五星级酒店市场营销部运营手册范文

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1、完美格式整理版目录第一部分市场营销部部门概述01市场营销部组织结构图02市场营销部人员编制计划03第二部分市场营销部岗位职责★市场营销部总监岗位职责04★市场营销部副总监岗位职责05★市场营销部大区经理岗位职责06★旅行社高级销售经理岗位职责07★政府、商务高级销售经理岗位职责08★市场营销部销售经理岗位职责09★市场营销部文员岗位职责10★公关部经理岗位职责11★公关部美工岗位职责12★政务、商务宴会销售经理岗位职责13★会务协调员岗位职责14第三部分市场营销部工作流程l电话销售程序15l电话销售

2、技巧16范文范例参考完美格式整理版l客户拜访程序17l客户拜访技巧18l开发新客户程序19l现场介绍饭店服务设施操作程序与标准20l函件往来与签订合同程序21l客户消费协议的签署22l会议销售操作程序与标准23l团队接待操作程序与标准24l团队订房程序25l团队更改与取消程序26l散客预订程序27l散客更改与取消程序28l信贷制度和付款方式29l大型活动安排操作程序与标准30l重点宾客/公关接待等级划分操作程序与标准31l重点宾客/公关接待服务操作程序与标准32lVIP等级划分标准及接待操作服务程序

3、33l常住房操作标准及流程34l长包房接待工作程序35l交际及宴请操作标准及流程36l销售用车操作标准及流程37l赠送操作标准及流程38l代金券发放操作标准及流程39范文范例参考完美格式整理版l电话预订工作程序40l保证预订工作程序41l特殊预订工作程序42l预订变更工作程序43l预订取消工作程序44l婉辞后备预订工作程序45l预订未到工作程序46l预防超额预订工作程序47l与各部门沟通协调的工作标准48第四部分l市场营销部工作流程表49部门概述一、部门介绍市场营销部在饭店经营管理中起主导作用，是负

4、责饭店客房餐饮销售、广告宣传和处理各类公共关系的业务部门。市场营销部应发挥饭店独特的媒体优势，整合各类资源，有效地开发会议市场，提高饭店综合消费指数。市场营销部的主要任务是疏通饭店营销渠道，开拓市场，建立销售网络，招徕客源，为饭店创造良好的经济效益。市场营销部是客户与饭店沟通的桥梁，使饭店在日常经营活动中得到内、外部的支持和理解，最终获得良好的经济效益和社会效益。二、意义、地位、作用市场营销部在饭店经营管理中起主导作用，是负责饭店客房餐饮销售、广告宣传和处理各类公共关系的业务部门。市场营销部应发挥饭

5、店独特的媒体优势，整合各类资源，有效地开发会议市场，提高饭店综合消费指数。市场营销部的主要任务是疏通饭店营销渠道，开拓市场，建立销售网络，招徕客源，为饭店创造良好的经济效益。市场营销部是客户与饭店沟通的桥梁，使饭店在日常经营活动中得到内、外部的支持和理解，最终获得良好的经济效益和社会效益。范文范例参考完美格式整理版三、部门功能（工作内容/功能、经营面积、硬件设施、服务项目等）负责了解，调研宾客的合理需求和消费欲望，确定饭店的目标市场，并且设计、组合、创造适当的饭店产品，以满足市场的需要，不断扩大市场

6、，寻找目标客户，提高饭店知名度，美誉度，使饭店赢利。四、主要任务竭尽一切办法销售拓展潜在市场的指数，完成饭店收入营业额的最大利润。五、与各部门之间联系在任何的工作时间内与各部门保持良好有效的沟通。六、服务最高原则宾客至上，赢得客户最大满意为标准。组织构架图范文范例参考完美格式整理版部门市场营销部所属部室办公室职位市场营销部总监直属上级总经理管理对象市场营销部全体员工职责总述：全面负责营销部日常管理工作。xxx国际饭店市场营销部运营手册编码SD---001修改号名称工作岗位职责页码1/1部门市场营销部

7、所属部室销售部职位市场营销部副总监直属上级市场营销部总监管理对象市场营销部各小组岗位职责：协助及配合营销总监管理工作。协助营销总监完成酒店各项经营管理工作，及时向总监汇报工作情况。对市场进行市场分析，制订各种行之有效的有效策略及计划，做好全年各项有效预算。不定时反馈市场信息及客户对酒店的意见及建议。同时做好酒店各项对外宣传策略并实施。不断的带领营销人员进行市场扩展，不断的增加酒店收益，不断的提高酒店知名度，不断开发新客户，维护老客户。在处理特殊订单及审批单时需上报营销总监得到批准后再做处理。同时做好

8、各小组职员每月季的工作考评，及绩效考核工作。部门市场营销部所属部室销售部职位西南大区经理直属上级市场营销部总监管理对象岗位职责：直接对营销部总监负责，负责西南市场（x市场为主）的具体销售工作，协助营销总监做好市场营销工作。部门市场营销部所属部室销售部职位旅行社高级销售经理直属上级大区经理管理对象岗位职责：主要负责本地及全省旅行社市场销售扩展工作,不断加大扩展力度，扩大市场范文范例参考完美格式整理版。制定灵活的销售策略，对重要接待及会议积极进行协调和跟进，更好的维护老客