高中历史 《古代中国的手工业经济》学案5 人民版必修2

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1、第二课古代中国的手工业经济【考纲要求】古代中国手工业发展的特征;官营手工业;纺织、冶金和制瓷方面手工业生产的主要成就;【预习指导】1、预习课文P11—P182、在中国古代手工业有多种经营方式,其中工艺水平最高的、商品水平最高的、占主体数量的分别是哪种模式?3、材料一:在古代丝织物中“锦”是代表最高技术水平的织物。而南京云锦则集历代织绵工艺艺术之大成,位于中国古代三大名锦之首,元、明、清三朝均为皇家御用贡品,因其丰富的文化和科技内涵,被专家称作是中国古代织锦工艺史上最后一座里程碑,公认为“东方瑰宝”、“中华一绝”。亦是中华民族和全世界最珍贵的历史文化遗产之一。材料二:南京云锦是我国优秀

2、传统文化的杰出代表,因其绚丽多姿,美如天上云霞而得名,已有近千年的历史。元、明、清三朝统治者相继都在南京设立官办织造局,专门管理云锦的生产并垄断了云锦的销售。这在客观上又进一步推动了云锦的发展和繁荣。清康熙、雍正年间,南京云锦生产达到高峰,秦淮河一带机户云集,机杼声彻夜不绝,云锦产量空前。红楼梦作者曹雪芹祖上三代四人曾任清代江宁织造官达65年之久。材料三:云锦的织造工艺高超精细,织物显得雍容华贵,金碧辉煌,满足了皇家御用品的需要。正因为长期是宫廷用品,在制作中不计工本代价,才使云锦后来居上,达到织锦工艺登峰造极度的地步,云锦主要有“织金”(用黄金打成箔,切成丝,捻成线织就)、“库锦”

3、、“库缎”、“妆花”四大类品种,用于皇帝龙袍、皇后凤衣、霞帔、嫔妃的丽装靓服、宫廷装饰及坐、褥、靠垫、枕被等实用品。云锦有时还作为朝廷礼品,馈赠外国君主和使臣以及赏赐大臣和有功之人材料四:如今云锦礼品、实用品、云锦时装等把云锦艺术文化和地方特色完美地融和在一起,是政府、单位和个人馈赠国外内友人理想的工艺品,已成为南京市政府的首选礼品。材料五:16世纪中期到17世纪中期,欧洲各国与中国的贸易以中国的丝绸为主角,被西方学者概括为“丝—银”对流。中国通过“丝—银”贸易,获得了占世界产量1/4到1/3的白银,总量达到7000吨至10000吨。请回答:(1)从材料中可以看出南京江宁织造的经营方

4、式是怎样的?当时南京云锦的用途?有何影响?(2)江宁织造这种经营方式有何特点?4、(补充材料)关于瓷器的分类:可根据釉色区别瓷器:单色釉:如青瓷、白瓷多色釉:用颜色、形状不一的釉色块构成釉面,如均釉釉下彩:如青花用釉彩勾勒图案(彩瓷)釉上彩:如粉彩、珐琅彩斗彩:双层夹彩5、(补充材料)世界领先的中国冶金技术和理论总结:材料一:铜锡矿石是含有许多杂质的固体,铸造前需要将矿石熔化并去除杂质,这一过程称为冶炼。这是一个逐渐反应的化学过程。中国古人通过判别火候来确定反应程度。《考工记》曰:“凡铸金之状,金与锡,黑浊之气竭,黄白次之,黄白之气竭,青白次之,青白之气竭,青气次之,然后可铸也。”这

5、段话表述了铜矿石冶炼的整个化学过程。原料中碳氢化合物最先反应燃烧,烟气呈黑色。之后,原料中的硫化物开始燃烧,烟气呈黄白色。再之后,原料中的氧化物开始燃烧,烟气呈青白色。当以上杂质均已基本去除后,烟气呈青色,谓之“炉火纯青”,此时即可用于铸造。材料二:青铜合金中,铜锡比例对器物的物理性质影响巨大,锡的含量越高,器物硬度越高,但脆性也越大。中国古人很早就认识到这一规律,并为各种用途规定了不同的铜锡比例。《考工记》中记载了“六齐”配方。“六齐”即“六剂”,分别为钟鼎之剂、斧斤之剂、戈戟之剂、大刃之剂、杀矢之剂和鉴燧之剂。“六齐”配方,如果翻译成今天的文字,就是:铸造钟鼎,铜锡之比为6﹕1;

6、铸造生产工具,铜锡之比为5﹕1;铸造戈戟等兵器,铜锡之比为4﹕1;铸造刀剑等兵器,铜锡之比为3﹕1;铸造箭簇,铜锡之比为5﹕2;铸造铜镜或阳燧,铜锡之比为1﹕1。这也是世界上最早的一份合金配比记录。6、(补充)关于“丝绸之路”和“海上丝绸之路”(即“陶瓷之路”)“丝绸之路”(TheSilkRoad)“丝绸之路”一词是由德国地质学家李希霍芬1877年提出来的。“丝绸之路”始于西汉,从长安出发,经西域,出中亚、西亚抵安息、大秦等地,当这是“丝绸之路”最主要的一条通道;此外在中国的西南、东南沿南也存在。“丝绸之路”因丝绸而发,逐渐演变为后来的文化之路,成为世界上诸多文化的母胎。“陶瓷之路”

7、(TheChinaRoad)是日本古陶瓷学者三上次男先生在20世纪60年代提出的。唐代中后期,由于土耳其帝国的崛起等原因,“陆上丝绸之路”的地位开始削弱,“海上丝绸之路”即“陶瓷之路”兴盛起来。它是中世纪中外交往的海上大动脉。之所以命名为“陶瓷之路”,主要是因为这条商路上以瓷器贸易为主。因瓷器的性质不同于丝绸,不宜在陆上运输,故择海路。也被称为“海上丝绸之路”。“陶瓷之路”的起点在中国的东南沿海,沿东海、南海经印度洋、阿拉伯海到非洲的东海岸或经红海、地中海

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