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时间:2018-12-17
《七年级生物上册 第3章人体的物质和能量来源于食物复习教案 苏科版》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、人体的物质和能量来源于食物【学习目标】梳理知识,掌握基础,灵活运用学知识解决实际问题【教学重点】温故而知新,灵活运用学知识解决实际问题【学习导航】1、人体所需要的主要营养物质的作用和来源。供能物质:蛋白质、糖类、脂肪;非供能物质:水、无机盐、维生素。2、消化系统的结构和功能,消化道和消化腺,消化和吸收,小肠的特点。3、合理营养、平衡膳食。【学习导入】我们一日三餐,从食物中获取了什么?食物中含有哪些营养物质?这些营养物质有什么作用?如何进入我们人体被我们吸收利用的……,这节课通过我们的学习一一来解
2、决。消化系统的组成消化道消化腺作用:营养物质来源:鉴定:组成:功能:种类:功能:【知识结构】食物的消化实验:唾液淀粉酶对淀粉的消化作用淀粉:蛋白质:脂肪:营养物质的吸收概念:大肠:小肠:胃:营养和饮食卫生合理膳食:培养良好的饮食习惯:【自主学习】参照知识结构,自主复习知识点,时间5分钟【合作学习】利用课件教师提问方式,梳理知识点【能力测试】1.为生物生命活动提供能量的主要能源物质是——————()A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.水分2.小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是——————() A.氨基酸B
3、.维生素C.麦芽糖D.脂肪酸3.我们摄入的食物中必须有一定量的蛋白质,下列叙述不正确的是————() A.蛋白质是组成细胞的基本物质 B.蛋白质分解释放的能量最多,热价最高C.蛋白质可以为人体供应能量 D.蛋白质在人体内含量仅将于水4.下列食物成分中,能被细胞氧化分解为人体提供能量的是—————()①蛋白质②糖类③脂肪④水⑤无机盐⑥维生素 ⑦纤维素A.①②③B.②③⑦C.④⑤⑥D.①③④5.下列叙述,与小肠吸收功能无关的是———————()A.小肠有环形皱襞和小肠绒毛B.小肠绒毛中毛细血管壁由
4、一层上皮细胞构成C.小肠内有多种消化酶D.小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管6.小蝶已经是初三的学生了。她十分爱穿着打扮,注重自己的形象,可就是每天早晨刷牙的时候牙龈总是出血,则她应多吃一些———————————()A.维生素AB.维生素CC.维生素B1D.维生素D7.医生从某病人的消化道内取出一些内容物,经化验有:维生素、水、氨基酸、葡萄糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。请分析这些物质最可能是从哪里取出——()A.口腔B.胃C.小肠D.大肠 8.下列营养成分中,不经过消化,可以直接被消化道壁吸
5、收的是————()A.水、淀粉、脂肪B.水、维生素、蛋白质C.维生素、脂肪、无机盐D.水、无机盐、维生素9.被小肠绒毛吸收进入毛细淋巴管的营养成分是——————()A.蛋白质B.脂肪C.氨基酸D.脂肪酸10.有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因是———————()A.胃能消化淀粉,使药物慢慢渗出B.胃不能消化淀粉。,胶囊可经胃进入小肠C.胆汁不能消化淀粉D.淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽12肝炎病人不宜多吃含脂肪多的食物,是因为———
6、———()A.脂肪不易消化B.肝病影响了食欲C.胆汁分泌不足D.脂肪消化时间长13试管内有一些馒头屑,加入配制的消化液,充分振荡后,置入370C的温水中,一段时间后馒头屑不见了,配制的消化液最合理的一组是——()A.唾液、胰液、肠液B.胃液、肠液C.胰液、肠液、胆汁D.胃液、胰液14.接受胃切除的病人,他的消化能力在哪个方面受到的影响最大?———()A.对淀粉的消化能力B.对蛋白质的消化能力C.对脂肪的消化能力D.对所有食物的消化能力15、右图表示食物通过人体消化道时淀粉,蛋白质,脂肪被化学性消
7、化的过程,字母代表组成消化道的各器官的排列顺序。据图回答:①曲线甲是_____消化,乙是_____的消化,丙是____的消化。②字母C代表的器官是_______。③蛋白质在_____和______进行消化,其终产物是______。④胰腺分泌的胰液,肝脏分泌的胆汁从_______进入消化道。⑤消化的终产物几乎全部在_______被吸收。⑥从曲线看出,食物的消化始于______,完成于_______,_____是消化的主要器官。16.右图为人的消化系统关系图,椐图填空([]内填序号,横线上填名称):
8、(1)、[]______是消化系统的开始。人体的消化系统由________和________组成。(2)、人体的外消化腺中最大的消化腺是[]_______。它分泌的胆汁,可以有利于帮助吸收_______。(3)、[]_____是消化和吸收营养物质的主要场所。内表面有许多绒毛状突起,称为。(4)食物中的蛋白质和脂肪在图中[]和[](填字母)开始消化,消化终产物分别是和。(5)细细咀嚼米饭,部分米饭转变成麦芽糖,使人感到一丝丝的甜味。这是因为唾液()A.含有消化蛋白质的酶B.含有消化淀粉的酶C.含有
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