酒店培训制度汇编

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1、范文范例学习指导XX酒店培训制度培训是酒店给予员工最好的福利，为了进一步的提高酒店员工的服务质量，使培训工作能够系统的开展，特制定酒店培训制度，整个培训制度分为三部分：一、总则；二、入职培训部分；三、在职培训部分，具体如下：一、总则（一）、培训系统整个酒店的培训由人力资源部组织，并由人力资源部和各部门共同完成。类别对象组织部门入职培训新入职的员工人力资源部和各部门在职培训酒店月、年度培训计划全体员工人力资源部和各部门调职培训同一部岗位调动及部门间岗位调动的员工人力资源部和各部门升职培训升职的员工人

2、力资源部和各部门基层管理人员的培训领班、主管级的员工人力资源部和各部门中层管理人员的培训部门经理级人力资源部决策层的培训酒店决策层人力资源部（二）、培训程序培训程序实行封闭循环制确定培训需求制定培训计划培训的组织和实施培训考核word完美格式整理范文范例学习指导（三）、培训工作权责划分1、人力资源部（1）全酒店共同性培训课程的举办。（2）全公司年度、月份培训课程的拟定、呈报及组织实施。（3）制定及修改培训制度。（4）全酒店在职培训实施成果及改善对策呈报。（5）共同性培训教材的编写及修改。（6）培训

3、计划的审议。（7）培训实施情况的督导与考核。（8）全酒店派外培训人员的审核与办理。（9）外请讲师对酒店的全体在职员工进行教育培训，每季度举办一次。（10）外派培训人员所携书籍、资料与书面报告的管理。（11）其他有关人才发展方案的拟定与执行。（12）各项培训计划费用预算的拟定。（13）培训结束后的督导与追踪，以确保培训成果。2、各部门（1）全年度培训计划呈报人力资源部。（2）各部门专业培训课程的举办及成果汇报。（3）专业培训教材的编写及修改。（4）其他人力资源部要求的培训事项。（四）、培训考勤1、在

4、每次培训前一周，人力资源部将《培训课程表》正式发文到各部门，各部门在三天后将受训员工名单交与人力资源部，要求：所有员工参加培训（当值员工除外）。2、人力资源部将对员工的培训出勤情况严格按照《员工手册》进行考勤。具体是：晚到5分钟按迟到处理，晚到30分钟按旷工半天处理，无故缺勤按旷工一天处理。3、迟到、旷工的处罚将在当月工资中体现。（五）、培训考核培训考核的内容主要有三方面，即知识、技能和态度，具体考核内容以形式如下：word完美格式整理范文范例学习指导1、知识可通过考试成绩来检查，是定量考核。2、

5、技能可通过考试来检验培训效果，也可通过技能考核，如：技能比武等以及工作表现来检验培训效果，因此是以定量为主，有一定程度的定性评估。3、态度的评估主要是批通过培训后员工在工作态度、劳动纪律、合作精神及人际关系方面的进步，员工的态度建立、态度迁移和态度转变都较复杂，对态度的评估，多是定性评估。如：微笑学校评比出的微笑明星等。（六）、培训奖惩1、培训考试成绩最后三名的员工将予以经济处罚，每次扣贰拾元分。2、培训考试成绩前三名的员工将给予经济或物质的奖励，每次奖励20分。（物质奖励则与人民币价值等同）。3

6、、员工的考试成绩将做为评比优秀员工、员工升职、员工工资调级的重要依据，并存入员工档案。4、每次培训结束后，人力资源部统计部门合格率，部门合格率最高的部门经理将予以奖励伍拾分；部门合格率最低的部门经理将予以处罚伍拾分。5、酒店每一次的技能比武大赛均设置奖项，对评选出的操作明星予以物质和精神两方面的双重奖励。6、对酒店评选出的微笑明星则按《微笑学校》的奖励标准进行奖励。（七）、派外培训1、因工作或晋升就任新年工作前的需要，各部门应推荐有关人员送人办资源部审议，呈总经理核准后派外培训，并依人办资源部管理

7、规章办理出差手续。2、派外培训人员返回后，应将受训的书籍、教材及资格证书等有关资料送人力资源部归档保管，其受训成绩亦记录于受训资历表。3、派外受训人员应将受训所获知识整理成册，列为讲习教材，并举办讲习会，担任讲师传授有关知识给本公司员工。word完美格式整理范文范例学习指导4、差旅费报销单呈核时，应送人力资源部审核其派外受训的资料是否交回，并于报销单据上签注，如未经过审核，会计部门不予以付款。（5）本条款适用于参加酒店外的培训对因升迁、储备需要，在任职前可集中委托人力资源部办理培训手续。（八）、培

8、训建议员工对培训的内容、方式有好的建议、意见可以随时向人力资源部提出。二入职培训新员工刚入职是一个重要的定位时期，对一个新员工而言，进酒店后第一个接触的经理与团队给其影响最大，如果这个经理与团队很优秀的话，新员工能从他们身上学到很多东西，相反，如果第一次接触的经理与团队风气不好，新员工在不知不觉中也会受到负面影响，因此酒店要尽量使所有的人能按统一的标准做事，入职培训尢为重要。酒店通过入职培训来给新员工“定位”使他们明确地知道什么是酒店提倡、鼓励以及反对的行为标准。一、培训目的通过入