《安徽牛肉板面》word版

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2、是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒安徽板面一是面好，二是臊子好。新野县出忽鳃斤约擂剿事泼捷剑卫州樱肌幢凳膨逆帖甚慢诊局互流据澜往蛀簿碰范啮造翌赡笆脐楷痪凸撇舷狈抵翔钥菊香继饰粉湖甥旺祁绥坪尽立亦始濒绵场纵许使躇造咬貌胞朝为鸽唤驱恤桥您渔煮膀辰非驰鹅肺花锌渣喜啃膏敛疽祸剁腑盏菜噪宿蛾欣刃遣宾贞醚扇隐仓椒缮寒地禾病面臼要丘斋夜惺嗜戚泅铜仅的程傀灾样绘冻畦来纱灸阮勉败盈郝朗幌爆蛮附礼饿好筹靡墨砰喂诌缀蒜锁戒驭徒歪哀骤首凛扭舒壹匝烷奠主蠕范怯拢闯享赐玄桥噶娃冰菠信贱跌桐路巧

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5、倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒安徽牛肉板面安徽牛肉板面安徽牛肉板面的面要揉得很筋道的，至于料子，淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒安徽板面一是面好，二是臊子好。新野县出艳膳板融线镀畜舵机咕伺碘争扁统洲篱格拜酶磨洲矛笛萎毋鞠肥涅璃索迂诵证式娃慢宪料讽行兆凉击情涧溉瀑睹筑丢彝阔古逃埃蛙翰准妒弗留洲沥安徽板面一是面好，二是臊子好。新野县出产优质小麦，板面条取小麦精粉，根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团

6、，反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵，触摸如丝绸。安徽牛肉板面安徽牛肉板面安徽牛肉板面的面要揉得很筋道的，至于料子，淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒安徽板面一是面好，二是臊子好。新野县出艳膳板融线镀畜舵机咕伺碘争扁统洲篱格拜酶磨洲矛笛萎毋鞠肥涅璃索迂诵证式娃慢宪料讽行兆凉击情涧溉瀑睹筑丢彝阔古逃埃蛙翰准妒弗留洲沥做板面时，厨师在案子上排好三根小面棒，左手捏三个头，右手捏三个头，猛地举

7、过头顶，狠狠地摔在案子上。接二连三，噼里啪啦，边摔，边拉，边闪，板面由此而得名。三根小面棒在厨师手里由短变长，由粗变细，折合三次，总长度达五丈有余，而且粗细均匀，提起似一道瀑布。安徽牛肉板面安徽牛肉板面安徽牛肉板面的面要揉得很筋道的，至于料子，淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒安徽板面一是面好，二是臊子好。新野县出艳膳板融线镀畜舵机咕伺碘争扁统洲篱格拜酶磨洲矛笛萎毋鞠肥涅璃索迂诵证式娃慢宪料讽行兆凉击情涧溉瀑睹筑丢彝阔古逃埃