李碧华情感美文

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1、学生会的老师就像这个大家庭里的家长，他(她)们慈爱而又严厉，老师们教会我们做人，教会我们学习，教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里，记在心里李碧华情感美文　　导语：李碧华，原名李白，出生、成长于香港。李碧华的散文总会有掀动人心，小编给大家带来一篇关于汤圆的散文，供大家欣赏。　　最漂亮的汤圆，是「雨花汤圆」。这是吃金陵菜(江苏淮扬菜)的一道甜品。　　南京古称金陵，特产雨花石，小石卵上有随意绕缠的彩带纹理，一层一层晕化，每颗不同，永不重复。是大自然的巧妙天工。到南京旅游的人，都喜欢带一些雨花石回

2、来细赏。而「雨花汤圆」是取其形象，在糯米粉中混合了可可粉(赭红)、螺旋藻粉(青绿)、豆沙(紫红)，揉制出这悦目效果。馅儿是莲蓉，吃来也不过一般汤圆口味，但以「外衣」取胜。太美了，吃一个少一个似地，带不必要的惋惜——事实上，雨花台的雨花石，近年买少见少，精品早已落入不知谁家户。有时还有假的出售，连石头也说谎。　　晚饭的时候联想起翻版和赝品，真是杀风景吧。　　有些汤圆外皮漂亮，有些则讲究内涵。时间如白驹过隙，弹指间，我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣，然而这就是生活，过于平淡倒显得无味，酸甜苦辣俱

3、全方能体现出人生的多彩，方能值得回味，方能使人进步!学生会的老师就像这个大家庭里的家长，他(她)们慈爱而又严厉，老师们教会我们做人，教会我们学习，教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里，记在心里　　有家热闹的小店，唤「晶晶」，他们的酒心姜汁汤圆实在不错，馅心是麻蓉加上玫瑰露酒，泡在姜汁糖水中，咬开柔韧的外皮，酒和姜的独特芳香令人微醉又乍醒。这设计有心思。每次都点这个(还有炒米姜酒茶和姜汁豆腐花，我想我是喜欢辣。)　　从前民间在农历正月十五「上元节」张灯赏月，佳节人人彻夜不眠，当然得弄点又香又甜

4、的夜宵，一来取「团圆」之意，二来也祝愿今年日子过得香甜。而这习俗已有一千二百多年历史了。唐开元年间称天下元夕灯火广陵为盛，「家制米圆相饷，即呼之为元宵」。　　除了「元宵」之名外，因它形如月，又名「圆宵」。在宋朝，也叫「焦锤」、「锤子」、「牢丸」、「浮圆」。南方则称「汤丸」、「汤团」、「圆子」、「团子」、「丸子」、「粉果」。生意人图吉利，直呼「元宝」。　　辛亥革命后，袁世凯想当皇帝。复辟帝制取消共和，又怕人民反对，因为「元宵」与「袁消」同音，有被消灭之嫌，于是1913年元宵节前，他下令不准提此二字，自此以「汤

5、圆」代替。渐渐成为最通行的名称。想不到一度成为统治者的忌讳吧?　　汤圆的馅儿都是猪油、白糖、桂花、玫瑰、豆沙、莲蓉、枣泥、芋泥、南瓜、芝麻……等等，也有用花生、奶黄、巧克力、香蕉、草苺，比较另类。　　其变奏有「擂沙团」，较大，滚上赤豆粉，清香软糯。「鸽蛋圆子」洁白如鸽蛋，内包桂花、薄荷等糖馅，入锅油炸后沾上芝麻粉。入口清凉。沪上豫园之宝。时间如白驹过隙，弹指间，我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣，然而这就是生活，过于平淡倒显得无味，酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩，方能值得回味，方能使人进步!

6、学生会的老师就像这个大家庭里的家长，他(她)们慈爱而又严厉，老师们教会我们做人，教会我们学习，教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里，记在心里　　没馅的，广东人有「糖不甩」，是汤圆沾糖浆椰丝芝麻同吃。还有「桂花酒酿丸子」，实心小丸子，因有酒酿同煮，桂花香而微酸，我最爱这个，可在南货店买材料自己做。「珍珠圆子」是湖北特产，以一层亮晶晶的糯米为衣，在笼屉中蒸熟。　　上海的汤圆名店各有特色。　　「沈大成」点心店有一种清明团子，又唤「青团」，碧绿得像假，用叶汁加糯米粉团成，拳头大小，油汪汪南京东路上的

7、「五芳斋」，已有百年历史，以善制汤团、苏式四季糕点驰名。1956年，陈云主管中央财务，最爱吃名产「猪油汤圆」和「芝麻汤圆」。追溯早在二、三十年代，他在上海做共产党的地下工作时，就经常到「五芳斋」了。这么多年过去，他仍没忘。可见吃的是感情。特务的另一面也不过如常人生活。　　那天我走过南京西路的「王家沙」，它不算太「老」，只五十七年历史，在上海则是无人不识。橱窗内望，见人龙在等候，师傅们当众制作，现包现卖。据说店中有「四大名旦」：酥饼、两面黄、生煎包及鲜肉小抄手。其实他们以蟹粉点心最吸引，全年供应。现卖的清炒蟹

8、粉或净炒蟹油各二百元一斤。点心系列有碧绿蟹粉、蟹粉泡菜饭、蟹粉大白菜春卷、蟹粉馄饨、蟹粉生煎、蟹粉小笼、蟹粉汤包、蟹粉豆腐……时间如白驹过隙，弹指间，我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣，然而这就是生活，过于平淡倒显得无味，酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩，方能值得回味，方能使人进步!学生会的老师就像这个大家庭里的家长，他(她)们慈爱而又严厉，老师们教会我们做人，教会我们学习，教会我们工作。老师对我们