番薯枣是否能推出市场.doc

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1、番薯枣是否能推出市场番薯为旋花种甘薯属的蔓生草本植物，块根令有大量的碳水化合物，其胡萝卜素，抗坏自酸，赖氨基酸。氨酸的含量十分丰富，具有健康食品的典型代表。用番薯加工成的番薯枣看似平常不过，但却是一种及保健与休闲一体的副食品。在社会竞争的时代，番薯枣是否能推出市场呢？为此我们特地为番薯枣做了全面的的调查：首先我们对番薯枣的发展历史做调查，并深入了解对当地经济的重要性。随后，我们对番薯枣工序进行了探讨，从中发现了山区的番薯枣并没有添加任何添加剂，是真正的绿色食品。接着，我们也了解了农民对当地番薯枣的看法，在对数十位农民的采访中，我们听到了他

2、们的心声。最后我们针对本次的调查收获提出了我们的建议，呼吁社会的人帮助番薯枣推出各地，让农民的经济条件发展的更快。五凤垟位于瓯海西部，距温州50多公里，虽然交通落后，但这里四季温和，树木葱郁，犹如仙境，番薯枣的调查我们就在这里进行。我们对番薯枣进行了初步的调查询问。我们选择以下几个有代表性生产番薯枣的农民进行调查。①五凤垟、包岙等较偏近的地区……300人②基田、古双等地区……70人③双文、支坑等地区……50人（为了让大家更直观的明白调查区域的人数，我们特地绘制了一张条形统计图）一.番薯枣的历史番薯，是古代的泊来品。在古代的中国，对周边外族

3、通称之为“番”，对来自外族或外国的事物即加上“番”字，如西红柿、番饼等。番薯最初来自于外族境地，故此称之为“番薯”。它又有多个别称：山芋、甘薯、薯苹、红薯、地瓜。据《金薯传习录》载：番薯早在明代万历二十一年(1593)，由福建人陈振龙从吕宋国带回，先在广东、福建等地种植，以后才渐次北上，广为引种。到乾隆二十二年前后，已由胶州运种至京师齐化门外及通州一带。因它在贫瘠的山坡地亦可丰产增收，直隶总督曾下令所属各县皆劝民种植。另据《清内务府档案》也说到，雍正八年(1730)时，已引至北京种植。由此推算，番薯在我国种植的历史已长达四百多年之久了。二

4、.生产番薯枣的优势。这里丘陵地带，气候平和，夏天降雨量大，秋天降雨量较少，是种植番薯的好地方，因此成为了当地农民的精神支柱。制作番薯枣是乡村无业的中老年人的重要收入手段，由于他们文化水平相对落后，又没有强健的体魄，被迫从事生产番薯枣来维持生计。那么，对于支坑和古双这样的偏远乡村来说，生产番薯枣又能怎样的重要性。三.生产番薯枣的工序第一步，从农田里收刚回来的番薯应当放到仓库里储存一段时间，因为这些时间能激发出番薯本身的糖分，制作时番薯比较柔软，而且味道比原来的要好的多。第二步，将番薯放入锅中，然后在下面铺上一层稻草。这一步是关键的一步，如果

5、不铺上稻草就会导致下熟上生。所以这一步要注意。第三步，蒸好的番薯去皮切好片，一片片要薄，而且要均匀，这样能让太阳光照射得更充分。第四步，切好的番薯放在竹垫上，然后放在阳光下晒，知道这四步，再扣好时间就能做出美味可口的番薯枣了。四.农民的心声为了了解农民的所思所想，我们在本次调查中特定去采访了一些来自不同地方生产番薯枣的农民，想听听他们的心声。本次接受调查的农民中非常希望番薯枣能推出市场的占95%以上，这个数据说明了农民强烈的希望番薯枣能够被推出市场。番薯枣能推出市场这也许正是那些农民们的心声。五.生产番薯枣的建议和思考番薯枣能使农民的经济

6、收入增长，又有悠久的历史，所以番薯枣推出市场是很有价值的，经我们讨论得出以下几种建议：①生产番薯枣的生产家，从此扩大生产规模，双方经协商达成共识，待合并后，由某人专门从事某几个工序，相当于完整的流水线生产。在生产数月后，，政府可适当的给予补贴。使劳动者得到安慰，而工资的分配由劳动者协商分配。②创建品牌，以品牌价值来稍微提高番薯枣的价值从而增大劳动者的收益，加大宣传力度，加大生产番薯枣的影响力，给农民创造销路。由于市民的需求量增大，市场空间的增大，在一定程度会增多农民的生产力。③合理的利用自然景观，将番薯枣与当地的景观资源有机地结合，并设农

7、家乐来吸引旅游者的目光。一方面由于旅游者的到来给当地带来经济收入，尤其是给生产番薯枣的农民们提供一种资金来源。我想另一方面更为重要，旅游者们一边参观生产番薯枣的工序，一边又能欣赏风景，还能吃上美味的农家小菜，以旅游者为传媒的一种方式。总结通过这次调查活动，我们学到了可遇不可求的知识大大增强人与人之间的交流能力。在社会竞争的时代番薯枣是否能推出市场，这个问题是农民们最关心的，真心希望社会上的人帮助番薯枣推出各地，让农民的经济条件发展的更快。