物中毒的发生；　　4、学校食堂承包人、门市部摊点业主责任意识明显增强，师生的自防护意识明显提高；　　5、建立学校食品安全自查报告制，突发事件报告制；　　6、建立健全食品安全的长效监管制度，每月对学

4、校食堂、门市部、摊点食品卫生安全进行专项督查，每学期定期举办学校食品卫生知识培训。　　四、组织机构：　　为加强本次专项整治的领导，成立了以校长为组长的专项整治领导小组并设办公室。　　组长：江学恒　　副组长：张泽奎　　　　成员：胡海波　陈松李锋各班班主任及各网点从业人员　　下设办公室在总务处，由李锋具体办公。实地察看帮扶村基础设施改善、富民产业发展、村容村貌变化、社会事业发展和贫困户生活条件改善、精神面貌变化等方面取得的成效。通过查阅资料、实地查看、座谈交流等方式对全县贫困村驻村帮扶工作开展情况进行实地调研督查，有效督促了驻村帮扶工作队到岗履职尽责。　　五、整治时间安排　　学校

5、食品安全专项整治工作从XX年3月15日至XX年12月30日，分三个阶段进行整顿。　　1、制定方案、自查自纠：3月15日至3月25日。领导小组制定具体整治方案，进行动员部署，安排对学校食品安全工作进行全面自查。　　2、整治实施阶段：3月26日至12月15日。按照本方案要求，对学校食品安全，特别是小食品开展全面、深入、细致地监督检查，严厉查处学校食堂、小卖部销售经营假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不符合标准食品的违法行为，通过板报、专栏等形式，开展在校学生及青少年的食品安全教育工作。　　3、总结验收阶段：12月16日至12月30日。对本次整治工作进行认真总结，请领导小组进行评估

6、验收，写出总结报告。　　六、具体工作措施及其要求实地察看帮扶村基础设施改善、富民产业发展、村容村貌变化、社会事业发展和贫困户生活条件改善、精神面貌变化等方面取得的成效。通过查阅资料、实地查看、座谈交流等方式对全县贫困村驻村帮扶工作开展情况进行实地调研督查，有效督促了驻村帮扶工作队到岗履职尽责。　　1、提高认识，加强领导。学校食品安全关系到教育的发展、社会的和谐与稳定，是一项长期、艰巨的任务。学校食品安全专项整治工作领导小组，切实负起责任，并对此项工作常抓不懈。学校校长是学校食品安全工作第一责任人，主管校长和管理人员是主要责任人，食堂负责人或食堂承包人是直接责任人，做到责权一致

7、，任务明确，措施到位，效果明显，确保学校食品整治工作全面深入地开展。　　2、完善制度，强化管理。近一时期要把学校食品安全专项整治作为当前工作的重中之重，依据整治方案，切实加强学校饮食卫生工作的管理。建立学校食品安全工作档案，《原料入库验收制度》、《餐具消毒制度》、《食堂从业人员个人卫生要求》、《从业人员体检、培训制度》等学校饮食卫生安全管理规章制度及《食物中毒和食源性疾患等突发事件应急处理办法》，并张贴上墙。同时，还要建立学校食品安全工作小事大办、大事快办、值周领导跟班就餐和值日教师督餐检查伙管会不定时