2017高考生物总复习 第12单元 第43讲 植物组织培养与植物有效成分的提取学案

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1、第43讲植物组织培养与植物有效成分的提取[考纲点击]　1.植物的组织培养　　2.从生物材料中提取某些特定的成分一、植物组织培养1．培养基(1)成分：大量元素、微量元素、有机成分、激素和琼脂。(2)类型：MS培养基、发芽培养基和生根培养基。(3)作用：为植物组织或器官生长和发育提供营养条件。(4)制备：配制各种母液→配制培养基→灭菌。2．组织培养(1)含义：在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。(2)原

2、理：植物细胞具有全能性。(3)过程―→二、植物有效成分的提取1．植物芳香油的提取(1)植物芳香油的主要化学成分：萜类化合物及其衍生物，具有很强的挥发性。提取方法有蒸馏、压榨和萃取法等。2．胡萝卜素的提取(1)胡萝卜素的性质：不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂。(2)实验设计(3)鉴定方法：纸层析法。1．植物组织培养的4个方面(1)理论基础：全能性。(2)基本过程：包括脱分化和再分化。(3)培养基的制备：诱导愈伤组织的固体培养基，分装后要进行灭菌。接种前，要对外植体进行消毒。(4)植物激素的影响：组织培养的培养

3、基中必须加入生长素和细胞分裂素，两种激素的使用顺序和浓度配比将影响组织培养过程中的细胞分裂和分化。2．植物有效成分的提取(1)植物芳香油的提取方法：压榨法、蒸馏法和萃取法等。(2)芳香油的性质：不溶于水，易溶于有机溶剂，因此可用有机溶剂作为提取剂来提取芳香油。(3)胡萝卜素的性质：是橘黄色结晶，从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用亲脂(水不溶)性有机溶剂(或有机溶剂)作萃取剂。(4)胡萝卜素的提取方法：萃取法。(5)胡萝卜素的鉴定：纸层析法，在鉴定过程中需要用标准样品对照。考法一　植物组织培养1．MS培养基的成分及

4、各成分的作用成分作用微量元素和大量元素提供植物细胞生活所必需的无机盐蔗糖提供碳源，维持细胞渗透压甘氨酸、维生素、烟酸、肌醇满足离体植物细胞在正常代谢途径受一定影响后所产生的特殊营养需求2.脱分化和再分化的比较过程特点条件脱分化外植体成为愈伤组织排列疏松、高度液泡化的薄壁细胞团离体、营养物质、植物激素和其他适宜条件再分化愈伤组织成为丛芽或胚状体结构有根、芽或有生根发芽的能力3.菊花组织培养过程菊花组织形成愈伤组织长出丛芽―→生根菊花植株4．月季花药培养的两种途径以上两种途径之间没有绝对的界限，主要取决于培养基

5、中激素种类及其浓度比。5．植物激素在组织培养过程中的作用生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素，其作用及特点为：激素使用实验结果使用顺序先使用生长素，后使用细胞分裂素有利于细胞分裂，但细胞不分化先使用细胞分裂素，后使用生长素细胞既分裂又分化同时使用分化频率提高生长素用量和细胞分裂素用量的比例比值高利于根的分化、抑制芽的形成比值低利于芽的分化、抑制根的形成比值适中促进愈伤组织的生长视角1►　以基础判断或案例分析的形式，考查植物的组织培养1．(概念流程图示类)(2016·广东韶关模拟)下面

6、为植物组织培养过程的流程图，以下相关叙述不正确的是(　　)A．上述过程中脱分化发生在步骤b，在此过程中植物激素发挥了重要作用B．再分化发生在步骤d，是愈伤组织重新分化形成根或芽等器官的过程C．从叶组织块到种苗形成的过程利用的原理是植物叶片细胞具有全能性D．人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题解析：选B。再分化发生在步骤c，为愈伤组织重新分化形成根或芽等器官的过程。2．(表格信息类)(2016·山东聊城一中调研)在植物组织培养过程中，激素的添加已成为一种常规的实验手段，在植物组织培

7、养过程中已研究过的植物激素有：生长素、细胞分裂素、赤霉素等。下表为某同学研究激素的使用顺序对实验结果的影响，请回答相关问题：使用顺序实验结果先使用NAA，后使用KT有利于细胞分裂，但细胞不分化先使用KT，后使用NAAA同时使用B(1)植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、________和________的关键性激素。该实验中属于细胞分裂素类生长调节剂的是________。(2)请将表格中空白处A和B补充完整，A为______________，B为________________。若NAA和KT的用量

8、比值适中时，促进________________的形成。(3)用于离体培养的植物器官或组织称为________。若该实验材料为菊花，则应对其进行________(消毒/灭菌)。(4)接种后的锥形瓶最好放在无菌箱中培养，培养环境应注意调节合适的________和________________。接种过程中要注意在________________旁进行。解析：(1)生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关