科学四下第三单元练习

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1、科学第三单元班级姓名一、填空1、食物的腐败变质是（　　　　　　）引起的。人们储存食物的方法有（　　　　　）、（　　　　　　）、（　　　　　　）等。2、（　　　　　）是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。3．为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡，我们必须吃（）、（）、（）等食物，同时还要吃（）等食物。二、判断题1食品的保质期越长越是好食品。―――――――――――（　　　　　）2、鱼肉是很有营养的，它含有人体所需的所有营养。――――（　　　　　）3、为了使自己获取膳食营养，我只吃喜欢的食物……………………（）4、微生物的生长与

2、繁殖和植物、动物一样，需要一定的空气、水份和湿度（）5．闻不认识的物体发出的气味的正确方法是；用手轻轻地在瓶口扇动，仅仅使少量的气味飘进鼻孔。—————————————————（）6．用盐腌制一些食物可以长久不变质，那用糖腌制也可以做到。（）7．有人说脂肪多吃会发胖易得病，所以我们不能吃含有脂肪的食物，如肥肉（）8、为了使自己能均衡获得各种营养，我们要不偏食，不挑食。（）9、鸡肉是含有人体需要的所有营养的食物。（）三、选择题1、许多蔬菜含有丰富的（　　）Ａ、蛋白质　　　Ｂ、糖类　　　　Ｃ、维生素　　　Ｄ、脂肪2、下列植物中含有丰富糖类的

3、是（）A、鸡蛋B、米饭C、肥肉3、下列信息一般不能在食品包装上获取的是（）A、食物名称B、食物价格C、食物保质期4．下列食物中含有丰富蛋白质的是（）A牛奶B米饭C肥肉5．下列食物中含有丰富蛋白质的是（）A牛奶B米饭C肥肉6、下列食物必须烧熟了吃的是（）。A、猪肉B、梨C、萝卜D、草莓四、连线1、将营养成份与人体的主要作用连起来蛋白质提供人体活动能量糖类脂肪调节身体的肌能维生素矿物质长身体的材料2、食物与其富含的主要营养连起来蛋白质胡萝卜脂肪牛肉糖类馒头维生素猪肝五．填表格人们常用的储存食物的方法有哪些？各举1---2例。储存方法举例腌制

4、六、问答题1、设计一张你喜欢的食谱，但它能补充你一天所需的均衡营养。2、谈谈你平时的饮食习惯中的缺点（平时你的偏食和挑食、吃不健康食品）。