中班科学：黄豆爷爷过生日_0.doc

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1、中班科学：黄豆爷爷过生日中班科学：黄豆爷爷过生日中班科学：黄豆爷爷过生日活动目标：1、认识常见的豆制品，知道其名称和价值。2、通过倾听故事和观察活动，知道豆制品的种类很多。3、喜欢吃豆制品，乐意在集体面前介绍自己吃过的豆制品。活动准备：1、将香干切成若干块，牙签、黄豆若干。2、香干，百叶，豆腐等豆制品。3、实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。活动过程：1、游戏活动：《公鸡头、母鸡头》引出黄豆。教师出示黄豆，提问：小朋友看,这是什么？今天我们用黄豆玩《公鸡头母鸡头》的游戏，好吗？教师与全体幼儿一起边念儿歌边表演动作，然后请幼儿猜一猜“黄

2、豆黄豆在哪头？”多请几位幼儿猜，最后看谁猜得对。2、幼儿自主探索，找出几种常见的豆制品。师：猜黄豆游戏真好玩，你们知道黄豆宝宝能做成哪些东西呢？幼儿互相交流后,请个别幼儿回答。师：在小朋友的后面和两边桌上的篓子里，老师准备了很多东西，等会儿请小朋友找出一样你知道的黄豆宝宝做成的东西，拿出坐到自己位置上。(注意提醒幼儿一人只能拿一样豆制品。)请小朋友说说自己拿的是什么？如：拿豆芽菜的有哪些小朋友？上排成一排，大家一起认识一下豆芽菜；拿豆浆的有哪几个，说说黄豆宝宝怎样变成豆浆的？还有豆腐等等。启发幼儿说出这些豆制品的名称，并且知道它们有一个共同

3、的名字叫豆制品。(对于拿得不对的幼儿教师给予纠正，请他们将东西放到另一个篓子里)4、通过欣赏故事，进一步了解各种各样的豆制品。※师：豆腐、百叶、豆芽菜这些豆制品都是我们平时吃的比较多的东西，其实在我们身边还有很多很多的东西也是黄豆宝宝做成的，除了吃的，还有用的，小朋友想不想认识它们呀？（想）※师:今天呀，黄豆爷爷过生日了，它的宝宝们都庆祝它生日快乐，黄豆爷爷有哪些子孙呢？老师给你们讲一个好听的故事，《黄豆爷爷过生日》。请小朋友仔细地听一听，故事里：1哪些宝宝给黄豆爷爷祝贺生日？2哪些东西是由黄豆宝宝做成的？※教师边讲故事边出示故事中的豆制品

4、实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。教师小结：黄豆爷爷今天特别开心，它的这么多子孙都是黄豆宝宝做成的：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、连汽车轮胎也离不开黄豆宝宝，黄豆的用处可真大！、实物分类，进一步巩固对豆制品的认识。通过这个故事小朋友又认识了一些豆制品朋友，现在你们身后的篓子里还有很多东西，一会儿请小朋友看一看，是豆制品的就拿出放在长方形的篓子里，不是豆制品的就放在圆形的篓子里。6、请幼儿品尝豆制品。小朋友们找得又快又好!真棒！豆制品的种类真是太多了!豆制品给我们的生活带了很多好处。这些好吃的豆制品营养可丰富了，它里面有蛋白质和维生素

5、，是小朋友健康成长所必须要的营养，经常吃这些豆制品还能增强抵抗力，少生病，让身体棒棒的!黄豆爷爷今天特开心，他要请小朋友都尝一尝豆制品宝宝，等会儿一人一个小碗，小朋友一边尝一边说说你吃的豆制品叫什么？味道怎么样？(教师给每位幼儿分发一份豆制品)附故事：黄豆爷爷过生日黄豆爷爷快要过生日了，黄豆宝宝可高兴了。因为爷爷过生日这天，黄豆家的子孙孩子们都要回给爷爷庆祝生日。这天一大早，黄豆宝宝就站在门口等客人。等着等着，哈哈！真的了三位客人。一位客人是紫黑色的，他是谁呢？是酱油；一位客人是黄色的，他是谁呀？豆油；还有一位客人是白色的，他是――豆浆。三

6、位客人一起对黄豆爷爷鞠了个躬：祝黄豆爷爷生日快乐！黄豆宝宝想酱油、豆油、豆浆都是咱们黄豆做的，将我做什么好呢？正想着，又有客人了，是一块肥皂和一罐油漆。“这是怎么回事？”黄豆宝宝奇怪地问：“肥皂、油漆你们俩走错门了吧！”肥皂、油漆笑呵呵的说：“小黄豆，你不认识我们啦！我们都是爷爷的子孙呀！你看，豆油加点别的东西就可以做出肥皂、油漆了。”黄豆宝宝听了心里想：咱们黄豆可真厉害！过了一会儿，黄豆宝宝听见“咕噜咕噜”的声音，抬头一看，原汽车轮胎滚了，一边滚还一边唱歌“咕噜噜，咕噜噜，一滚滚了十里路。”黄豆宝宝一看开心极了，问：“轮胎大哥，你这是到哪

7、里去啊？”轮胎说：就上你家啊！今天咱爷爷过生日！“什么什么？我爷爷也是你爷爷？不可能，绝对不可能！我不信，你肯定不是黄豆做成的，你搞错了！”轮胎哥哥笑着说：“我呀，是黄豆加上酒精做成的，不信你问问爷爷就知道了。”爷爷摸着胡子一直在笑：“我的子孙真多呀！都是爷爷的乖孩子！真好！真好！”黄豆宝宝开心的跳了起：“哇！我们黄豆用处真大啊！活动反思：本次活动在实施过程中，幼儿始终处在积极、主动的学习状态中，注意力非常集中，探索的热情很高，主要体现在：1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体

8、验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新，使孩子们在倾听故事的过程中认识了