高一化学 《化学实验基本方法-萃取和分液》教案 新人教版

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1、第一节化学实验基本方法—萃取和分液【内容与解析】本节课要学的内容蒸馏、萃取、分液的适用范围及实验操作，指的是蒸馏、萃取和分液适合分离和提纯哪些类型的混合物，其核心是在强调化学实验安全性的基础上，在初中蒸馏简易操作的基础上引入使用冷凝管这一较正规的操作，在复习拓宽的基础上又介绍一种新的分离和提纯方法—萃取，理解它关键就是要了解它们分离和提纯混合物的原理，知道一些药品和试剂的些性质，例如溶质在不同溶剂中溶解度的区别、混合物中各组分的密度等等,…（剖析内容）。学生已经学过水蒸馏的简易操作，本节课的内容蒸馏就是在此基础上的发展。由于它还与萃取和分液有承接的联系,，有重要的作用,是本学科化学实验的重

2、要内容。教学的重点是蒸馏和萃取的基本操作，解决重点的关键是通过观看视频了解操作方法，分析注意事项等掌握操作重点。【教学目标与解析】1．教学目标（1）掌握蒸馏和萃取分液操作所适用的范围。（2）掌握蒸馏和萃取分液操作的基本方法，通过蒸馏与萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法，并建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。2．目标解析（1）掌握蒸馏和萃取分液操作所适用的范围就是指能根据物质的性质设计分离和提纯的方案，并在初步掌握溶解、过滤的基础上学习蒸馏、萃取的操作（2）掌握蒸馏和萃取分液操作的基本方法就是让学生由已知到未知，有简单到复杂，逐步深入。【问题诊断分析】在本节课的教学中，学

3、生可能遇到的问题是萃取和分液的适用范围，产生这一问题的原因是萃取的概念和原理理解不透彻。要解决这一问题通过实验【1-4】来具体讲解和理解萃取分液的原理适用范围，其中关键是萃取剂、原溶剂和溶质之间的关系【教学支持条件分析】在本节课的蒸馏和萃取和分液实验教学中，准备使用多媒体课件和完美解码视频播放器。因为实验只能是教师演示，为了使学生能正确掌握该实验的实验原理，规范实验操作，所以选择完美解码视频播放器。【教学过程】问题1：自来水为什么有股消毒水的味道？如何除去自来水的消毒水味道？设计意图：联系生活实际，引出蒸馏。师生活动：播放实验制取蒸馏水的实验视频。实验目的现象（1）自来水中Ｃl-的检验加Ａ

4、gＮＯ3溶液后有不溶于稀ＨＮＯ3的白色沉淀。（2）蒸馏，制蒸馏水加热，烧瓶中水温升高至1000C沸腾，在锥形瓶中收集到蒸馏水。（3）检验蒸馏水中是否含有Ｃl-离子加稀ＨＮＯ３和ＡgＮＯ３溶液，蒸馏水中无沉淀。问题2：自来水制取蒸馏水利用了什么原理？蒸馏装置的连接顺序、仪器名称、装置要点？设计意图：培养学生对实验的观察及归纳能力。师生活动：蒸馏—利用沸点不同除去液体混合物中难挥发或不挥发的杂质。自来水不超过蒸馏烧瓶的1/3、沸石防暴沸、冷却水从下进从上出。问题3：萃取和分液的原理和适用范围是什么？设计意图：培养学生的阅读及推理能力。师生活动：播放实验1-4。萃取—是利用溶质在互不相溶的溶剂里

5、溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作。分液是把互不相溶的两种液体分开的操作。一般分液都是与萃取配合使用的。问题4：萃取、分液操作有哪些要点？设计意图：培养学生对实验的观察能力。师生活动：萃取剂的选择：萃取剂与原溶剂不互溶；溶质在萃取剂中有较大的溶解度分液时操作要点：①分液前要检查漏斗旋塞和上口的玻璃塞是否漏水②将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽对准漏斗口上的小孔以使漏斗内外空气相通③漏斗下端管口紧靠烧杯内壁④分液时上层液体从上口倒出，下层液体从下口流出【课堂小结】1．蒸馏原理及其注意事项2．萃取和分液的原理及其适用范围。【目标检测】1、下列制取蒸馏水的

6、实验装置与操作的说法中，不正确的是（）A．温度计的水银球应擦人蒸馏烧瓶中的自来水中B．冷凝管中的水流方向是从下口进入，上口排出C．实验中需要在蒸馏烧瓶中加入几粒碎瓷片，防止出现暴沸现象D．蒸馏烧瓶必需垫石棉网2、下列实验操作中叙述正确的是（　　）A．萃取操作必须在分液漏斗中进行　B．振荡试管中液体时，手拿住试管，用手腕甩动　C．用剩的药品应收集起来放回原试剂瓶中　D．称量物质时先取小砝码，再依次取较大的砝码【配餐作业】lA组1．为了除去粗盐中Ca2＋、Mg2＋、SO及泥沙，可将粗盐溶于水，然后进行下列五项操作。其中正确的操作顺序是（　　）①过滤　②加过量的NaOH溶液　③加适量盐酸　④加过

7、量Na2CO3溶液　⑤加过量BaCl2溶液A．①④②⑤③　B．④①②⑤③C．②⑤④①③　　D．⑤②④①③2、选择萃取剂将碘水中的碘萃取出来，这种萃取剂必需具备的性质是（）A．不溶于水，但必需与碘发生反应B.不溶于水，但比水更容易溶解碘C.不溶于水，且密度比水大D.不溶于水，且密度比水小B组1、下列实验操作中正确的是（）A．蒸发操作时，应使混合物中的水分完全蒸干后，才能停止加热B.进行蒸馏操作时，应使温度计的水银球靠近蒸馏