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1、幼教论文：浅谈对小班幼儿午餐和午睡习惯的培养幼教论文：浅谈对小班幼儿午餐和午睡习惯的培养幼教论：浅谈对小班幼儿午餐和午睡习惯的培养 人们常说：“习惯成自然。”小班幼儿是幼儿跨入集体生活的一个转折点，也是进行常规教育的关键期。进餐习惯和午睡习惯对小班幼儿说是一个至关重要的常规，对幼儿的健康成长具有一定的意义。平衡的膳食、合理的营养是保证幼儿健康成长的重要物质基础，而良好的午睡习惯是促进幼儿身心健康成长的保障。因此从小培养幼儿良好的进餐和午睡习惯是十分必要的 而现在的孩子大多是独生子女，独立性差，依赖性强，多数幼儿在家是成人喂食的，更由甚者是
2、追着喂，哄着吃，甚至打骂等，更别提良好习惯的培养了。当孩子进入幼儿园后，由于生活卫生习惯的变化，口味的变化，环境的变化，由在家的几个大人围着转到幼儿园的集体生活，也出现了各种各样的进餐问题。例如,开学初，绝大多数小朋友不知道怎么进餐，特别小的几个老师不去喂，他就坐着不吃。有些小朋友尽管自己会吃，但难免也会用小手去拿，桌上和地面上都会有饭粒，不要吃的菜会把它扔到桌上或者直接扔地上，甚至有的小朋友进餐时走走去。家长们对此也很担心，放学时经常会有很多家长跟老师说：“我家宝宝今天饭吃的怎么样？有没有都把饭菜吃完？”“我家的宝宝在家很会吃饭，帮他多盛点
3、饭。”“我家的宝宝吃饭一定要喂的。“我家的宝宝有些菜不要吃的。” 为此本人在就餐前准备、进餐过程、餐后活动、三个方面做了以下尝试： 一、餐前准备 1．餐前保洁工作 进餐前洗手是十分重要的。有些幼儿在家一看到桌上有好吃的菜就会顾不上洗手，甚至直接用手去拿的坏习惯。进餐前我们会通过认识自己的小手，知道小手的用处很大。并教幼儿正确的洗手，但由于是小班幼儿，我根据小班幼儿“喜模仿”的特点,在教她们洗手之前，我们特地准备了一张正确洗手的步骤图,请幼儿一边看着图一边学着老师洗手:挽袖，并一边洗手一边教幼儿说：“搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指
4、头洗仔细，小手腕别忘记。”这样，孩子们把洗手当作游戏，在多次的反复练习中，幼儿逐步掌握了正确的洗手的顺序及方法，养成了餐前洗手的习惯。 2．餐前安静工作 幼儿在良好和愉悦的情绪下进餐是餐前安静活动的主要目的。因此在餐前我帮助幼儿调节情绪，不让小朋友玩一些跑跑跳跳的活动，进行一些安静活动，使幼儿较为兴奋的情绪逐渐恢复到平静， 例如:（1）,我不出声音的说小朋友的名字,让孩子们根据我的口型猜猜是哪个小朋友,以便集中幼儿的注意力,通过这种方式，可以让幼儿知道进餐也是如此，要安静。 （2）可在餐前让孩子猜猜今天中午吃什么菜，让幼儿渐渐放松心情
5、。也可以向孩子们介绍今天要吃的食物，告诉幼儿这些食物吃下去对宝宝有哪些好处，幼儿了解了以后，就会有所期待，很想尝尝这种食物的味道。 二、进餐过程 1．播放优美的音乐创设进餐氛围 进餐时，小班的孩子们坐在一起吃饭很容易说话，一方面影响自己吃饭的速度,另一方面破坏了集体进餐氛围于是我搜集了一些适合小班孩子们在就餐时听的音乐,如:贝多芬的,德沃夏克的等一些著名的钢琴小品精华,在孩子们吃饭时播放,优美的音乐围绕在孩子们的餐厅里,孩子们的心情得到了放松和愉悦,说话声音变小了,许多孩子喜欢一边听音乐一边吃饭,有的孩子说:我们现在在音乐餐厅吃饭呀!
6、 2．纠正幼儿偏食、挑食的情况 （1）进行调查，向家长了解为什么不喜欢吃这种菜 幼儿的种种习惯也离不开家庭的因素，如果有家长不喜欢吃一种菜，那么他们的孩子也就不喜欢吃这种菜。我们班就有一个小朋友，他最不喜欢吃的菜就是萝卜，无论我们怎么想办法哄他吃他都不要吃，有时候一看到这个菜就会想哭，皱着眉头不想吃，问了家长，原是家人也不要吃这个菜的，导致幼儿也对这个菜很讨厌。要解决这个问题，我觉得家长应该以身作则。 （2）抓住幼儿爱模仿的特点 在平时，我发觉很多小朋友都很喜欢模仿动画片中的某个人物，我利用这一点，让幼儿产生对食物的兴趣。如吃疏菜时，
7、有的小朋友不爱吃疏菜，我就问了几个问题激励幼儿，我问“小朋友有没有看过喜羊羊与灰太狼的动画片啊？”小朋友都说：“看过”。我再问“小羊们可喜欢吃鲜嫩多汁的青草呢,我们今天吃的蔬菜也非常美味,让老师看看哪一个小羊吃起蔬菜最香”许多小朋友开始大口大口吃起蔬菜 我利用幼儿爱看动画片爱模仿动画人物的心理，激励幼儿吃各种食物，从而保证了幼儿食物有均衡的营养。 （3）因材施教 在给幼儿盛饭的时候，先可以有意的给幼儿不盛太多太满，等幼儿吃完了再添。一下子给幼儿盛太多的饭会让幼儿感到有压力，看到眼前有那么满的一碗饭菜，就会失去进餐的信心。而且孩子对盛
8、饭、添饭很感兴趣，每添一次都会很自豪，增加了孩子的信心。我们班的小朋友就是如此，当添第二碗时，就会对着别的小朋友说“我可是吃第二碗喽，看我多棒。”所以我在给幼儿盛饭
