保健酒开发项目规划

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1、保健酒开发项目规划一、项目背景21、保健品行业市场潜力巨大22、以中药材为原料的保健品获得广泛认同2二、中医药保健产品在国内外的现状和发展趋势3（一）国内中医药保健产品的现状和发展趋势3（二）中医药保健产品在国际市场上的发展前景4三、保健酒类产品的市场现状4（一）积淀深厚的保健酒文化4（二）传统保健就集体发力5（三）酒业巨头强势难挡5（四）南方品牌渐入佳境6（五）保健酒市场前景广阔6四、项目主要内容7五、实施方案7（一）总体方案7（二）组织机构71、组织体系设立：72、组织架构：83、开发流程：84、专家顾问团队的管理9（

2、三）项目实施计划9六、投资概算10（一）资金投入10（二）资金筹措10七、风险分析及规避措施10（一）项目风险10（二）规避措施111、政策风险112、市场风险113、人才风险11八、经济分析121、项目的收益122、项目的总投入123、评估方法和模型124、项目投资回报分析12一、项目背景1、保健品行业市场潜力巨大随着经济的高速发展,生活质量的提高,人们越来越关注自身的健康,认识到进食保健食品确实能够满足人们健康长寿的需求。人们产生这样一种观念：与其生病后吃药，不如平时注意日常的饮食和饮食结构，适时适当地服用保健品能够防

3、患于未然。近20年来，中国保健品消费支出的增长速度为15%~30%，远远高于发达国家13%的增长率，但人均年度支出却只有美国的1/17、日本的1/12。据统计，2007年全球股票市值中，健康产业相关股票的市值约占总市值的13%左右。美国的健康产业增加值占GDP比重已超过15%，加拿大、日本等国家也高于10%。据中国经济网统计，2007年我国健康产业产值占GDP不到4%，大大低于许多发展中国家。基于此，可以看出保健品行业是一个大有希望的朝阳产业。事实上，保健品在保持、促进人类健康和预防疾病方面确实具有深远意义。国务院发展研究

4、中心发展战略和区域经济研究部完成的专项研究显示，从全球市场来看，2010年保健品的销量会接近8000亿美元。2、以中药材为原料的保健品获得广泛认同据世界卫生组织最新资料，全球有70％的成年人处于亚健康状态。中国人一向认为药补不如食补，有着食疗进补、养生保健的悠久历史。越来越多的人对健康生活的追求不断上升，天然保健产品正逐渐成为这部分人群的日常消费品。21世纪中国保健食品的发展趋势是天然、有效、卫生、方便，有效的天然保健食品将成为中国消费者的最爱。以中药材为原料的保健产品，由于其纯天然、毒副作用小，经过几千年的国人运用，其功

5、效已深入人心，此类产品有望占据较大的市场份额并开始向发展型、享受型升级。二、中医药保健产品在国内外的现状和发展趋势（一）国内中医药保健产品的现状和发展趋势从20世纪80年代起步的中国保健品行业，在短短十几年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业。保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平明显提高；其次，人民生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机；多层次的社会生活需要，为保健品产业的发展提供了广阔空间。截至2007年底，我国已审批保健食品8900多种，共有保健食品生产企业1640多家。2007年中国医药保健品对外贸

6、易再创历史新高，达到385.9亿美元，同比增加25.6%，其中，出口245.9亿美元，同比增加25.1%，与全国整体出口增速相当；进口140亿美元，同比增长26.6%。全年医药对外贸易顺差达105.9亿美元，但进口增幅高于出口增幅1.5个百分点。2008年医药经济全年保持增长势头，行业利润增长明显，2008年保健品行业总产值达到700亿元左右，同比增长13%。除了我国宏观经济发展的拉动外，政策因素促使市场需求潜力释放，以及行业的抗周期性和高收益性也成为促使行业发展的主要动力。中国保健食品行业产业集中度比较高，2008年排名

7、前十位的企业的产值占总额的50%。主要的产品：补血产品、美容类保健品、减肥保健品、降血脂保健品、提高免疫力类保健品、补钙保健品和维生素类保健品。随着2009年国家基本医药目录的推出，通过政府采购的药品价格将大幅降低，药厂为进入医药招标也将会压低药价。虽然不至于无钱可赚，但毛利率走低将是不可避免的事实。在这一背景之下，保健品因为其稳定的利润率开始获得各大制药企业的青睐，可以预见今后保健品市场竞争将更加激烈。行业未来发展将呈现消费者群体多元化、保健品销售模式专营化、宣传模式推陈出新以及保健品成日常消费四大趋势。（二）中医药保健

8、产品在国际市场上的发展前景全球保健品业，包括饮食补充剂、天然食品及饮料以及个人用天然保健用品年销售额超过650亿美元。美国占此市场1/3以上，早在2000年，美国此类产品零售额就达250亿美元以上，并以每年10%以上的速度增加。中国的天然保健品和中药产品是最有希望进入国际市场并取得一席之地的产品，这一结