人教版选修1化学与生活第二章《促进身心健康》单元测试题

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1、人教版选修1化学与生活第二章《促进身心健康》单元测试题可能用到的相对原子质量：H：1　C：12　N：14　　O：16　　Mg：24　　P：31　Cl：35、5　Ca：40　　　第I卷一．选择题（每小题只有１个正确答案）1、下列关于水的说法正确的是A、我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内B、所有天然水都不能饮用C、人体内含有约2/3体重的水，故人每天不用喝水也可D、人类可利用的水只占自然界的水极少量，我们应节约用水2、关于食物的酸碱性说法错误的是A、蛋白质在体内经消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它属于酸性食物B、葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物C、食物的酸碱性与化学上所指溶

2、液的酸碱性不同的D、正常人人体内各体液PH总保持一定．3、下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是A、食盐　　B、苯甲酸钠　　　C、柠檬黄　　D、味精4、下列做法正确的是A、为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠B、为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加少量着色剂C、食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿D、为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果．5、阿司匹林又名乙酰水杨酸，推断它不应具有的性质A、与NaOH溶液反应　　　　　　B、与金属钠反应　C、与乙酸发生酯化反应　　　　　D、与乙醇发生酯化反应6、某品牌食品包装中放有一包用作干

3、燥剂的生石灰，生石灰的主要成分是A、CaCO3　　　　　B、Ca(OH)2　　　　C、CaO　　　　D、CaSO47、下列关于食品添加剂的说法不正确的是A、亚硝酸钠可以致癌　　　　B、我们应该禁止使用防腐剂C、苯甲酸钠可以用作防腐剂D、绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的8、下列关于药物的使用说法正确的是A、虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用B、使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验C、长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用D、随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院9、下列物质中属于高分子化合物的是A、阿斯匹林　　　　B、抗酸药　　　C、脂肪

4、　　　D、蛋白质10、下列说法正确的是A、绿色食品就是指颜色为绿色的食品B、白色污染是指白色的废弃物的污染C、有机食品是指含有有机物的食品　D、食盐加碘实质是在食盐中加入KIO311、长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是A．冰毒、黄连素　　　B．海洛因、黄连素C．大麻、摇头丸　　　　D．黄曲霉素、尼古丁12、某同学胃酸过多，他应该用下列哪种药品治疗A、阿司匹林　　B、青霉素　　C、麻黄素　D、胃舒平13、下列同学饮食习惯科学的是A、多吃肉，少吃蔬菜水果　　　B、合理摄入糖类．油脂等，注意膳食平衡C、为防止变胖，炒菜时不放油　D、多饮用纯净水，少饮用矿泉水14、碘酒

5、是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是A．溶解细菌　　　　　B、氧化细菌，使蛋白质变性C、使细菌缺氧而死　　D、使细菌缺水而死15、白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成的实验是①检验自来水是否含氯离子　②鉴别食盐和小苏打　③蛋壳能否溶于酸　④白酒中是否含甲醇A①②　　　B、①④　　　　　C、②③　　　D、③④第II卷第I卷答题区题号１２３４５６７８答案题号９１０１１１２１３１４１５答案二．填空题16、（1）水在人体内有重要作用，请列举出其中三点：①　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②　　　　　　　　　　　　

6、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2）水资源非常短缺，请列举两条生活中节约用水的具体措施①　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17、食物的酸碱性是按食物在体内代谢的最终产物的性质分类的，请你列举两种酸性食物　　　　　　　　　，　　　　　　　　　．人的血液呈（酸性，弱酸性，中性，碱性，弱碱性）．我国居民形成了摄入蔬菜和水果偏少的习惯，一般尿液呈　　　　　　性．18、下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。品　　名浓缩菠萝

7、汁配　　料水．浓缩菠萝汁．蔗糖．柠檬酸．黄原胶．甜蜜素．维生素C，菠萝香精．柠檬黄．日落黄．山梨酸钾等果汁含量≥８０％生产日期标于包装袋封口上其中属于着色剂的有　　　　　属于调味剂的有　　　　　　　　　属于防腐剂的有　　　　　，富含维生素的有　　　　　　　　　　　　　．19、某同学欲检验抗酸药中是否含有Al(OH)3，操作如下．取药剂３－４片研碎，向样品中加入过量的盐酸，过滤，得澄清溶液，向澄清溶液中滴加NaOH溶液，观察到有白色沉淀，继续加过