现代食品科技投稿模版.doc

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1、现代食品科技投稿模版说明为提高稿件审查、排版和校对效率，减少差错，缩短出版周期，提高出版质量，请作者投稿时使用本模板。本模板应该下载为“模板（Template）”文件（“.dot”为扩展名）而不是“文档”文件（以“.doc”为扩展名）。在模板中输入您的稿件后，请保存为“文档（.doc）”格式。模板中包含许多在本刊中使用的格式信息，使用模板有利于稿件格式编排，节省您的时间。投稿时请使用通栏，不必分两栏，分栏工作由排版人员完成。如果您对模板的使用方法不熟悉，请阅读下面的模板使用方法简介，或到下载此模板的网站查看相关的详细说明。文章编号及收稿日期和修回

2、日期由编辑部填写。获得基金资助的文章，并在括号内注明其项目编号。如果所有的作者都在同一个单位，则不需对作者编号。标题、作者、关键词的结束处不用标点。英文句子中数字和单位之间空一格。请注意不要使用废弃的物理量和单位（如原子质量单位amu或Da已改为u、ppm应为10-6、rpm或×g应为r/min），物理量符号用斜体，单位符号用正体，并使用法定计量单位。植物和微生物的名拉丁文用斜体，基因名用斜体。模板使用方法1.在Windows操作系统中，直接双击本模板文件，然后就可以输入你的稿件了。如果你想直接把你的稿件输入模板中，请选中你想代替的文字，然后开始

3、输入稿件内容（例如，选中“标题”部分输入你自己的标题）。2.如果你已经把稿件做成Word文档，那么可以拷贝、粘贴你的稿件到模板；3.请把所有不需要的部分删除，包括说明部分；保存文件：选择“文件－>另存为”，把稿件存为Word文档文件（.doc）。并检查是否清除了所有修改痕迹。特别说明：请作者在投稿时，在文后注明本文供《现代食品科技》杂志专用，未另投其他刊物基金项目：项目名称（编号：），多个项目或编号请用“；”间隔。例：基金项目：国家自然科学基金资助项目（30471225）；“十一五”国家科技支撑计划项目（2006BAD27B09；2006BAD0

4、4A12）作者简介：姓名（出生年—），性别，职称，学历学位，研究方向通讯作者：姓名（出生年—），性别，职称，学历学位，研究方向【基金项目、作者简介及通讯作者简介均采用小五黑体】论文题目【二号黑体，居中】作者A1，作者B2【五号黑体，居中】作者单位（1.作者单位，省市邮编）（2.科室省市邮编）【五号楷体，居中】摘要【小五黑体】：本文研究了…….【中文用小五楷体，字母及数字用小五TimesNewRoman】【摘要中应包括：目的、方法、结果、结论等四个方面，但文中不应出现“目的、方法、结果、结论”等字样】【摘要字数要求300-350字！】关键词【小五黑

5、体】：关键词1；关键词2；关键词3【中文用小五楷体，字母及数字用小五TimesNewRoman】【请自行搜索EI主题词并采用，每篇文中要求采用至少3个EI要求的主题词】例如：食源性单核细胞增生李斯特菌……闫鹤1，陈妙瑞2，石磊1（1.华南理工大学轻工与食品学院，广东广州510640）（2.厦门银祥集团有限公司，福建厦门361100）摘要：研究了食源性单核细胞增生李斯特菌四环素、红霉素耐药基因的分布状况及和耐药表型的关系。采用微量肉汤稀释法对2005~2007年河北省疾病预防控制中心分离到……关键词：单核细胞增生李斯特菌；tet基因；erm基因；英

6、文题目（除介词、连词外，每个单词的首字母大写）【三号TimeNewRomand，加粗，居中】AuthorA1,AuthorB2【五号TimesNewRoman，加粗，居中】(1.SchoolorDepartment,University,City250061,China)(2.Office,Company,City250061,China)【五号TimesNewRoman，居中】Abstract【小五TimesNewRoman，加粗】:…………wasinvestigated.【小五TimesNewRoman】Keywords【小五TimesNew

7、Roman，加粗】:Keyword1;Keyword2;Keyword3【小五TimesNewRoman】例如：TetracyclineandErythromycinResistantGenesinFoodborneListeriamonocytogeiesYANHe1,CHENMiao-Rui2,SHILei1(1.CollegeofLightIndustryandFoodSciences,SouthChinaUniversityofTechnology,Guangzhou510640,China)(2.XiamenYinxiangGroupC

8、O.,Ltd,Xiamen361100,China)Abstract:Toknowthedifferentpatternsoftetra