武汉市1月第2周主要农产品价格行情.doc

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1、武汉市1月第2周主要农产品价格行情本周（1月7日—13日），菜篮子市场供应总体情况是：畜禽价格小幅上涨，蔬菜价格有涨有跌，水产品价格基本持平。一、畜禽供应情况（一）生猪供应情况1、生猪价格情况。本周，我市毛猪收购均价为17.80元/公斤，比上周上涨3.49%；生猪白条肉批发均价为22.00元/公斤，比上周上涨2.80%。2、生猪屠宰情况。本周，我市10家生猪屠宰加工企业共屠宰生猪46967头，比上周减少1.13%。本周，外埠生猪屠宰加工企业进汉销售白条肉4443头，比上周减少10.75%；外埠生猪屠宰加工企业进汉销售分割肉152.

2、45吨，比上周减少15.81%。3、饲料原料价格情况。本周，武汉正大、天龙、希望、明天、艾立等5家大型饲料企业，饲料原料购进均价为：玉米1880元/吨，比上周下降1.83%；豆粕3760元/吨，比上周下降0.27%；进口鱼粉7075元/吨，比上周下降5.35%；麸皮1375元/吨，比上周下降0.72%。4、中部省会城市猪价比较。我市毛猪收购价格为17.80元/公斤，排名第1位。我市白条肉批发价格为22.00元/公斤，低于郑州、南昌和长沙3市，排名第4位。附：1月7日—13日中部省会城市价格比较单位：元/公斤城市价格武汉郑州太原合肥

3、南昌长沙毛猪收购均价17.8016.5016.7017.5017.2016.10环比（%）+3.49+0.61+2.450+4.88-0.92白条肉批发均价22.0025.0021.5021.6024.0022.50环比（%）+2.80-1.96+1.420+4.35+0.905、生猪生产及储备情况与上周相同。6、生猪价格上涨的主要原因。一是本地加工企业屠宰量及外地进汉白条肉、分割肉数量减少；二是天气寒冷，消费增加；三是本周后几天，全国不少地区持续雨雪天气，气候湿冷，交通不便，运输成本增加。（二）禽、蛋供应情况1、禽、蛋价格情况。

4、鸡蛋每公斤批发价格（下同）为6.44元，比上周上涨1.58％；活鸡价格为9.18元，比上周上涨2.68%；活鸭价格为8.75元，比上周上涨3.67%。2、禽、蛋价格变动的主要原因。一是春节前禽、蛋需求量增加，屠宰场收购积极，再加上其他肉制品价格上涨的影响；二是受雨雪天气影响，养殖及运输成本增加。二、蔬菜供应情况1、蔬菜生产情况。本周前期气温在5～17℃之间，日照充足，有利于蔬菜生长。后期受雨雪天气影响，日均气温降至0℃左右，各菜区动员菜农做好防冻抗寒工作，市农业局已组织7个专班，分赴市郊指导抗灾救灾。2、蔬菜价格情况。本周市场交易

5、品种50多个，交易量较大的18个品种，综合均价1.61/公斤，比上周上涨0.63％，菜价上涨主要体现在周六、周日。其中7个品种上涨，平均涨幅为12.80%，涨幅最大的是花菜，为26.19%；9个品种下降，平均降幅为5.96%，降幅最大的是土豆，为11.72%；价格基本持平的有冬瓜和辣椒。附：1月7日—13日武汉市主要蔬菜品种批发价格单位：元/公斤品种价格环比(%)同期(%)本周上周去年同期综合价格1.611.601.600.630.63大白菜0.310.330.31-6.06平小白菜0.960.811.0918.52-11.93红

6、菜薹1.791.542.2816.23-21.49菠菜1.681.731.88-2.89-10.64包菜0.730.770.57-5.1928.07番茄1.942.111.90-8.062.11茄子3.012.872.004.8850.50花菜1.060.842.1826.19-51.38黄瓜2.752.852.75-3.51平冬瓜1.711.700.570.59200.00辣椒2.362.371.61-0.4246.58藜蒿4.044.145.10-2.42-20.78白萝卜0.710.610.4516.3957.78胡萝卜1.

7、221.260.61-3.17100.00莴苣1.000.991.161.01-13.79芋头1.331.251.436.40-6.99土豆1.131.281.32-11.72-14.39莲藕1.181.321.63-10.61-27.613、蔬菜价格分析。本周，综合均价与上周基本持平。花菜价格涨幅较大的主要原因是市郊花菜外销量增加，本地上市减少。目前，我市受降雪天气影响，小白菜、红菜薹等叶菜类采摘不便，价格涨幅较大。但各大批发市场交易量与正常期持平，市场货源充足，大多数品种价格相对稳定。三、水产品供应情况1、水产品生产情况。截止

8、1月13日，全市放养水面156.70万亩，比去年同期略有增加，水产品总产量2.10万吨，比去年同期增长3.70％。2、水产品价格情况。监测的10种淡水产品本周综合均价为11.45元/公斤，与上周的11.41元/公斤相比，上涨0.35％。附：1月7日