第五节 细胞中的无机物.doc

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1、第五节细胞中的无机物授课时间:10月11日授课课时:1课时授课者:林楠华一、教学目标:1.知识目标:l了解水在细胞中的存在形式及作用。l了解无机盐在细胞中的存在形式及主要作用。2.能力目标:l通过阅读、搜索、整理、归纳生活中遇到的有关水和无机盐的信息,锻炼了学生的动手能力,培养了学生的主动学习能力。3.情感价值观目标:l树立节约和保护有限的水资源的观念。l树立关注身体营养均衡问题,珍视身体健康的态度。二、教学重点水和无机盐在细胞中的作用。三、教学难点:l结合水的概念。l结合水与自由水间的转化。四、课前准备:l教师准备:课件l

2、学生准备:收集有关水和无机盐的资料 五、教学过程:教学内容教师引导学生活动导入创设情境:打出西南大旱的图片,配以解说:地球表面有3/4的部分是水,细胞含量最多的化合物是水,这些事实都说明了水的重要性,珍惜水资源。积极响应,并思考。细胞中的水1.水是细胞中含量最多的化合物:屏幕展示:细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量(如下)化合物质量分数/%水占85-90无机盐占1-1.5蛋白质占7-10脂质占1-2糖类和核酸占1-1.5提出问题:由表格内容你能得出什么结论?学生思考回答、教师评价。2.不同种类生物,含水量不同。屏幕展示:几种不

3、同生物水含量表(如下)根据教师提出的问题,思考归纳。提出问题:由表格内容你能得出什么结论?生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物质量分数/%9780-8578659060-80学生思考回答、教师评价3.同一生物体不同部位,含水量不同。屏幕展示:人体中几种不同器官或组织中水分的含量(如下)组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏血液质量分数/%1022767983提出问题:由表格内容你能得出什么结论?学生思考回答、教师评价。4.水在细胞中的存在方式:思考:水在自然界中有三中存在方式,在细胞中是怎么存在的呢?引导学生归纳,后共同理解自由水与结合水

4、的功能。5.细胞的代谢活动与细胞中水的多少及自由水含量密切相关。自由水比例高,则代谢旺盛;结合水比例高,则代谢缓慢。本知识点的讲解引用动物从冬眠到复苏的整一过程自然环境的变化,体内自由水与结合水的比例的变化,代谢的变化。协助学生理解。细胞中的无机盐提出问题:秋天,庄稼收获以后,秸杆往往被烧掉,剩余的灰烬是什么?从学生的回答引出无机盐内容的学习。问题1.无机盐在细胞中含量是多少?问题2.无机盐在细胞中的存在状态是什么?学生阅读课本,回答问题。问题3.无机盐的功能1.展示一种叶绿素分子和血红蛋白分子局部结构简图。让学生思考讨论:

5、有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血?植物体缺镁会影响光合作用,为什么?2.现在有许多食盐都是加碘的,为什么要在食盐中加碘呢?学生思考回答。 师生共同归纳:以上事实说明,无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。(引导学生关注人体健康)3.患急性肠炎的病人脱水时需要及时补充水分,同时也需要补充体内丢失的无机盐,因此,输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。大量出汗会排出过多的无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调,这时应该多喝淡盐水。提出问题:这又说明了无机盐的什么作用呢?学生回答:略师生共同归纳:说明了无机盐在

6、维持细胞内的酸碱平衡上起重要作用。提出问题:除此以外,还有哪些事实能证明无机盐的重要作用呢?学生交流、讨论自己搜集的有关无机盐的资料,分组回答。教师小结:1.无机盐的作用:l无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。l对维持细胞和生物体正常生命活动有重要作用。l无机盐能够维持细胞正常的渗透压,维持细胞内酸碱平衡,维持细胞正常形态和功能。2.举例说明:l镁是叶绿素的成分。l铁是血红蛋白的成分。l钙是牙齿和骨骼的重要成分,哺乳动物血液中缺钙易发生抽搐。l碘是甲状腺激素的成分。l硼能促进花粉萌发和花粉管伸长。l钠能维持人体细胞外

7、液渗透压。l钾能维持人体细胞内液渗透压。  六、板书设计:第五节细胞中的无机物一.细胞中的水(一)存在形式:结合水和自由水(二)作用:1.细胞内的良好溶剂2.参与许多生化反应3.多细胞生物体的绝大多数细胞的生活环境4.有助于物质运输二.细胞中的无机盐(一)存在形式:大多数呈离子态(二)作用七、教学反思本节课教学内容较为简单,学生比较容易掌握。但是,自由水与结合水间的转化仍是教学难点所在。本节课运用动物冬眠的实例对其加以分析,让学生能够整体地理解这一部分的知识,起到了较好的教学效果。

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