高考生物一轮复习第三单元细胞的能量供应和利用02探究酶的本质与作用课件新人教版

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1、酶的本质与作用1.热点透析2.典例剖析3.规律方法4.跟踪训练5.真题演练第三单元细胞的能量供应和利用1.热点透析1.酶的本质化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体主要是细胞核来源一般来说,活细胞都能产生酶生理功能具有催化作用2.酶的催化作用反应过程能量abcd初态终态活化态无催化剂加酶思考(1)bd段代表的含义是什么?(2)cd段代表的含义是什么?(3)若将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则c点在纵轴上将哪移动?2.典例剖析植物细胞细胞壁由纤维素和果胶组成,细

2、菌细胞壁由肽聚糖等物质组成,而酶具有专一性,纤维素酶只能催化水解纤维素,D错误。答案:D解析细菌细胞壁不含纤维素解析曲线Ⅱ是有酶催化条件下的能量变化,其降低的活化能为E4,反应前后能量的变化应为E4,反应产物的能量值比原料的高,反应应为吸能反应。答案:D吸能反应3.规律方法对酶在细胞代谢中作用的理解(1)酶只能催化热力学上允许进行的反应。(2)酶通过降低活化能加快化学反应速率。(3)在反应前后,酶的化学性质和数量将保持不变。用“试剂检测法”鉴定酶的本质4.跟踪训练1.(2014·福建理综,1)

3、用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是(  )A.蛋白酶B.RNA聚合酶C.RNAD.逆转录酶解析自然界中的酶绝大多数是蛋白质,少数是RNA,而将核糖体中的蛋白质除去后其成分中只剩下RNA,此时仍可催化,说明起催化作用的是RNA。蛋白酶、RNA聚合酶和逆转录酶都是蛋白质。答案:C2.低等植物细胞中染色体向两极移动时,下列几种酶最活跃的是(  )A.RNA聚合酶和DNA聚合酶B.解旋酶和淀粉合成酶C.纤维素酶和果胶酶D.

4、ATP水解酶和ATP合成酶解析分裂后期,不能进行DNA复制、转录,RNA聚合酶和DNA聚合酶、解旋酶的活性都不会很高,A错误;淀粉合成酶主要存在于光合作用很旺盛的细胞中,而这些细胞一般不进行细胞分裂,B错误;纤维素酶和果胶酶主要用于细胞壁的分解,C错误。答案:D染色体移动需耗能5.真题演练1.(2015·海南卷,15)关于人体内激素和酶的叙述,错误的是(  )A.激素的化学本质都是蛋白质B.酶可以降低化学反应的活化能C.高效性是酶的重要特性之一D.激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢解析激素的化学本质

5、可以是蛋白质,但并不都是蛋白质,如:性激素主要是类固醇;酶的作用本质是降低化学反应的活化能,并且同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高,所以酶具有高效性;激素通过体液传送的方式对生命活动进行调节。答案:A

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